Rousso baute ihren ersten Einsatz bei Hard Rock sit & go Zehn-Spieler-Tische, wo der erste Preis $ 250 war. Von dort aus konnte sie Ende 2005 in Atlantic City eine Startgebühr von 1.500 US-Dollar einsparen, die sie in 17.500 US-Dollar umwandelte. Dies ermöglichte ihr den Eintritt in die World Poker Tour Event im Bellagio in Vegas leisten. Sie wurde zahlreiche Male sowohl auf ESPN als auch auf dem Travel Channel (unter anderem) im Fernsehen übertragen. Sie hat mehrere Auftritte in der Fernsehsendung Poker After Dark gemacht. Rousso wurde auch im Rahmen der World Poker Tour im Fernsehen übertragen. Sie ist dafür bekannt, eine Mütze, Kopfhörer und Designer-Sonnenbrillen zu tragen.Ihr erster Sieg bei einem professionellen Event kam am 13.Juni 2005 in Las Vegas, Nevada, während der No-Limit Hold’em Summer Series. Bei der World Series of Poker 2005 belegte sie den 45. Platz in einem Feld von 601 im Event 26, $ 1.000 Ladies No-Limit Texas Hold ‚em Event, das Jennifer Tilly am 26.Juni gewann.Am 12.Februar 2006 belegte Rousso den fünften Platz am Finaltisch des $1.500 No Limit Hold’em WSOP Circuit Events mit 195 Teilnehmern im Harrah’s Atlantic City.

Rousso trat der Professional Poker Tour im April 2006 bei und gehörte im Oktober zu den Top 80 der Einnahmen in diesem Jahr. In ihrem ersten Jahr des Spielens hatte Rousso mehrere in der Geld-Turnier beendet, darunter einen siebten Platz in einem Feld von 605 bei der $25.000 am 26. April 2006 World Poker Tour (Season four) No-Limit Hold’em Championship Event, in dem sie verdient $263.625 Preisgeld. Zu dieser Zeit verbrachte sie Dienstag bis Donnerstag damit, ihren Juraunterricht zu nehmen, Den Rest der Woche damit zu verbringen, an Pokerturnieren teilzunehmen und Werbeangebote von Online-Pokerclubs zu erhalten. Am 13. September 2006 gewann sie $ 285.450 mit einem ersten Platz beim $ 5.000 No-Limit Hold ‚em-Event mit 173 Teilnehmern bei den 4. Borgata Open. Bei 2006 World Series of Poker hatte sie drei im Geld beendet. Sie beendete 80. in einem Feld von 1068 in Event 4, $1.500 Limit Hold’em, 63. in einem Feld von 824 in Event 5, $2500 Short Handed No-Limit Hold’em, und sie platziert 8. von 507 in der Veranstaltung 30, $5000 Short Handed No-Limit Hold’em Event.

Bis 2007 war Rousso ein bemerkenswerter Pokerstar. Im Oktober 2007 war Rousso Teil eines Kontingents von Vertretern der Pokerindustrie und Führern der 800.000-köpfigen Poker Players Alliance, die nach Washington, DC, flogen, um den Kongress der Vereinigten Staaten davon zu überzeugen, den 2006 Unlawful Internet Gambling Enforcement Act aufzuheben. Das Gesetz zwingt Finanzinstitute, die Geldtransfers ihrer Kunden an rechtswidrige Online-Spieleseiten zu überwachen und zu stoppen. Die Gruppe traf sich sowohl mit dem United States House Committee on the Judiciary als auch mit dem United States House Committee on Financial Services. Sie sprach sich für einen Vorschlag von Barney Frank aus, Online-Glücksspiele zu lizenzieren und zu regulieren. Die Allianz sprach sich auch für das von Robert Wexler vorgeschlagene Skill Game Protection Act aus, um Poker, Mah-Jongg, Schach, Bridge und andere Spiele, bei denen die Teilnehmer gegeneinander antreten, und nicht das „Haus“, vom Gesetz zur Durchsetzung rechtswidriger Internet-Glücksspiele auszunehmen. Im Mai 2009 setzte Frank, der 2007 Vorsitzender des House Committee on Financial Services geworden war, seine Bemühungen fort, „einen Rahmen zu schaffen, der es lizenzierten Glücksspielbetreibern ermöglicht, Wetten von Spielern in den Vereinigten Staaten zu verarbeiten“, unter anderem mit Unterstützung der Poker Players Alliance und Harrah’s Entertainment.Im Jahr 2007 verdiente sie $ 700.782,50, ihren größten Karriere-Zahltag zu dieser Zeit, während der World Championship of Online Poker NL Hold’em Main Event mit einem zweiten Platz im 2998-Teilnehmer-Feld. Sie hatte ursprünglich den dritten Platz in der Veranstaltung platziert, aber der Gewinner wurde festgestellt, dass die Pokerstars Nutzungsbedingungen verletzt haben, die eine Disqualifikation Urteil verursacht und verursacht alle Teilnehmer einen Platz in der Rangliste erhöht werden. Das Turnier wird online von Roussos Sponsor PokerStars durchgeführt und sie hatte ursprünglich den dritten Platz von $ 463.940,50 verdient. Bei 2008 World Series of Poker hatte sie wieder drei im Geld beendet. Sie platzierte 57 von 605 im Event 38, $2000 Pot Limit Hold’em, platzierte 44 von 2693 im Event 52, $1500 No Limit Hold’em, und 625 von 6844 im Main Event 54, $10.000 No Limit Hold’em.

Im Januar 2009 verpasste Rousso nur knapp den im Fernsehen übertragenen sechshändigen WPT Final Table, während sie bei der World Poker Tour Season VII Southern Poker Championship spielte; Sie belegte den siebten Platz und verdiente $ 79.117. In der Kopf-an-Kopf-Single-Elimination 2009 National Heads-Up Poker Championship Turnier, Rousso schaffte es ins Finale der 64-Personen-Feld vor der Niederlage gegen Huck Seed. Auf dem Weg zu ihrem zweiten Platz besiegte sie Doyle Brunson, Phil Ivey, Paul Wasicka, Daniel Negreanu und Bertrand Grospellier. Zuvor war Shannon Elizabeths Halbfinalauftritt 2007 das beste weibliche Ergebnis der jährlichen Veranstaltung gewesen. Das Turnier vom 6. bis 8. März wurde an sechs aufeinanderfolgenden Sonntagen vom 12. April bis 17. Mai 2009 auf NBC ausgestrahlt. Ab Juli 2011 übersteigen ihre Turniergewinne $ 3.100.000. Im Mai 2009 gewann Rousso die 79-Teilnehmer € 25.000 EPT High Roller Championship, die einen ersten Preis von 720.000 Euro hatte. Am Finaltisch entschieden sich die drei Finalkandidaten jedoch dafür, Chips für 420.000 € zu hacken und 150.000 € für den Gewinner zu hinterlassen. Der Gewinn von 570.000 €, der in 749.467 $ umgewandelt wird, stellt den höchsten Zahltag ihrer Karriere dar. Der Sieg trieb Rousso ab dem 5. Mai auf den sechzehnten Platz der Gewinnliste 2009.Im Jahr 2009 sprach sich Rousso für Änderungen der Glücksspielgesetze in Florida aus, die Obergrenzen für Buy-Ins und Wetten auf Poker im Bundesstaat aufheben würden. Sie war der Meinung, dass die Glücksspielbeschränkungen einen strategischeren und geschickteren Deeper-Stack-Wettbewerb ausschlossen, und sagte, dass Florida-Spieler „nicht genug Chips vor sich haben, um die Wetten und Erhöhungen auszuspielen, die für den geschickten Aspekt des Spiels erforderlich sind“. Im Jahr 2007 ersetzte eine $ 100-Obergrenze ein $ 2 / Bet-Limit. Diese Obergrenze verbietet immer noch große Turniere mit Buy-Ins von mehreren tausend Dollar in Florida.

Rousso hatte im April 2009 ihr eigenes Poker Instructional Camp in Südflorida. Das Lager bezog Pokerspiel und Strategien auf die Strategien militärischer Konflikte in Sun Tzus Buch, Die Kunst des Krieges. Sie nannte ihr Camp „Big Slick Boot Camp“ und berechnete eine Teilnahmegebühr von 399 US-Dollar. Die Website des Lagers macht die Analogie der Kunst des Krieges und der Kunst des Pokers.Bei der World Series of Poker 2009 hatte sie vier In-the-Money-Finishes: Sie platzierte 27 von 201 in Event 2, $40.000 No-Limit Hold’em; platzierte 17 von 147 in Event 8, $2500 No-Limit 2-7 Draw Lowball; platzierte 19 von 770 in Event 31, $1.500 H.O.R.S.E.; und 15 von 275 in der Veranstaltung 45, $10.000 World Championship Pot-Limit Hold’em. Im Main Event brach sie an Tag 6 (offiziell bekannt als Tag 2B) aus. Rousso wird Gastgeber Stars of Poker in Frankreich. Am 9. Januar 2010 belegte sie den ersten Platz unter 91 Teilnehmern, um $ 24.725 beim $ 1.000 No-Limit Hold’em – Ladies Event im PokerStars Caribbean Adventure zu verdienen.

Bei der World Series of Poker 2010 hatte sie zwei In-the-Money-Finishes: Sie platzierte sich 421 von 4345 in Event 3, $ 1.000 No-Limit Hold’em, und schied in der Viertelfinalrunde von 256 Einsendungen aus und verdiente $ 92.580 in der $ 10.000 Heads-Up No-Limit Hold’em Championship. Am 8. Dezember 2010 beendete sie 3. in einem Feld von 438 bei der $10.000 World Poker Tour No-Limit Hold’em Doyle Brunson Five Diamond World Poker Classic (die von Antonio Esfandiari gewonnen wurde), verdienen $358.964.

World Series of PokerEdit

Darüber hinaus hatte Rousso ein Bargeld bei der 2014 World Series of Poker Asia Pacific Event, und fünf kassiert in verschiedenen Veranstaltungen auf der World Series of Poker Circuit Turnieren jährlich als Aufbau der wichtigsten World Series of Poker statt.