Gesunde Nussbutter Leinsamen Haferflocken Schüssel ist ein befriedigendes 5-minütiges gesundes Frühstück. Gesunde und nährende, es ist verpackt mit nahrhaften zutaten und perfekt lecker!

Wer liebt nicht ein tolles, warmes, beruhigendes Frühstück direkt aus dem Bett am Morgen? Neben anderen gesunden Frühstücksrezepten bleibt Haferflocken eines meiner Lieblingsnahrungsmittel zum Frühstück. Es ist schnell zuzubereiten, cremig und sorgt für ein gesundes, nahrhaftes Frühstück, wenn es nicht mit Zucker überladen ist. Haferflocken sind ein Grundrezept, das Sie auf eine Million verschiedene Arten anpassen können, je nach Jahreszeit und Herz.

Dieses einfache Rezept für Nussbutter und Leinsamen-Haferflocken mag auf den ersten Blick etwas schick aussehen, aber ich verspreche, es ist einfach und schnell zuzubereiten. Es ist mit cremiger Nussbutter Ihrer Wahl, frischem Obst, Leinsamen und vielen anderen Belägen beladen, die es so lecker machen!

Aber als erstes möchte ich Sie durch das grundlegende Haferflocken-Rezept führen, das ich hier verwendet habe. Vergessen Sie diese Instant-Haferflocken-Sortenpackungen in der Mikrowelle, hausgemachte Haferflocken sind tatsächlich viel einfacher – und schneller – als Sie denken. Es ist auch billiger, gesünder und besser für die Umwelt.

Wie macht man perfekte Haferflocken von Grund auf neu?

Zunächst ist die Wahl des Hafers wichtig. Ich empfehle normalerweise Haferflocken (auch altmodisch genannt) oder alternativ schnellen Hafer, die für mich am besten zum Frühstück geeignet sind. Versuchen Sie auf jeden Fall, sich von Stahlhafer fernzuhalten, dessen Kochen zu lange dauert, und von Instant-Hafer, der leicht zerfällt und matschig wird.

Beachten Sie dann das perfekte Flüssigkeitsverhältnis. Für diesen Teil wäre ich etwas flexibler. Es gibt in der Tat verschiedene Möglichkeiten und sie hängen alle von der Textur ab, die Sie suchen: entweder dick und kompakt, cremig oder viel leichter. Ich empfehle 2 Tassen Flüssigkeit für 1 Tasse Hafer, aber Sie müssen möglicherweise die Flüssigkeitsmenge anpassen, wenn Sie Hafer etwas länger kochen.

Nun die Frage: Welche Flüssigkeit sollten Sie verwenden? Manche Menschen schwören darauf, nur Wasser zu verwenden, während andere eine Kombination aus Wasser und Milch bevorzugen (Milchprodukte oder nicht). Ich bevorzuge die zweite Option für eine erfülltere Textur, aber ich empfehle, sie mit Wasser zu schneiden. In der Tat neigt die Verwendung von Milch allein dazu macht Haferflocken dicker und klebriger. Wenn es um die Wahl der Milch geht, liegt es an Ihnen: Kuhmilch, Mandelmilch, Haselnussmilch, Sojamilch…

Kochen Sie Haferflocken vorzugsweise auf dem Herd. Herd Haferflocken dauert etwa 5 Minuten und ist der beste Weg, um die flauschigsten Hafer zu bekommen. Beginnen Sie, indem Sie die Flüssigkeit in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrig, gießen Sie den Hafer hinein und rühren Sie ständig um, bis sich die Textur verdickt und die Flüssigkeit aufnimmt. Für eine Mikrowellenoption mischen Sie einfach Hafer und Flüssigkeit in einer Schüssel und dann 2 Minuten lang in der Mikrowelle, um eine perfekte Konsistenz zu erzielen. Das Ergebnis ist eine warme, gemütliche Schüssel mit weichem, cremigem Haferflocken, die mit Ihren Lieblings-Add-Ons belegt werden kann.

Eine gesunde Nussbutter-Leinsamen-Haferflocken-Schüssel

Ich habe versucht, diese Haferflocken-Schüssel so gesund wie möglich zu machen, ohne Kompromisse bei den Aromen einzugehen, da ich ein großartiges, nahrhaftes und leckeres Frühstück mag, das mich zufrieden und voller Energie für den Tag zurücklässt. Hier ist, was Sie hier in Bezug auf die gesundheitlichen Vorteile erwarten können:

• Ein großer Gehalt an Ballaststoffen dank der Verwendung von Hafer, gepaart mit gemahlenen Leinsamen. Denken Sie daran, dass es wichtig ist, sie gemahlen zu verwenden, um den vollen Nutzen aus ihnen zu ziehen, vorzugsweise in letzter Minute (ich benutze meine Peugeot-Leinsamenmühle).
• Ein Proteinschub durch die Nussbutter zusammen mit Hafer (wussten Sie, dass eine Tasse Hafer 6 Gramm Protein enthielt?).
• Eine große Auswahl an Vitaminen, Mineralstoffen und antioxidativen Pflanzenstoffen, die sowohl in frischen Früchten (hier geschnittene Birnen) als auch in Hafer enthalten sind.
• Die richtige Menge Zucker mit nur einem Schuss natürlichem Zucker, um das Haferflocken zu versüßen, und ein paar Datteln zum Toppen. Gut zu wissen: trotz ihres hohen Zuckergehalts enthalten Datteln eine große Menge an Ballaststoffen, die ihnen eine niedrige glykämische Belastung verleihen.

Und all dies sind nur einige der zahlreichen gesunden Vorteile dieser gesunden Haferflockenschale, die auch mit Antioxidantien gefüllt ist, einen niedrigen Cholesterinspiegel enthält und die Blutzuckerkontrolle verbessert.

Andere Topping-Ideen und Alternativen

Was ist, wenn Sie nicht alle Zutaten zu Hause haben, um diese Haferflockenschale zuzubereiten? Nun, es gibt gute Nachrichten hier, da dieses Haferflocken-Rezept einfach anzupassen ist:

• Flüssigkeit und / oder Milch. Sie können wählen, ob Sie dieses Haferflocken nur mit Wasser oder, wie ich im Rezept vorschlage, mit halbem Wasser, halb Milch zubereiten möchten. Milch ist eine Option, aber wenn Sie es vegan machen möchten, können Sie auch mit Mandelmilch, Sojamilch, Cashewmilch usw. spielen.
• Nussbutter. Ich habe Cashewbutter in diesem Rezept verwendet, aber Sie können es durch Erdnussbutter, Mandelbutter, Haselnussbutter ersetzen …
• Früchte. Improvisieren Sie anstelle von geschnittenen Birnen mit den Früchten, die Sie haben. Äpfel, Blaubeeren, Erdbeeren, Bananen. Hier sind die Möglichkeiten endlos!
• Andere mögliche Beläge. Hier ist alles möglich! Einige meiner Favoriten sind: Chiasamen, Sesamsamen, Mandelsplitter, gehackte Haselnüsse, Mini-Schokoladenstückchen.

Spielen Sie um das Rezept herum und haben Sie Spaß! Denken Sie daran, dass das Frühstück die Stimmung für den Tag bestimmt, daher ist es wichtig, es Ihrem eigenen Geschmack anzupassen – und so hübsch wie möglich.

Guten Morgen und einen schönen Tag! 🙂

Meine Lieblingsrezepte mit Hafer:

• Einfache Haferflocken-Bananen-Mixer-Pfannkuchen
• Doppelschokoladen-Haferflocken mit Goji-Beeren
• Kürbis-Ahorn-Haferflocken-Schüssel
• Gesundes Frühstück Haferkekse
• No-Bake Energy Bites
• Bananen-Haferflocken-Muffins

Weitere gesunde Frühstücksrezepte, die Sie lieben werden:Facebook instagram instagram instagram iconpinterestpinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares Quadrate iconheart herz iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconinstagram iconheart solid heart solid icon

Beschreibung

Gesunde Nussbutter Leinsamen Haferflocken Schüssel ist ein befriedigendes 5-minütiges gesundes Frühstück. Gesunde und nährende, es ist verpackt mit nahrhaften zutaten und perfekt lecker!

Zutaten

Maßstab 1x2x3x

Für das Haferflocken (für 2 Schüsseln):

• 1 Tasse (90g) altmodischer Hafer
• 1 Tasse (240 ml) Milch oder pflanzliche Milch
• 1 Tasse (240 ml) Wasser
• Eine Prise Salz
• ¼ Teelöffel Zimt
• 1 bis 2 Teelöffel Agaven- oder Ahornsirup

Zum Servieren* (für 2 Schüsseln):

• 1 Birne, entkernt und in Scheiben geschnitten und geteilt
• 2 Esslöffel Cashewbutter, geteilt
• 1 Teelöffel Sesam, geteilt
• 4 kleine entsteinte Datteln, geteilt
• 2 Teelöffel Leinsamen, frisch gemahlen und geteilt

Anleitung

1. In einem kleinen Topf, Milch und Wasser zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, dann gießen Sie den Hafer, Salz und Zimt.
2. Unbedeckt 3 bis 5 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist, dabei gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
3. Gleichmäßig auf zwei Schüsseln verteilen. Löffel Cashewbutter und ½ geschnittene Birne über jede Portion, dann Sesam darüber streuen und ein paar Datteln hinzufügen, falls gewünscht. Leinsamen in letzter Minute über jede Schüssel mahlen und genießen!

Anmerkungen

* Weitere Servieroptionen finden Sie in meinem Blogbeitrag „Andere Topping-Ideen und Alternativen“ direkt über der Rezeptkarte.

Schlüsselwörter: Gesunde Haferflocken Schüssel