Was ist Jostaberry?

Jostaberry (Ribes × nidigrolaria) ist ein mittelgroßer, laubabwerfender Fruchtstrauch. Es gehört zur Familie der Grossulariaceae oder Current und ist eine Kreuzung zwischen der Schwarzen Johannisbeere Ribes nigrum, der nordamerikanischen schwarzen Küstenstachelbeere Ribes divaricatum und der europäischen Stachelbeere Ribes uva-crispa. Jostaberry hat grüne Blätter gelappt, die eine saubere kompakte wachsende Gewohnheit bilden. Es produziert Cluster von kleinen Blüten im Frühjahr, die dann von kleinen dunklen runden farbigen Früchten gefolgt wird. Erntezeit ist in der Regel um den Beginn des Herbstes. Die Frucht bildet sich auf dem Wachstum der Vorjahre. Jostaberry sind selbst fruchtbar, so dass Sie nur einen Busch benötigen. Sie bevorzugen einen vollen Sonnenstand im Garten, der frei entwässernden Boden hat. Sie sind dürre- und frosttolerant. Jostaberry braucht eine Kühlperiode, um erfolgreich Früchte zu produzieren.

Vorteile des Anbaus von Jostaberry

Jostaberry ist ein dornloser Strauch mit kräftigem Wachstum. Sie sind selbstfruchtbare, nicht saugende Sträucher, die wenig Schnitt benötigen. Jostaberry sind ideal für den Anbau in Containern, Hof- / Terrassengärten oder in einem Lebensmittelgarten. Sie sind eine ausgezeichnete Frucht, um frisch zu essen oder nachdem sie gekühlt wurden. Sie frieren auch gut ein. Jostaberries verleihen hausgemachtem Eis einen köstlichen Geschmack und eignen sich hervorragend für Kuchen, Torten, Marmeladen und Eintöpfe. Die Frucht der Jostaberry ist reich an Vitamin C.

Wie man Jostaberry anbaut

Jostaberry

Klimazonen

Kühl, gemäßigt, trocken.

Pflanzengröße

Höhe: 2m, Breite: 2m

Wann Jostaberry pflanzen

Jederzeit pflanzen.

Bodenvorbereitung

Jostaberry bevorzugt feuchte und reichhaltige, gut durchlässige Böden. Graben Sie vor dem Pflanzen etwas gut abgebauten Tiermist oder Kompost in den Boden.

Wie man Jostaberry pflanzt

Pflanze in voller Sonne, mit der Pflanzenkrone auf Bodenhöhe. Jostaberry kann als aufrechter Strauch oder als Spalier gegen einen Maschendrahtzaun oder ein Gitter angebaut werden.

Sobald der Boden vorbereitet ist, graben Sie ein Loch, das doppelt so groß wie der Topf ist, aber nicht tiefer.

Jostaberry Pflanzenpflege

Für eine optimale Fruchtproduktion müssen Jostaberries gut bewässert werden.

Mulchen im Frühjahr, um im Sommer Feuchtigkeit zu sparen und die Wurzeln kühl zu halten.

Jedes Frühjahr mit Normaldünger füttern und mit gut abgebautem Tiermist oder Kompost düngen.

Beschneiden Sie im späten Winter, indem Sie gebrochene oder herabhängende Äste entfernen. Entfernen Sie auch die ältesten Zweige. Die meisten Blütenknospen bilden sich auf Ästen, die mindestens ein Jahr alt sind, daher ist es wichtig, nicht sehr stark zu beschneiden, da dies das potenzielle Beschneiden verringert.