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Portugiesische Kultur: Bräuche & Traditionen

Bei der Erwähnung Portugals werden die meisten Menschen Cristiano Ronaldos Namen aus dem Mund rollen lassen, oder sie werden die schönen Strände im Süden loben und wie es für jeden Menschen einen tadellos zugeschnittenen Wein gibt. Doch die portugiesische Kultur ist so viel mehr als man denkt und so viel mehr als das, was man nach dem, was man gesehen oder gehört hat, annehmen würde.

Es hat seinen Ursprung in der keltischen, galizischen, afrikanischen, iberischen, germanischen und römischen Kultur, unterscheidet sich jedoch stark von Ländern, die diese Wurzeln teilen. Lassen Sie uns alles über die portugiesische Kultur erfahren, von Sprache und Religion bis hin zu Kunst, Feiertagen, Traditionen und Feiern.

Porto riverside, vom Gaia Pier aus gesehen

Inhaltsverzeichnis

Sprache

Die offizielle Sprache Portugals ist Portugiesisch, eine der ersten Kultursprachen des mittelalterlichen Europas neben Provençal, und ihre Schrift ist von letzterem beeinflusst.Portugiesisch ist eine westromanische Sprache mit Ursprung in Galizisch-Portugiesisch, gesprochen im Königreich Galizien und Nordportugal. Nach der Gründung des portugiesischen Königreichs im Jahr 1139 und der anschließenden Expansion nach Süden im Rahmen der Reconquista wurde die Sprache noch weiter verbreitet, insbesondere später in den portugiesischen Kolonien, Brasilien, Afrika und anderen Teilen der Welt.

Es gibt eine Stadt, in der einige Menschen noch eine Sprache sprechen, die aus einem alten Königreich, dem Königreich León, namens Mirandês, stammt. Diese Sprache hat weniger als 15.000 Sprecher (meist als Zweitsprache) und wird nur in kleinen Dörfern gesprochen. Picote ist der einzige Ort, an dem fast 100% der Bevölkerung in dieser Sprache einsprachig sind, was für ein kulturell und sprachlich homogenisiertes Land wie Portugal ziemlich merkwürdig ist.

Es gibt viele Dialekte aus verschiedenen Teilen des Landes wie Açoreano und Madeirense, von den Archipelen der Azoren und Madeira; Alentejano und Algarvio, aus den südlichen Regionen von Alentejo und Algarve; und Tripeiro und Transmontano, erstere aus der zweitbevölkerungsreichsten portugiesischen Stadt Porto und letztere aus dem nördlichen ländlichen Raum.

Religion

Die portugiesische Bevölkerung ist überwiegend katholisch, hauptsächlich aufgrund von Tradition und historischen Umständen. Katholiken machen laut der Volkszählung von 2011 etwa 81% der portugiesischen Bevölkerung aus und verleihen der katholischen Kirche damit einen erheblichen Einfluss in der Gesellschaft, wenn auch heutzutage nicht mehr so stark wie zuvor.

Es gibt auch eine relativ bedeutende Präsenz von Protestanten und Zeugen Jehovas (0,5%). Juden, Anglikaner, Muslime, Hindus, Orthodoxe, Bahá’í, Buddhisten, Gnostiker und Spiritisten sind die verbleibenden religiösen Minderheitsgruppen in Portugal.Laut einer Studie aus dem Jahr 2005 glauben etwa 12% der Bevölkerung an eine andere „Form von Geist oder Lebenskraft“ und etwa 6% glauben nicht an eine „göttliche Kraft oder einen göttlichen Geist“.

Werte

Die Portugiesen, besonders die im Ausland Lebenden, sind sehr stolz auf ihr Land. Viele Familien wanderten in den 1960er und 1970er Jahren aus, um dem Militärdienst zu entgehen und der Armut während der faschistischen Diktatur zu entkommen, und ließen sich in anderen europäischen Ländern wie der Schweiz und Frankreich oder in den Vereinigten Staaten nieder. Eingeborene dieser Länder sehen das portugiesische Volk als fleißig, warmherzig und familienorientiert. Obwohl viele Ex-Pats nie zurückgekehrt sind, haben diese Auswanderer die portugiesische Lebensweise nie vorweggenommen, und Sie werden oft dekorative Zeichen der portugiesischen Kultur in ihren Häusern finden.

Es gibt eine unausgesprochene Regel, Ausländer willkommen zu heißen – nicht, dass die Portugiesen von Anfang an nicht freundlich sind, aber da der Tourismus einen sehr bedeutenden Einfluss auf die Wirtschaft des Landes hat, neigen die Leute dazu, den Besuchern besondere Aufmerksamkeit zu schenken.

Respekt und Hierarchie sind eine ziemlich große Sache. Während Sie jemanden mit einem akademischen Abschluss ansprechen, Portugiesen werden die entsprechenden Begriffe verwenden. Wenn Sie jemanden ansprechen, mit dem sie nicht vertraut sind, wird die höfliche Sprachform verwendet (dies beinhaltet normalerweise die Verwendung der 3. Person anstelle der 2. Person). Diese letzte Regel gilt auch, wenn Sie mit jemandem sprechen, der erheblich älter ist.

Portugiesische Küche

Francesinha ist ein portugiesisches Sandwich, das ursprünglich aus Porto stammt und aus Brot, Schinken, Linguiça, frischer Wurst und Steak besteht und mit geschmolzenem Käse und einer heißen und dicken gewürzten Tomaten-Bier-Sauce überzogen ist. Es wird normalerweise mit Pommes frites serviert.

Die portugiesische Kultur ist ein Synonym für Gastronomie mit atlantischen und mediterranen Einflüssen, wie die traditionell verzehrte Fischmenge zeigt.Der Einfluss der ehemaligen portugiesischen Kolonien ist auch bemerkenswert, vor allem in der Vielzahl der verwendeten Gewürze, wie Piri Piri (kleine, feurige Chilischoten), weißer und schwarzer Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel, um nur einige zu nennen. Knoblauch und Zwiebeln sind übliche Zutaten, zusammen mit Kräutern wie Lorbeerblatt, Petersilie, Oregano, Thymian und Koriander. Aber der heilige Gral der portugiesischen Küche ist unbestreitbar Olivenöl.Zu den häufigsten portugiesischen Gerichten gehören Caldo Verde (eine schöne grüne Suppe mit etwas Chouriço-Wurst), Bacalhau (Kabeljau, der auf über tausend verschiedene Arten gekocht werden soll), Cozido à Portuguesa (ein Ensemble aus verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten) gekocht zusammen), Feijoada (ein fleischiger Eintopf mit Bohnen) und die beliebte Francesinha.

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Kleidung

Die Portugiesen fallen in der Abteilung für Mode- und Bekleidungsdesign nicht besonders auf wie ihre südeuropäischen Nachbarn. Obwohl nicht weit verbreitet, haben die Portugiesen ihre eigenen traditionellen Outfits, die an die portugiesische Kultur erinnern.

Eines davon ist das Traje Minhoto, ein Outfit aus der Region Minho im Norden Portugals, das von Frauen an einigen städtischen Feiertagen getragen wird. Es erinnert an bäuerliche Kleidung, mit fließenden weißen Blusen und einem langen, abgerundeten Rock, aber erhöht, mit Blumenstickereien und scharlachroter Farbe. Der Look wird mit einem Kopftuch und Statement-Ohrringen und -Halsketten aus reinem Gold abgerundet.

Die andere ist die Traje Académico, die von Studenten in den großen Städten getragen wird. Es wird gesagt, dass der Autor JK Rowling die Inspiration für die Hogwarts-Uniformen von britischen Gelehrten erhielt, während sie dort lebte. Genau wie in Harry Potter dargestellt, besteht das Outfit aus formeller Kleidung: ein Anzug für die Jungen und ein Hemd und Rock für die Mädchen, abgerundet mit einem langen schwarzen Umhang. Für die überwiegende Mehrheit wird das Recht, es zu tragen, durch eine Reihe von Trübungsaktivitäten erworben – es ist ein Symbol für einen Übergangsritus.

Kunst & Literatur

Wenn es um Kunst geht, ist es fair zu sagen, dass der größte Name Almada Negreiros, der eine zentrale Position in der ersten Generation der portugiesischen Moderne einnahm.

Die Serralves Foundation in Porto ist eine der wichtigsten Kunstinstitutionen weltweit und zählt zu den 100 meistbesuchten Museen der Welt. Es umfasst ein Museum für zeitgenössische Kunst, das vom renommierten portugiesischen Architekten Álvaro Siza Vieira entworfen wurde, einen Park und eine Villa, die jeweils ein Beispiel für zeitgenössische, modernistische und Art-Deco-Architektur sind.Die portugiesische Literatur brachte jedoch große literarische Erneuerer hervor, wie den Dichter Camões, der (ähnlich wie Homer) eine fantastische Interpretation der portugiesischen Entdeckungsreisen schrieb – „Os Lusíadas“ – oder Fernando Pessoa, einen großen Dichter und Philosophen des zwanzigsten Jahrhunderts, der nicht nur unter seinem Namen, sondern auch unter ungefähr fünfundsiebzig anderen schrieb und sein Werk im Alleingang sowohl ins Englische als auch ins Französische übersetzte, und schließlich den Literaturnobelpreisträger José Saramago.

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Feiertage und Feste

Da die Mehrheit der Bevölkerung katholisch ist, feiern die Portugiesen alle wichtigen religiösen Feiertage wie Weihnachten und Ostern. Sie feiern auch Karneval (ähnlich wie in Brasilien, aber dezenter) und heilige Feiertage, jede Stadt mit ihrem Schutzpatron.

Hier sind die wichtigsten nationalen Feiertage:

  • Tag der Freiheit (25. April) – markiert die Nelkenrevolution, mit der 1974 die Diktatur abgebaut wurde
  • Portugal, Camões und die portugiesischen Gemeinschaften Tag (10. Juli) – markiert den Tod des legendären Dichters Camões und wird auch verwendet, um nicht nur an vergangene Erfolge zu erinnern, sondern auch an die Millionen Portugiesen, die außerhalb ihres Heimatlandes leben
  • Gründung der Republik (5. Oktober) – feiert das Ende der Monarchie im Jahr 1910
  • Wiederherstellung der Unabhängigkeit (Dezember 1) – feiert die Wiederherstellung der Unabhängigkeit in 1640, das Ende von 60 Jahren Spanische Regel

Sport

Sport in Portugal ist ein wichtiges Element der portugiesischen Kultur, wobei Fußball am beliebtesten ist. Es gibt viele andere gut organisierte jährliche Wettbewerbe auf Profi- und Amateurniveau, darunter Basketball, Schwimmen, Tennis, Gymnastik, Futsal, Rollhockey, Handball, Volleyball, Surfen und Rugby. In Portugal gibt es mehr als 400.000 Praktizierende des föderierten Sports.

Sommersportarten sind ebenfalls sehr beliebt und fast jedes Jahr finden im ganzen Land Wettbewerbe für Beachsoccer und Volleyball statt.

Menschen

Portugal ist ein seelenvolles Land mit einer seltenen Individualität, einem Bewusstsein für seine einzigartigen Eigenschaften und wenig bekannten Schätzen, die es so rätselhaft und magnetisch machen. Die Portugiesen sind das Volk der „Saudade“, die weit über Nostalgie oder Melancholie hinausgeht. Es bedeutet auch, das Leben mit brennender Leidenschaft zu lieben, die Siege anzuerkennen und Kraft aus guten und schlechten Momenten zu sammeln.

Portugiesisch sein heißt willkommen sein; es bemüht sich nach besten Kräften, Ihre Sprache zu sprechen, auch wenn sie sie überhaupt nicht kennen. Es bedeutet auch, Freunde und Familie zu schätzen, in der Tat ist der Sonntag für Familienaktivitäten reserviert, wie ein schönes Familienessen bei Oma.

Sie sind von Natur aus neugierig, sehr aufgeschlossen und gesprächig. Sie können stundenlang über jedes Thema sprechen und Sie werden sich sicherlich gehört und einbezogen fühlen. Sie sind auch Befürworter ihrer Kultur, Geschichte und ihres Essens, so dass Reiseleiter niemals notwendig sein werden, jede Person, die Sie besuchen, wird Ihnen gerne alles beibringen, was Sie wissen wollen.

Traditionen

Wenn es um portugiesische Traditionen geht, kann Fado nicht unbemerkt bleiben. Es ist ein portugiesischer Musikstil, geprägt von Leiden und Melancholie. Es wird normalerweise von einer einzelnen Person (Fadista) gesungen, begleitet von einer klassischen Gitarre und einer portugiesischen Gitarre. Fado wurde von der UNESCO in die Kategorie des kulturellen und immateriellen Erbes der Menschheit erhoben.

Ein weiteres Beispiel für portugiesische Tradition, die den Test der Zeit bestanden hat, ist das Handwerk, das eine starke Verbindung zur Populärkultur hat und sehr charakteristisch für ländliche Gebiete ist, in denen Traditionen lebendig bleiben und im Wesentlichen mündlich von Generation zu Generation weitergegeben werden. Jede Region hat ihre eigene traditionelle und besondere Handwerkskunst.

Handwerk ist ein großer Teil der portugiesischen Tradition. Es umfasst:

  • Schmuck
  • Tapisserie
  • Stickerei
  • Weben
  • Korbflechterei
  • Bemalte Keramik.

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