Jakobsmuscheln in der Pfanne mit Knoblauchbutter
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Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder sich einfach nur verwöhnen lassen möchten, diese in der Pfanne angebratenen Jakobsmuscheln mit Knoblauchbutter sind der perfekte Weg, um jedes Abendessen zu etwas ganz Besonderem zu machen.
Ich wurde gerade von meinem Müllmann angeschrien. Ich verpasste die Abholzeit für meine Straßenseite und ich hatte die Kühnheit zu fragen, ob es ihm etwas ausmachen würde, wenn ich meinen Mülleimer auf die andere Straßenseite ziehen würde, damit er ihn auf seinem Weg abholen könnte. Anscheinend sind die zusätzlichen 10 Sekunden, die es braucht, um noch einen Stopp auf der Straße zu machen, für eine Dose, für die er sowieso hätte anhalten müssen, eine ziemlich große Sache im Leben dieses Dosenbewegers und -schüttlers. Witze über ihn, Jetzt lade ich ihn nicht zu einem Abendessen bei Kerzenschein mit diesen in der Pfanne angebratenen Jakobsmuscheln in Knoblauchbutter ein.
In der Pfanne angebratene Jakobsmuscheln sind eine großartige Mahlzeit, um jemanden zu feiern, der etwas Besonderes ist, wie Ihr freundlicher Müllmann aus der Nachbarschaft, oder einen besonderen Anlass wie Neujahr oder Valentinstag.
Was sind Jakobsmuscheln
Jakobsmuscheln sind eine Art von Schalentieren in der Familie der Mollusken, wie Muscheln. Typischerweise sind die Jakobsmuscheln, die Sie essen, entweder Jakobsmuscheln oder Jakobsmuscheln. Der Hauptunterschied besteht darin, dass Jakobsmuscheln größer sind. Die Jakobsmuscheln, die für Rezepte wie dieses verwendet werden, sind Jakobsmuscheln.
Wie lange man Jakobsmuscheln kocht
Jakobsmuscheln eignen sich hervorragend für einen besonderen Anlass, da sie nur minimale Fähigkeiten und Anstrengungen zum Kochen erfordern. Eine durchschnittlich große Jakobsmuschel kocht in etwa 90 Sekunden pro Seite in einer Pfanne bei starker Hitze. Bei Verwendung eines Fleischthermometers beträgt die ideale Innentemperatur 130 Grad.
Sie werden feststellen, dass ich für dieses Rezept die Knoblauchbutter in einer separaten Pfanne zubereitete. Der Grund dafür ist einfach. Der Knoblauch brennt, wenn Sie die Jakobsmuscheln in derselben Pfanne anbraten, in der Sie den Knoblauch kochen. Gehackter Knoblauch verträgt keine hohe Hitze. Es ist am besten, den Knoblauch sanft zu erhitzen & Buttermischung, um den Knoblauchgeschmack zu entlocken.
Was zu in der Pfanne angebratenen Jakobsmuscheln passt
Wenn Sie nach einer großartigen Beilage zu in der Pfanne angebratenen Jakobsmuscheln suchen, werden Sie mein Rezept für gerösteten Spargel lieben. Es wird mühelos im Ofen zubereitet, so dass Sie sich frei um die Jakobsmuscheln auf dem Kochfeld kümmern können.
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In der Pfanne angebratene Jakobsmuscheln mit Knoblauchbutter
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Ingredients
- ▢ 1 lb scallops
- ▢ 1 tablespoon olive oil
- ▢ 1 tablespoon butter
- ▢ salt and pepper
Garlic Butter
- ▢ 2 tbsp butter
- ▢ 1 clove garlic (minced)
Serving
- ▢ Lemon wedges
Instructions
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Stellen Sie sicher, dass die Jakobsmuscheln aufgetaut sind und tupfen Sie sie mit einem Papiertuch trocken. Jakobsmuscheln mit Salz und Pfeffer würzen.
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Butter und Öl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
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Wenn die Butter zu rauchen beginnt, Jakobsmuscheln in die Pfanne geben und 90 Sekunden kochen lassen. Jakobsmuscheln umdrehen und 90 Sekunden länger kochen lassen oder bis sich eine braune Kruste bildet.
Knoblauchbutter
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Während Jakobsmuscheln kochen Butter in einem separaten Topf schmelzen und Knoblauch hinzufügen. Kochen Sie, bis Knoblauch duftet, dann schalten Sie die Hitze aus.
Servieren
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Knoblauchbutter über Jakobsmuscheln streichen und Saft aus Zitronenschnitz auspressen.
Anmerkungen
Ernährung
Wenn Sie gerne über meine Pfanne gebratenen Jakobsmuscheln mit Knoblauchbutter Rezept lesen, dann sollten Sie mich wahrscheinlich auf Facebook mögen und mir auch auf Pinterest folgen. Das würde ich zumindest tun, denn wenn du mich nicht kennenlernst, aber immer noch mein Rezept verwendest, ist es so, als würdest du Süßigkeiten von einem Fremden nehmen, und deine Mutter hat dir beigebracht, das nicht zu tun. Gehorchen Sie Ihrer Mutter nicht, abonnieren Sie noch heute Fox Valley Foodie.