Genießen Sie die Schönheit und ein wenig die Geschichte des indischen Mais, der in Ihren Herbstdekorationen verwendet wird. Indischer Mais war eine Nahrungsquelle nicht nur für Indianer. Es wurde auch jahrhundertelang in China, Indien und Südamerika angebaut und verwendet.

Aber bevor Sie sich bereit machen, diesen dekorativen Mais zu kochen, sollten Sie sich bewusst sein, dass die stärkehaltigen Kerne nicht süß sind wie der Maiskolben, den wir gewohnt sind zu essen. Stattdessen werden diese Kerne zu Mehl, Maismehl gemahlen oder zum Knallen verwendet.

Die schönen bunten Ähren des dekorativen indischen Mais sind ein neueres Attribut, das aus mehr als 50 Jahren Hybridisierung resultiert.

Versuchen Sie, Ihre eigenen in der nächsten Saison zu wachsen. Stellen Sie sicher, dass Sie es von essbaren Sorten getrennt halten oder die Erntezeiten verschieben, damit keine Gefahr einer Fremdbestäubung besteht, die den Geschmack Ihres Zuckermaises ruiniert.

Lassen Sie die Schalen trocknen, bevor Sie indischen Mais ernten, der als Dekoration verwendet wird.

Ein bisschen mehr Informationen: Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie diesen Herbst keinen eigenen Mais angebaut oder indischen Mais gekauft haben. Sie können Ihre eigenen Pfeifenreiniger, Perlen, Bänder und Strohhalme herstellen. Sammeln Sie eine Vielzahl von Perlen, die an indischen Mais erinnern. Fädeln Sie die Perlen auf den Pfeifenreiniger, um Mini-Ähren zu erzeugen. Schmücken mit stroh und band und ihre hausgemachte dekoration ist komplett.