U-Pick Für die Saison geschlossenerwarten Sie, dass Erdbeeren im Mai 2021 beginnen

Sortenhinweise:

Astrachan ist der „Erbe“ -Apfel im „Oberen“ Obstgarten.“ Es hat einen süßen, aber herben Geschmack – aber auch Kinder werden es lieben. Es ist eine „Lunchbox“ Größe Apfel in dieser Saison. Ausgezeichnet als Dessertapfel und zum Kochen. Es wird jedoch nicht gut halten. Geschichtsstunde: Es ist ursprünglich ein russischer Apfel – das machte seinen Weg nach Schweden, dann nach England in den frühen 1800er Jahren. Es wurde dann in die Vereinigten Staaten im Jahre 1835 über die Massachusetts Horticultural Society importiert. Es war der am weitesten verbreitete Apfel in den Vereinigten Staaten in den frühen 1900er Jahren, zusammen mit dem Winesap. Es ist auch unter anderen Namen wie „Abe Lincoln“, „American Red“ und „Waterloo“ bekannt.

Standard Delicious: Ein guter, süßer Apfel im Kolonialbereich. Es gibt nicht viele dieser Bäume in dieser Gegend.
Es gibt auch ein paar Standard-Lecker in der oberen Monster Orchard.

Der York Imperial ist ein wunderschöner gelber und roter Apfel, der im Geschmack komplex ist – ähnlich wie der Schneeapfel. Kann den Gaumen eines Kindes nicht erfreuen – aber DEFINITIV ein Erwachsener – ideal für einen Dessertapfel und für Käse, Salate ect. York Imperial ist auch die führende Apfelsorte in Pennsylvania. Ursprünglich in York, Pennsylvania in den 1800er Jahren auf der Farm eines Mr. Johnson, wurde York Imperial bald ein Favorit der Züchter für seine Langhaltefähigkeiten und feinen Verarbeitungsqualitäten. Es ist auch bekannt als „Johnsons Feiner Winter“, „York“ & „Shep“.

Galas: Unsere restlichen Äpfel dieser Sorte sind etwas klein und nicht großartig in Farbe oder Geschmack. Käufer vorsicht.

Spitzenberg: Der Spitzenberg ist die berühmte Sorte als einer von Thomas Jeffersons Lieblingsäpfeln, und mehrere der Bäume werden in seinem Haus in Monticello gepflanzt. Ein weiterer komplexer Apfel wie der Schnee, aber es hat ein bisschen mehr Säure.

Glen Sämling: Das „Original“ zu Oak Glen (es wächst nur in der Schlucht) – toller Apfel zum Kochen oder Essen (durch einen raffinierteren Gaumen) – das hat sich wie warme Semmeln verkauft und wir haben nur noch 3 Scheffel übrig!

Golden Russet: Ein weiterer Erbstück Apfel. Die Haut kann hart oder „verrostet“ sein und in den alten Tagen wurde diese Eigenschaft für lange Lagerung bevorzugt. Geschmäcker variieren wieder auf diesem. Manche bevorzugen sie zum Backen.

Maiden’s Blush: Entstand 1817 in New Jersey und verliert bei voller Reife etwas von der Schärfe und ist gut zum Essen. Es ist ein ausgezeichneter trocknender Apfel und hält ein weißeres Fleisch, wenn es getrocknet wird. 4 Scheffel

Gravenstein: Ein sehr alter Apfel europäischen Ursprungs, der vermutlich in den 1600er Jahren mit Herzog Augustenberg von Schloss Gräfenstein (Gravenstein) in Deutschland entstanden ist. Es wurde in den 1820er Jahren von russischen Siedlern, die nach Kalifornien zogen, in die Vereinigten Staaten eingeführt. Dies ist ein herber Apfel, der beim Verzehr versüßt. Essen oder Kochen. Nicht schmackhaft für Kinder. Hält sich nicht gut. 5 Scheffel

Geheimnis Apfel: Dies ist von einem Baum im unteren Monster und es war so lange auf der Farm, dass niemand weiß, was es ist. Lunchbox Größe und rot, es erinnert sehr an ein Red Delicious, aber anders genug, dass wir wissen, dass es nicht ist. Süß. Gut für Kinder.

Oak Glen ist berühmt für seine Äpfel, und wir sind stolz darauf, eine der größten Obstgärten in der Schlucht zu haben.Wir unterstützen auch eine große Auswahl an Äpfeln, mit über 30 Sorten. Wir haben Bäume, die über hundert Jahre alt sind, von der ursprünglichen Oak Glen Familie gepflanzt, und wir haben Bäume weniger als ein Jahr alt. Jedes Jahr pflanzen wir neue Bäume, um alte Obstgärten wiederherzustellen, die vergessen oder beschädigt wurden.

Wir sind spezialisiert auf „heirloom“ Äpfel, die Äpfel, die alle, aber bis vor kurzem vergessen wurden. Die moderne Lebensmittelladenkultur hat den Geschmack und das Leben vieler Sorten gezüchtet, um hübsche Äpfel zu erhalten, die in den Regalen stehen. Während wir einige moderne Sorten haben, sind unsere Favoriten diejenigen, die wir wegen ihres wunderbaren Geschmacks und ihrer Verwendung anbauen. Einige dieser Äpfel können ein bisschen hässlich oder Wetter markiert sein, aber Junge, schmecken sie gut!

Wir bauen auch Birnen, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Ollalieberries, Kürbisse und eine kleine Ernte Pfirsiche an. Schauen Sie regelmäßig vorbei, wenn sich das Wetter erwärmt, um weitere Informationen zu erhalten. Wir sehen uns zur Erntezeit!