Der 19. Januar ist Popcorn Day, ein Tag, um einen spontanen Filmabend zu organisieren, nur damit Sie ein oder zwei knusprige, salzige und butterartige Popcorn genießen können. Oder, wenn Sie einen süßen Zahn haben, gönnen Sie sich ein köstliches Karamell-Popcorn.

Der inoffizielle Feiertag wird manchmal auch am Tag des Super Bowl in den USA gefeiert, wo er als National Popcorn Day bezeichnet wird.

Popping Corn

Popcorn ist ein Snack, der durch Erhitzen von Mais oder Maiskörnern hergestellt wird. Beim Erhitzen – entweder in der Mikrowelle oder auf dem Herd – bricht oder „knallt“ der Rumpf an der Außenseite der Kerne und erzeugt den köstlichen Snack, den wir Popcorn nennen.

Lange und abwechslungsreiche Geschichte

Popcorn hat eine sehr lange und abwechslungsreiche Geschichte. Historiker glauben, dass Mais, dessen Kerne geknallt werden konnten, zuerst um 5000 B.C.E in Mexiko kultiviert wurde. Archäologen haben Beweise für die erste Popcornmaschine gefunden – ein Utensil mit Löchern und einem Griff – aus dem Jahr 400 u. Z. in Peru.In vielen indigenen Kulturen wurden Mais und Popcorn für religiöse Zwecke und Dekoration verwendet.

Beliebter Kinosnack

Popcorn wurde in den frühen 1900er Jahren in den USA populär, als es an Straßenecken unter dem Namen Pearls verkauft wurde. Jetzt ein beliebter Kinosnack, Theaterbesitzer waren anfangs dagegen, Popcorn in ihren Räumlichkeiten zu servieren. Während der Depression, jedoch, Popcorn wurde zu einem der wenigen Luxusgüter, die sich die Menschen leisten konnten und die Theaterbesitzer dazu zwangen, Popcorn zu verkaufen. Heute ist es ein großer Teil des Filmerlebnisses.

Das Vermögen von Popcorn fiel, als Videorecorder populär wurden und die Leute anfingen, Filme zu Hause anzusehen. Die Erfindung von Mikrowellen-Popcorn und Popcorn-Maschinen für zu Hause brachte Popcorn erneut in das Leben von Filmliebhabern.

Popcorn wird auch oft zur Dekoration und als Verpackungsmaterial verwendet.

Wie feiert man?

• Fügen Sie heute Popcorn zu all Ihren Mahlzeiten hinzu. Beginnen Sie den Tag mit Popcorn–Müsli – fügen Sie dem Popcorn Milch, Honig oder Ahornsirup hinzu. Streuen Sie etwas Popcorn auf Ihren Mittagssalat anstelle von Croutons. Ersetzen Sie Reis-Krispies in Reis-Krispie-Leckereien durch Popcorn, um süße Leckereien für Ihren abendlichen Snack zuzubereiten. Verwenden Sie zerkleinertes Popcorn anstelle von Semmelbröseln, um Ihre panierte Hühnerbrust zum Abendessen zu beschichten. Und beenden Sie den Tag mit etwas Eis mit Schokolade und Karamell-Popcorn.
• Veranstalten Sie einen Filmabend und haben Sie eine Popcorn-Bar für Ihre Gäste. Können wir empfehlen, Parmesan-Speck-Popcorn, Jalapeño-Popcorn, Curry-Popcorn, Ahorn-Pekannuss-Popcorn, Kuchenteig-Popcorn und Schokoladen-Popcorn zusätzlich zum Original-Butter-Popcorn zu servieren?

Wussten Sie schon…

…dass Popcorn das offizielle Snack-Food des Bundesstaates Illinois, USA, ist?

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