Nährstoffe für gesunde Haut
Was Sie essen, ist wichtig
Viel Obst und Gemüse zu essen, das reich an Antioxidantien ist, ist gut für Ihren ganzen Körper, einschließlich Ihrer Haut.Antioxidantien wie Beta-Carotin und die Vitamine C, E und A können die Schäden eindämmen, die durch instabile Moleküle verursacht werden, die als freie Radikale bekannt sind. Diese Moleküle können Hautzellen schädigen und Zeichen der Hautalterung verursachen.
Eine der besten Möglichkeiten, mehr Antioxidantien zu bekommen, ist eine große Auswahl an Obst und Gemüse zu essen.
„Ich empfehle, so viel Abwechslung und Farbe wie möglich in Ihre Ernährung aufzunehmen“, sagt Day. „Probieren Sie Blaubeeren, Erdbeeren, Grapefruit, Grünkohl, Spinat und verschiedene Paprikaschoten.“ Sie schlägt auch vor, ein wenig Tomatenmark, das ein Antioxidans namens Lycopin enthält, zu gebratenem Gemüse, braunem Reis oder Quinoa hinzuzufügen.Eine weitere gute Idee ist, Ihren Einkaufswagen mit Lebensmitteln zu füllen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, darunter Wildlachs, Sardinen, angereicherte Eier und Walnüsse.
„Omega-3-Fettsäuren helfen, die oberste äußere Schicht der Haut stark und intakt zu halten, so dass externe Toxine und Schadstoffe ferngehalten werden“, sagt der Dermatologe David E. Bank, MD, Direktor des Zentrums für Dermatologie, Kosmetik und Laserchirurgie in Mount Kisco, NY.