Was wäre, wenn Ihre Farm auf eine Weise betrieben würde, die die Natur vollständig nachahmt? Was wäre, wenn es keinen Abfall gäbe, sondern nur Überfluss? Was wäre, wenn alles, was Sie taten, von freiem Solareinkommen und nicht von fossilen Brennstoffen abhängen würde und Sie von einem Haus geschützt wären, das aus vor Ort gefundenen Materialien besteht? Dies ist keine Fantasie oder Wunschtraum. Das nennt man Permakultur. Geprägt von Bill Mollison und David Holmgren in Australien in den 1970er Jahren, ist der Begriff eine Verschmelzung von zwei Wörtern — Natur und Kultur — und einer Reihe von Ethik und Prinzipien, um zu leiten, wie wir als Menschen mit den natürlichen Zyklen und Prozessen der Natur leben können. Dieser ganzheitliche Ansatz eignet sich perfekt für Hobbylandwirte, unabhängig von der Größe oder dem Umfang unserer Betriebe. Permakultur als Praxis beinhaltet die Umwandlung Ihrer Farm in ein vielfältiges, ökologisch miteinander verbundenes Netz von Pflanzen und Tieren, das das Gewebe einer gesunden, lebensfähigen Lebensgemeinschaft erhält — wenn nicht sogar wiederherstellt. Viele Permakulturpraktiken sind Hobbybauern vertraut, wie z. B. ökologischer Landbau, natürliches Bauen, Kompostierung, Recycling und erneuerbare Energien. „Permakultur ist der Werkzeugkasten, der uns hilft, zu organisieren und zu entscheiden, wann und wie wir diese Werkzeuge einsetzen“, schreibt Toby Hemenway in Gaia’s Garden (Chelsea Green, 2001).

Es gibt fünf grundlegende Schritte, um ein Permakultur-Design auf Ihrer eigenen Farm zu implementieren. Die ersten vier beinhalten Bleistift und Papier — ideal für die Nebensaison, wenn es weniger landwirtschaftliche Anforderungen gibt.

Schritt 1: Beobachten

Gehen Sie durch das Land, erstellen Sie Listen, zeichnen Sie Karten und notieren Sie die vorhandenen Elemente und die Interaktionen, die sie mit anderen Farmfunktionen haben. Sie haben höchstwahrscheinlich einen Bodentest abgeschlossen, aber in diesem Schritt müssen Sie viel tiefer graben, um alle Bäume, Pflanzen und Nuancen des Landes zu sortieren und zu inventarisieren, z. B. eine warme Zone (Mikroklima) gegen eines Ihrer Nebengebäude.

Schritt 2: Stellen Sie sich vor

Führen Sie eine „Bedarf versus Ertrag“ -Analyse durch und gehen Sie dabei auf etwaige Einschränkungen und Ressourcen ein. Auf unserer Farm wollten wir uns weitgehend selbst versorgen und Strom aus erneuerbaren Quellen überproduzieren – im Wesentlichen ohne fossile Brennstoffe. Ihre Vision könnte anders sein als unsere, und es kann immer noch durch Permakultur-Design erreicht werden. Wenn Sie dies im Voraus wissen, können Sie Ihr Design auf die Elemente konzentrieren, die auf lange Sicht zu Ihren landwirtschaftlichen Zielen und Budgets passen.

Schritt 3: Plan

Dieser Schritt beinhaltet sowohl konzeptionelle Überlegungen (persönliche, ökologische und ästhetische) und schematische Gestaltung (die Pflanzen, Tiere, Strukturen, Funktionen und andere Aspekte). Stellen Sie sich bei der Planung eine Reihe von Fragen, die Ihnen helfen, die Nachhaltigkeit des Betriebs zu durchdenken:

• Können die Bedürfnisse eines Gestaltungselements durch ein anderes erfüllt werden?
• Wie spielen Saisonalität, Sonnenlicht und Wasserzugang in Ihrem Design eine Rolle?

„Über den Tellerrand dessen hinauszukommen, was wir für normale Landwirtschaft halten, könnte das Schwierigste sein . Wir müssen die „heiligen Kühe“ unserer Kultur untersuchen und was wir unserer Meinung nach brauchen „, sagt Bill Wilson, der mit seiner Frau Becky Midwest Permaculture mitbegründet hat, ein regionales Unternehmen, das intensive Permakulturkurse und eine Fülle von Ressourcen auf seiner Website anbietet. „Einer der größten Nachteile einer Hobbyfarm ist der Fokus auf eine einzelne Familie. Das menschliche Element muss in die Planung und das Denken des gesamten Systems einbezogen werden und die Notwendigkeit in Frage stellen, eines von allem zu besitzen. Eine kleine Gemeinschaft oder Großfamilie kann Einkäufe minimieren und Vermögenswerte, Werkzeuge, Wissen und Arbeit teilen und von der Freude der Freundschaft profitieren und den Reichtum des Lebens teilen.“

Schritt 4: Entwickeln

Nach eingehender Untersuchung der Arten und Pflanzensorten, die Sie in Ihr Design aufnehmen möchten, synthetisieren und formalisieren Sie alle Ihre Listen und Notizen zu einer Skizze. Mit einem Programm wie Google Earth können Sie ganz einfach ein Bild Ihrer Farm online herunterladen.

Schritt 5: Implementieren

Verwirklichen Sie Ihren Papiertraum. Bleiben Sie flexibel und anpassungsfähig, sollte nicht alles so laufen, wie Sie es geplant haben. Sei wie die Natur opportunistisch.

Permakultur Pflanzzonen

Zone 1

Dieser Bereich liegt dem Haus am nächsten und wird am häufigsten genutzt. Es umfasst jährliche Gärten, Gewächshäuser, kleine Kompost- oder Wurmfarmen und arbeitsintensive Kulturen.

Zone 2

Dieser Bereich ist nicht so nah, wird seltener genutzt und umfasst Stauden und Gemüse mit langen Vegetationsperioden, Obstbäume, große Kompostbehälter, bienenstöcke, Teiche, Ställe und andere Viehbestandbereiche.

Zone 3

Dieser Bereich ist weniger häufig zugänglich und umfasst größere Bäume und landwirtschaftliche Nutzpflanzen, Weiden und Flächen für Tierfutter.

Zone 4

rasende Tiere.

Dieser Artikel erschien in Living Off the Grid, einer Spezialpublikation von 2018, die von den Redakteuren und Autoren des Hobby Farms Magazine produziert wurde. Abgesehen von diesem Stück über Permakultur enthält Living Off the Grid Geschichten über erneuerbare Energien, den Anbau von Pflanzen ohne Samen und die langfristige Lagerung von Produkten. Sie können diesen Band, Hobby Farms frühere Ausgaben sowie Sonderausgaben wie Best of Hobby Farms und Best of Urban Farm über diesen Link erwerben.