tryptophan

(trĭp’təfăn), organische Verbindung, eine der 20 Aminosäurenaminosäure
, eine aus einer Klasse einfacher organischer Verbindungen, die Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff, Stickstoff und in bestimmten Fällen Schwefel enthalten. Diese Verbindungen sind die Bausteine von Proteinen.
….. Klicken Sie auf den Link für weitere Informationen. häufig in tierischen Proteinen gefunden. Nur das l-Stereoisomer erscheint im Säugetierprotein. Es ist eine von mehreren essentiellen Aminosäuren, die in der Ernährung benötigt werden; der Mensch kann es nicht aus einfacheren Metaboliten synthetisieren. Junge Erwachsene benötigen etwa 7 mg dieser Aminosäure pro Tag und kg (3 mg pro Pfund) Körpergewicht. Nikotinsäure (Niacin), ein Vitaminvitamin,
Gruppe von organischen Substanzen, die in der Ernährung von Menschen und Tieren für normales Wachstum, Erhaltung des Lebens und normale Fortpflanzung benötigt werden. Vitamine wirken als Katalysatoren; Sehr oft sind entweder die Vitamine selbst Coenzyme oder sie bilden integrale Bestandteile von Coenzymen.
….. Klicken Sie auf den Link für weitere Informationen. des B-Komplexes kann aus Tryptophan im Körper hergestellt werden, aber offensichtlich ist die Umwandlungsrate für die Anforderungen des normalen Wachstums und der Aufrechterhaltung unzureichend, und daher muss Nikotinsäure in der Nahrung zugeführt werden. Mangel an Tryptophan in der Nahrung verbessert das Fortschreiten der Vitaminmangelkrankheit pellagrapellagra
, Mangelkrankheit aufgrund eines Mangels an Niacin (Nikotinsäure), einer der Komponenten der B-Komplex-Vitamine in der Ernährung. Niacin ist reichlich in Hefe, Organfleisch, Erdnüssen und Weizenkeimen.
….. Klicken Sie auf den Link für weitere Informationen. , die durch die Wiederherstellung von Nikotinsäure in die Diät behandelt wird, in der Regel mit Tryptophan ergänzt. Bakterien im Darm bauen Tryptophan zu Verbindungen wie Skatol und Indol ab, die in hohem Maße für den unangenehmen Geruch von Fäkalien verantwortlich sind. Tryptophan trägt zur Struktur von Proteinen bei, in die es durch die Tendenz seiner Seitenkette eingebaut wurde, an hydrophoben Wechselwirkungen teilzunehmen (siehe Isoleucinisoleucin
, organische Verbindung, eine der 20 Aminosäuren, die üblicherweise in tierischen Proteinen vorkommen. Nur das l-Stereoisomer erscheint im Säugetierprotein.
….. Klicken Sie auf den Link für weitere Informationen. ). Die Aminosäure wurde 1901 aus Casein (Milchprotein) isoliert und 1907 in ihrer Struktur etabliert.