Nach 38 Jahren an der East Washington Avenue verabschiedet sich Rocky Rococo’s Pan style Pizza.Roger Brown, ein Gründer von Rocky, der acht Standorte von Rocky betreibt, schließt die 12.300 Quadratmeter große Rocky Rococo Party Pizzeria East und konzentriert sich stattdessen auf einen neueren Standort in Sun Prairie in der Nähe.Brown eröffnete das Sun Prairie Restaurant im April 2014 am 2828 Prairie Lakes Drive, gegenüber von Costco und in der Nähe des Marcus Palace Cinema.“Dieser Mietvertrag kam zustande und wir haben gerade beschlossen, dass es zum Wohle des Unternehmens besser wäre, sich auf unseren Sun Prairie-Betrieb zu konzentrieren und diesen Mietvertrag auslaufen zu lassen“, sagte Brown und stellte fest, dass der Raum zu groß ist für seine Bedürfnisse.

Das Restaurant in der 1753 Thierer Road in der Nähe von East Towne schließt am 13. Mai. Ein ähnlicher Standort an der Westseite der 7952 Tree Lane, von dem Brown sagte, dass er floriert, wird offen bleiben.

Rocky’s, das letzte Woche sein 44-jähriges Bestehen feierte, hatte ursprünglich einen Standort in der Nähe des heutigen Standorts East Wash in einem Gebäude, das zu einem Arby’s wurde. Im Jahr 2000 zog das Restaurant an seinen heutigen Standort, wo es begann, Videospiele anzubieten und Familienfilme zu zeigen, während die Kunden aßen. Der Ort war ein beliebter Ort für Kindergeburtstage.“Wir sind seit 38 Jahren auf der Avenue“, sagte Brown. „Wir haben in diesem kleinen Waldstück operiert.“

Die Party-Pizzeria wurde im ehemaligen Nachtclub und Restaurant Sergio’s nach einem Umbauprojekt im Wert von 900.000 US-Dollar eröffnet, wie aus einer damaligen Geschichte des State Journal hervorgeht.Die East Washington Avenue habe sich immer als stark für Restaurants erwiesen, sagte Brown und fügte hinzu, dass er mit dem Sun Prairie Store eine bessere Zukunft sehe. „Aber zur gleichen Zeit gibt es eine Art Träne in meinen Augen, weil ich die Allee verlassen habe, in der wir all die Jahre operiert haben.Brown schloss im vergangenen Mai das Rocky’s in der Westgate Mall und nannte das geplante Grundstück „ein Zombie-Einkaufszentrum.“

Er hat letztes Jahr auch seine Food-Court-Restaurants geschlossen, eines in West Towne und eines in La Crosse.

„Wir haben das gemacht, weil die Mietverträge gestiegen sind und der Verkehr in Einkaufszentren viel geringer ist. Sie waren immer noch profitable Einheiten, aber sie waren marginal profitabel. Wir sahen die Schrift an der Wand und wir beschlossen, dass wir nicht wirklich ein Food-Court-Konzept sind.“Einige von dem, was Rocky tut, wie eine Salatbar und Getränke für Erwachsene anzubieten, können nicht in einem Food Court gemacht werden, sagte er.

Wegen der jüngsten Schließungen und Schließung der East Side Rocky’s ist Brown besorgt, dass die Leute denken, dass das Unternehmen in Schwierigkeiten ist, aber das ist überhaupt nicht der Fall, sagte er. „Unser Kerngeschäft ist so solide wie noch nie in der jüngeren Geschichte. Ich habe eine Menge Leute, mit denen ich arbeite.“Der Tod von Jim Pederson im Jahr 2016, der 40 Jahre lang das Gesicht von Rocky Rococo im Fernsehen und die Stimme von Rocky’s im Radio war, hat dem Geschäft geschadet, ebenso wie der Tod von Browns langjährigem Geschäftspartner Wayne Mosley im November.“Also, wenn man das alles zusammennimmt, bekommt man ein Problem mit der öffentlichen Wahrnehmung, und es betrifft nicht gerade mein Geschäft, weil mein Geschäft ziemlich gut zu laufen scheint“, sagte Brown.Insgesamt gibt es 39 Rocky Rococo-Standorte, alle bis auf zwei in Wisconsin, sagte Trey Hester, Präsident der Rocky Rococo Company mit Sitz in Oconomowoc.Das Oconomowoc-Unternehmen kontrolliert 11 Standorte, Brown hat seine acht – zwei in La Crosse und sechs in Madison – und der Rest sind Franchise-Unternehmen im Besitz unabhängiger Eigentümer-Betreiber, sagte Hester.Joel Bahr, dem das Anwesen an der East Washington Avenue gehört, versucht es ab dem 1. Juni hoffentlich an einen anderen Gastronomen zu vermieten. „Wir werden Rocky vermissen“, sagte er.

Brown sagte, dass der Standort seines Rocky an der Gürtellinie einer der leistungsstärksten Geschäfte im System des Rocky ist. Im Januar wurde der Regent Street Store, den sein Sohn Sam Brown betreibt, aufgepeppt und das Geschäft dort hat sich verbessert, sagte der ältere Brown.

„Das Geschäft geht nirgendwohin“, sagte er. „Wir sind jetzt seit 44 Jahren da und ich hoffe, wir sind noch 44 Jahre da.“