Knusprige Ramen-Nudeln und Kohl machen diesen einfachen asiatischen Ramen-Nudelsalat mit einem süchtig machenden Dressing zu einem sofortigen Picknick- und Topfglücksliebling.

Dieser Salat ist hübsch genug, um ein Foto davon zu machen. Und hübsch genug, um dieses Bild zu teilen. Aus diesem Grund habe ich mich heute mit Adobe zusammengetan, um eine neue App für Ihr Smartphone freizugeben, mit der Sie die Größe Ihrer Smartphone-Fotos unglaublich einfach ändern und Text hinzufügen können, selbst für technisch Anspruchsvolle.

Weil gutes Essen nicht geteilt werden soll? Das würde ich sagen.

Deshalb liebe ich es, Rezepte zu teilen, die den Test der Zeit bestanden haben. Die Rezepte, die, wenn Sie ratlos sind, was Sie machen sollen, Sie gehen einfach zu den bewährten Standards, die Sie immer und immer und immer wieder gemacht haben..

Das ist dieser asiatische Ramen-Nudelsalat. Es ist wahrscheinlich auf der All-time Top 10 Liste der beliebtesten, oft nachgefragten, Go-to-weil-es-unglaublich-einfach Topf Glück und Picknick-Salate. Jemals.

Lustigerweise ist es kein Salat, den ich normalerweise für ein durchschnittliches Abendessen am Mittwochabend mache. Und ich habe keine Ahnung, warum nicht. Es schien immer nur diese Retro-, gesellige Sharing-Qualität zu haben. Es ist ein Salat, der mit einem überfüllten Tisch von Freunden und Familie gegessen werden soll, die sich um ein paar Burger und Bier am Grill versammelt haben.

Aber was ist dann nicht?

Wahrscheinlich ist ein Grund, warum dieser asiatische Ramen-Salat den Test der unterhaltsamen Zeit bestanden hat, dass er unglaublich einfach zuzubereiten ist und auf dem Kartentisch, der mit einer Tischdecke als elegantes Bankettbuffet verkleidet ist, überdurchschnittlich lange hält.

Oder ist das nur bei mir zu Hause?

Oder vielleicht ist es so beliebt, weil es das Ying und Yang von süß und herzhaft trägt. Es ist das Teriyaki-Huhn asiatischer Salate. Es ist nicht bedrohlich, es gibt nichts zu Seltsames darin, und es ist ein Salat, den fast jeder wählerische Esser probieren wird. Sogar die Zwiebeln!Facebook Instagram

Für den heutigen Rezept-Post wollte ich ein Bild mit den Zutaten auf dem Foto erstellen, um es auf Instagram und Facebook zu teilen — und für Sie zum Download, wenn Sie möchten. Ich habe es mit Adobe Post gemacht und teile am Ende dieses Beitrags mit, wie ich es gemacht habe.

Aber zuerst das Rezept…

Was ist in Ramen Nudelsalat?

Einige Ramen-Salat-Rezepte sind gerade Kohl oder Krautsalat-Mix, ertränkt in einem zu süßen Dressing und vielleicht, wenn Sie Glück haben, ein wenig grüne Zwiebel und Mandeln. Wie üblich musste ich in meiner Version den Geschmacksansatz erhöhen.

Beginnen wir mit dem Dressing.

Wenn es um Sesamdressing geht, benötigen einige Rezepte viel Zucker. Nun, meiner Meinung nach, ob es Agave, Honig, Rohrzucker, brauner Zucker oder was auch immer Sie ihm geben möchten, es ist immer noch Zucker. Ich verwende in diesem Rezept normalen weißen Kristallzucker, aber nicht viel. Wenn Sie ein süßeres Dressing bevorzugen, fügen Sie nach Ihrem Geschmack jeweils 1 Teelöffel mehr Zucker hinzu.

Während mein Dressing nicht übermäßig süß ist, ist es die süße und herzhafte Balance dieses Rezepts, nach der ich mich sehne, also füge ich einen Fruchtbonbon von Mandarinen hinzu. Während ich frische Orangen für einen Snack bevorzuge, sind Mandarinen der Favorit meiner Wischerin und sie isst sie direkt aus der Dose. Daher kaufe ich die Mandarinen immer in leichtem Sirup. Das schwere Zeug bringt mich über den mütterlichen Rand.

Um ein wenig mehr von einem gesunden Biss hinzuzufügen, füge ich dem Salat geschälte Edamame-Bohnen hinzu. Edamame ist eine gute Protein- und Ballaststoffquelle für Vegetarier und Fleischesser. Ich habe noch keinen Nährstoff gefunden, der seine gesunden Eigenschaften unterscheidet.

Aber wenn Sie diesem Ramen-Nudel-Krautsalat einen noch größeren Proteinknall hinzufügen möchten, können Sie immer ein oder zwei gehackte Hühnerbrust hinzufügen, um eine Hauptmahlzeit zu kreieren. Wann immer ich Reste dieses Salats habe, ist es das, was Sie am häufigsten in meiner Mittagsschüssel sehen werden.

Wie man Ramen-Nudelsalat macht

Um diesen einfachen Ramen-Salat zuzubereiten, geben Sie einfach eine Tüte vorgefertigten Krautsalat-Mix in eine große Schüssel und zerbröckeln Sie die Ramen-Nudeln darüber. Fügen Sie die Mandarinen und Edamame hinzu, gefolgt von gehackten Frühlingszwiebeln, Mandelsplittern und schwarzem Sesam.

In einer separaten Schüssel das asiatische Dressing verquirlen und dann über die Ramen-Nudel-Krautsalat-Mischung gießen. Geben Sie dem Salat einen guten Wurf, um das Dressing zu verteilen, und stellen Sie ihn dann in den Kühlschrank, um ihn eine Stunde lang zu kühlen.

Kann ich diesen Salat im Voraus zubereiten?

Absolut! Dieser asiatische Ramen-Nudelsalat wird nicht schnell feucht, so dass Sie dies definitiv vor einem Familiengrill oder Potluck machen können. Sobald Sie den Ramen-Salat zubereitet haben, sollte er einige Stunden frisch bleiben. Die Nudeln verlieren mit der Zeit ihre Knusprigkeit, sollten aber nicht matschig werden.

Soll ich das Ramen-Aroma-Paket zu diesem Salat hinzufügen?

Sie möchten das Aromapaket, das mit den Ramen-Nudeln geliefert wird, NICHT in diesen Salat geben. Die Aromapakete sind Natriumbomben und verändern den Geschmack dieses frischen Salats.

Kann ich diesem Ramen-Salat mehr Gemüse hinzufügen?

Es ist deine Küche, also kannst du machen, was du willst! Wenn Sie noch nie asiatischen Ramen-Nudelsalat gemacht haben, empfehle ich, dieses Rezept so zu machen, wie es das erste Mal geschrieben wurde, damit Sie wissen, was (wenn überhaupt) Sie ändern möchten. Frische Kräuter könnten eine gute Ergänzung zu diesem Salat sein, oder gehackte Paprika. Ich mag es am besten, wie es ist, obwohl!

Tipps für die Zubereitung von asiatischem Ramen-Salat

Edamame finden Sie in der Tiefkühlabteilung der meisten Lebensmittelgeschäfte. Sie suchen nach geschältem, ungesalzenem Edamame, und Sie müssen es auftauen, bevor Sie es mit der Salatmischung werfen.

Wenn Sie keine Mandelsplitter haben oder keine Mandeln essen können, versuchen Sie stattdessen, gehackte Walnüsse oder Pekannüsse in diesem Ramen-Salat zu verwenden. Stellen Sie nur sicher, dass Sie die Nüsse, die Sie verwenden, fein hacken, wenn sie noch nicht in Scheiben geschnitten sind.

Ich empfehle dringend, leichte Sojasauce für dieses asiatische Salatrezept zu verwenden, da normale Sojasauce die anderen Aromen im Dressing überwältigen kann. Regelmäßige Sojasauce ist auch viel salziger, also entscheiden Sie sich für Licht, wenn möglich.

Einfachere Potluck-Seiten

• BLT-Nudelsalat mit Avocado
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• Cremiger Krautsalat
• Chinesischer Hühnersalat mit Sesamdressing

Wenn Sie dieses Rezept machen, lassen Sie es mich wissen! Hinterlasse einen Kommentar oder mache ein Foto und tagge mich auf Instagram mit #foodiecrusheats.

Mach ein Bild und teile eine Weile

Im Gegensatz zu vielen meiner Leser kenne ich Adobe-Produkte wie Photoshop, Indesign und Lightroom sehr gut. Sie sind die Programme, mit denen ich Fotos ausmalen und skalieren, Bildern Text hinzufügen und Magazine und E-Books entwerfen kann.

Ich benutze sie schon so lange, dass sie so ziemlich eine Verlängerung meines rechten Arms sind.

Als Adobe mich bat, die neue Adobe Post-App für mein iPhone auszuprobieren, sagte ich absolut.

Ich teile meine Rezepte an vielen Orten außer hier auf dem Blog. In: Pinterest. Facebook. In: Instagram. Und jetzt mit Adobe Post, ist es einfach, Text auf Fotos für jedes dieser Formate mit nur einer Datei zu erstellen. Adobe Post führt die gesamte Größenänderung durch, einschließlich Bild und Text, um automatisch an jedes Format anzupassen.

Es ist wie Magie.

Ich musste nur ein Foto von meinem Handy in Adobe Post importieren, den Namen meines Rezepts eingeben und die Zutaten eingeben.

Von dort aus können Sie auswählen, welche Schriftarten Sie verwenden möchten, die Größe, Ausrichtung und sogar die Formen, die Sie ausprobieren möchten.

Es gibt kein Hantieren mit Punktgrößen oder Zahlen, es ist alles dynamisch, also greifst du einfach eine Ecke deines Textfeldes und manipulierst es mit deinen Fingern. Adobe Post erledigt die gesamte Designarbeit für Sie.

Adobe Post bietet mehrere Farbpaletten für Ihr Bild, oder Sie können die Farben selbst auswählen.

Es gibt auch vorgefertigte Vorlagen und Designfilter, die Sie auf Ihren Text anwenden können.

Ich habe ein relativ einfaches Thema für meine Überschrift gewählt und Adobe Post hat den weißen Rahmen automatisch um den Text gelegt. Wenn die Größe des Textes geändert wird, fließt das Feld mit.

Von dort aus bearbeiten Sie einfach Ihren Text, wenn Sie die Größe ändern oder das Format ändern möchten.

Und dann teile deine Größe mit der Welt. Weil du ziemlich großartig bist.

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Dieser Beitrag wird gesponsert von von Adobe. Wie immer vielen Dank für das Lesen und die Unterstützung von Unternehmen, mit denen ich zusammenarbeite, wodurch ich einzigartigere Inhalte und Rezepte für Sie erstellen kann. Alle Meinungen sind immer meine eigenen.

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