Dieses einfache Rezept für Knoblauch, Thymian und Rosmarin marinierte Oliven ist perfekt für einfache Urlaubsunterhaltung! Sie machen eine große einfache Vorspeise Idee für jede Party. Diese marinierten Oliven wären auch ein tolles Geschenk.

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Leicht marinierte Oliven

Wenn Sie eine Dinnerparty veranstalten, ist es verlockend, sich mit einer Vielzahl von Vorspeisen zu überfordern. Normalerweise sind ein paar kleine Knabbereien vor dem Abendessen alles, was Sie brauchen. Eines meiner Lieblingssachen, wenn ich vor dem Abendessen Cocktails trinke, sind marinierte Oliven.

Es braucht nicht viel, um gute Oliven in großartige zu verwandeln. Mit nur ein wenig Olivenöl, etwas zerdrücktem Knoblauch, aromatischen Kräutern und Zitronenschale haben Sie eine einfache Vorspeise zur Unterhaltung.

Marinierte Oliven Zutaten

• natives Olivenöl extra
• ganze frische Knoblauchzehen
• frischer Thymian
• frischer Rosmarin
• frische Zitrone
• Oliven
• Patis oder getrocknete Fenchelsamen

Für die vollständige Zutatenliste und detaillierte Anweisungen, Scrollen Sie zum Ende dieses Beitrags für die KOSTENLOS druckbare Rezeptkarte.

Für diese marinierten Oliven braucht man nur wenige Zutaten, aber sie sind alle richtig. Zusätzlich zu den Oliven benötigen Sie hochwertiges Olivenöl und Knoblauch.

Duftender Thymian und Rosmarin verleihen den salzigen Oliven ein komplexes Aroma und Aroma, das durch den reinen, hellen Geschmack der Zitronenschale verstärkt wird. Für eine kleine provenzalische Note füge ich einen Schuss Pastis (Anislikör) hinzu, um einen zarten und subtilen Anisgeschmack zu erzielen.

Welche Olivensorten sollte ich kaufen?

Sie sollten eine Vielzahl von Oliven guter Qualität wählen und qualitativ hochwertige, nicht entkernte Oliven gegenüber entkernten Oliven geringerer Qualität bevorzugen. Eine Auswahl an Oliven ist das, wonach Sie suchen: groß und klein, grün und schwarz.

Die genauen Olivensorten, die Sie kaufen, liegen bei Ihnen. Wählen Sie, was Ihnen am besten gefällt, und wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie kaufen sollen, schlage ich vor, um Hilfe zu bitten (die meisten Lebensmittelgeschäfte haben eine Feinkosttheke mit Oliven, vorgefertigten Salaten und vielem mehr. Versuchen Sie, dort um Hilfe zu bitten).

Wie man marinierte Oliven herstellt

Das Olivenöl wird sanft erhitzt, bis der Knoblauch golden wird und Rosmarin und Thymian ihre duftenden Öle freisetzen. Die gemischten Oliven werden eingerührt und in der Kräuter-Öl-Mischung mariniert, mit der Zeit geschmackvoller werden.

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Wie lagern Sie marinierte Oliven?

Marinierte Oliven sollten gekühlt werden. Dieses marinierte Olivenrezept kann leicht verdoppelt und die Oliven bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Machen Sie ein paar Chargen zum Servieren, Verschenken oder essen direkt aus dem Glas.

Stellen Sie sicher, dass Sie das übrig gebliebene Olivenöl zum Eintauchen des Brotes aufbewahren.

Ist es normal, dass Olivenöl im Kühlschrank erstarrt?

Ja, das ist völlig normal. Wenn die Olivenmarinade im Kühlschrank aushärtet, stellen Sie die marinierten Oliven vor dem Servieren einfach auf Raumtemperatur auf die Theke.

Tipps zur Herstellung marinierter Oliven

Wenn Sie keine bereits entkernten Oliven kaufen, denken Sie daran, ein kleines Gericht auszustellen, damit die Gäste beim Verzehr dieser marinierten Oliven einen Platz zum Entkernen haben.

Sobald Sie diese marinierten Oliven ein paar Mal gemacht haben, können Sie mit den Zutaten herumspielen. Sie könnten versuchen, diese Oliven mit infundiertem Olivenöl oder verschiedenen Kräutern herzustellen.

Beachten Sie auch, dass Sie eine Bio-Zitrone kaufen möchten, da Sie die Schale in diesen marinierten Oliven verwenden werden. Sie möchten nicht, dass sich Chemikalien in Ihre Vorspeise schleichen!

Was soll ich mit marinierten Oliven servieren

Suchen Sie nach weiteren einfachen Vorspeisenideen, die Sie neben diesem Rezept für marinierte Oliven mit Knoblauch, Thymian und Rosmarin servieren können? Schauen Sie sich einige dieser Favoriten an. Durchsuchen Sie dann den Rezeptindex nach noch mehr leckeren Ideen!

Servieren Sie diese marinierte Feta-Vorspeise neben diesen marinierten Oliven. In diesem Rezept wird Feta-Käse in Olivenöl, frischen Kräutern, Knoblauch, Zitrone und sonnengetrockneten Tomaten für eine köstliche und einfache Vorspeise mariniert.

Nutzen Sie die farbenfrohen und köstlichen Produkte des Sommers und machen Sie diese gerösteten Tomaten-Crostini mit Walnuss-Mandel-Pesto und Ziegenkäse. Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch, Zitrone und Oregano bilden diese griechische Version des klassischen Pico de Gallo.

Griechischer Pico de Gallo ist eine großartige frische Vorspeise!

Klassischer Hummus verwandelt sich in diesen gerösteten Salsa Verde Hummus mit geröstetem Poblano, Jalapeño, Tomatillo, Zwiebeln, Koriander und Limette.

Diese mit Garnelen gefüllten Pilze haben eine wunderbare Geschmackstiefe aus all den köstlichen Zutaten: Portobello-Pilze, Garnelen, frisches Basilikum und Rosmarin, natives Olivenöl extra, Parmesankäse.

Diese einfache Bruschetta aus weißen Bohnen ist eine schnelle Vorspeise, um die Unterhaltung und Potlucks im Urlaub zu vereinfachen. Dies würde auch gut zu den marinierten Oliven passen.

Machen Sie diese leckeren Rosmarinkäsebisse, um sie auf Ihrer nächsten Party neben Käse zu servieren.

Erfahren Sie, wie Sie eine Käseverkostungsparty planen — es ist so einfach und eine der einfachsten Ideen für Vorspeisenpartys! Die Gäste werden es lieben, ihre Lieblingsweine mit Käse zu kombinieren. Weine + Käse + marinierte Oliven = die einfachste und beste Vorspeise Nacht!

Spargelschinken Blätterteigpizzas mögen schick klingen, aber sie sind super einfach zuzubereiten und vollgepackt mit den Aromen von frischem Spargel, Schinken, sonnengetrockneten Tomaten, Ricotta und Parmesan.

Wenn Sie vorhaben, hart gekochte Eier für Deviled Eggs herzustellen, sollten Sie Ihre Eier im Voraus kaufen. Ältere Eier sind leichter zu schälen!

In Spiced Pomegranate Apple Cider passen Glühwein, frisch gepresster Apfelwein, herber Granatapfelsaft und Tempranillo zu glühenden Gewürzen und frischem Obst. Es ist der perfekte Urlaub inspirierte Cocktail mit Vorspeisen wie diese marinierten Oliven zu paaren.

Was sind Ihre Lieblings-Vorspeisen auf Partys?

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Über den Autor:

Sylvie Shirazi ist freiberufliche Food-Fotografin und Food-Autorin. Auf ihrem Blog Gourmande in the Kitchen feiert sie die Freude, die das Essen jeden Tag in unser Leben bringt.

Ihr Motto lautet „cook simply.“ Sie glaubt, dass gutes Essen nicht pingelig oder protzig ist; Es ist einfach, es ist real und es ist mit Liebe für diejenigen gemacht, die wir lieben. Durch ihren Blog hofft Sylvie, andere dazu zu inspirieren, ihren Instinkten zu folgen, ihren Geschmacksknospen zu vertrauen und ein Gefühl des Vertrauens in die Küche zu finden.