„Nur das Beste ist gut genug“, – Ole Kirk Christiansen, Spielzeughersteller und Gründer der Lego Gruppe

LEGOS sind ein klassisches Spielzeug und ich bin mir sicher, dass sie nie aus der Mode kommen werden. Sicher, sie sind ein Schmerz, auf den man treten kann (sowohl wörtlich als auch im übertragenen Sinne), aber sie helfen Kindern, ihre Fantasie zu entwickeln, und ich kann dahinter 100% stehen. (Egal wie viele LEGOS ich am Ende stehe oder trete!)

Alle Witze beiseite, als ich vom zweiten hörte LEGO Film herauskommen, ich war begeistert. Sofort war ich inspiriert, diese LEGO Cupcakes zu machen. Sicher zu sagen, sie haben in unserem Haushalt nicht lange gedauert. Sie sind nicht nur ultra-süß, aber sie sind unglaublich lecker. Die essbaren LEGO-Teile bestehen aus Reis-Müsli-Leckereien und Fondant: So erhalten Sie einen feuchten Kuchen, Müsli-Leckereien, Fondant und Buttercreme in einem Dessert. Ja, bitte!

Zutaten für LEGO-Cupcakes

12 Ihrer Lieblings-Vanille-Cupcakes (wir haben eine Kuchenmischung verwendet)
1 Stick Butter, weich
2 Tassen Zucker der Konditoren
2 EL Milch
2 TL Gel-Lebensmittelfarbe
Im Laden gekauft / ready-made Reis Getreide behandelt
4 oz. roter Fondant, geteilt
4 oz. blau Fondant, geteilt
4 oz. grüner Fondant, geteilt
Maisstärke zum Rollen
Eine kleine Schüssel Wasser

Ausbeuten: Ein Dutzend Lego Cupcakes

Stellen Sie sicher, dass Ihre Cupcakes vor dem Dekorieren vollständig abgekühlt sind. Mischen Sie mit einem elektrischen Mixer Butter, Zucker und Milch und erhöhen Sie die Geschwindigkeit allmählich auf hoch. Diese Zutaten machen Ihre Buttercreme und Sie werden wissen, dass sie vollständig ist, sobald sie glatt ist und halbsteife Spitzen bildet.3 EL der Buttercreme in einer separaten Schüssel aufbewahren. Färben Sie den Rest der Buttercreme mit gelber Lebensmittelfarbe.Legen Sie ein Backblech mit Wachspapier aus und schneiden Sie Ihre Reis-Müsli-Leckereien in kleine, rechteckige Formen (etwa 2in x 1in). Ganz mit weißer Buttercreme bestreichen. Du brauchst 24 davon.

Rollen Sie jede Fondantfarbe so, dass sie etwa ¼ Zoll dick ist. Schneiden Sie mit der Spitze einer # 12 Wilton-Zuckerglasur 16 Kreise jeder Fondantfarbe aus. (Hinweis: Maisstärke verhindert, dass der Fondant zu klebrig wird.)

Bedecken Sie jeden rechteckigen Müsligenuss mit Fondant. Sie sollten 8 von jeder Farbe haben.

Verwenden Sie einen Pinsel, um einen Klecks Wasser auf die Rückseite jedes Minicircle-Fondants zu streichen. Platziere 2 pro Rechteck.

Frosten Sie jeden Cupcake mit gelber Buttercreme und legen Sie 2 „Lego-Teile“ darauf. Viel Spaß!