Stranahan’s Colorado Whiskey
Destillation und Alterungbearbeiten
Stranahan’s ist ein Straight Whiskey, gereift in neuen verkohlten Eichenfässern, wie Bourbon, mit dem letzten Whisky eine Mischung aus 2, 3 und 5 Jahre alten Whiskys. Es wird aus einem 100% igen Malzgersten-Grundkorn destilliert, mit vier Gerstenkörnern aus der Region Colorado und Wasser aus der Eldorado-Quelle außerhalb von Boulder. Stranahan’s verwendete zunächst Wäsche von der Flying Dog Brewery, bevor sie in eine größere Anlage umzog und ab 2009 ihre eigene Wäsche herstellte.
PackagingEdit
Jedes Fass wird von Hand abgefüllt, wobei jedes Etikett vom Destillateur handsigniert ist, oft mit einer Notiz über zum Beispiel die Musik, die während der Whiskyproduktion gehört wurde. Der Abfüllprozess wird von Freiwilligen durchgeführt, die für ihre Bemühungen eine kostenlose Tour und eine Flasche Stranahan’s erhalten. Freiwillige können sich online auf der Stranahan-Website anmelden – eine zufällige Lotterie wählt Freiwillige aus dieser Liste für jede Abfüllcrew aus. Aktuelle Schätzungen gehen davon aus, dass die Warteliste mehr als 20.000 Personen umfasst. Die Flasche verfügt über eine Metallkappe, die von der alten Barraumpraxis inspiriert ist, Flaschen mit Blechbechern zu bedecken, wenn die Korken austrocknen.
Stranahan’s Blue Peak Whiskeybearbeiten
Im Jahr 2020 fügte Stranahan’s Blue Peak seiner Linie von Rocky Mountain Whiskys hinzu. In diesem Prozess verbinden sie den Destillationsprozess und die Alterungsmethoden in großer Höhe mit einem Solera-Finish, einem Reifungsprozess, der typischerweise in Wein verwendet wird, was zu einem reichen und weichen Whisky führt. Dieser wird mit 43% VOL abgefüllt und gilt als der preisgünstigste Stranahan’s, der bisher eingeführt wurde
Stranahan’s Mountain Angel 10-Year-Old Whiskeybearbeiten
Als einmalige Veröffentlichung im Jahr 2020 veröffentlichte Stranahan’s Mountain Angel 10-Year-Old Whiskey. Dies war die bisher älteste und seltenste Veröffentlichung der Marke. Sie sagen, es ist der erste und einzige amerikanische Single Malt seiner Art 10 Jahre in neuen verkohlten amerikanischen Eichenfässern mit weniger als 500 Flaschen bei 47,3% VOL.
Snowflake seriesbearbeiten
Einmal im Jahr kreiert Stranahan’s eine limitierte Snowflake-Serie, die nur in der Denver Distillery erhältlich ist und so genannt wird, weil jede Charge einzigartig ist, wie eine Schneeflocke. In der Snowflake-Serie wird der Standard-Whisky von Stranahan in Eichenfässern verarbeitet, die zuvor mit Wein von lokalen Weingütern oder anderen Spirituosen gefüllt wurden und etwa 18 Monate in den Fässern sitzen. Wenn neue Flaschen Snowflake veröffentlicht werden sollen, gibt Stranahan’s eine Ankündigung auf ihren Facebook- und Twitter-Konten, und die Leute campen normalerweise in der Nacht vor der Veröffentlichung draußen bei der Brennerei, um eine Flasche zu sichern.
BeerEdit
Im Jahr 2012 begann Stranahan’s mit der Breckenridge Brewery in Colorado zusammenzuarbeiten, um Stranahan’s Well Built E.S.B. zu kreieren, ein englisches Bitter Style Ale 7,8% abv Bier, das von Breckenridge gebraut und drei Monate in Stranahan’s Colorado Whiskey Fässern gereift wurde.