Was sind die besten tropischen Früchten? 15 exotische Sorten zum Probieren
- Wie viele dieser ungewöhnlichen und exotischen Früchte können Sie erkennen? (Und wie viele haben Sie tatsächlich versucht?)
- Nun, es ist definitiv nicht so, als würde man Äpfel und Orangen vergleichen! Abgesehen von gelegentlichen Auftritten in Science-Fiction—TV-Shows (als Nahrung von anderen Planeten, wissen Sie) sind viele dieser Früchte den meisten Menschen in den USA immer noch ein wenig fremd – einschließlich der hier tatsächlich angebauten.
- Sehen Sie hier, wie 15 dieser tropischen und exotischen Früchte aussehen, damit Sie sie erkennen können, wenn Sie sie das nächste Mal im Erzeugnisgang Ihres örtlichen Gourmet- oder asiatischen Lebensmittelgeschäfts sehen.
- 1. Mangostan
- 2. Durianfrucht
- 6. Passionsfrucht/Granadilla
- 1. Rambutan
- 2. Litschi-Frucht
- 3. Pineberries – Weiße Erdbeeren
- 7. Jackfrucht
- 8. Schlangenfrucht
- 9. Buddhas Hand
- 10. Drachenfrucht: Weiß im Inneren
- 11. Pitaya, aka Drachenfrucht: Rosa innen
- 12. Cherimoya /Puddingapfel
- 13. Brasilianischer Traubenbaum
- 14. Gehörnte Melone / Afrikanische Gurke
- 15. Kaktusfeige (Kaktusfrucht)
Wie viele dieser ungewöhnlichen und exotischen Früchte können Sie erkennen? (Und wie viele haben Sie tatsächlich versucht?)
Nun, es ist definitiv nicht so, als würde man Äpfel und Orangen vergleichen! Abgesehen von gelegentlichen Auftritten in Science-Fiction—TV-Shows (als Nahrung von anderen Planeten, wissen Sie) sind viele dieser Früchte den meisten Menschen in den USA immer noch ein wenig fremd – einschließlich der hier tatsächlich angebauten.
Sehen Sie hier, wie 15 dieser tropischen und exotischen Früchte aussehen, damit Sie sie erkennen können, wenn Sie sie das nächste Mal im Erzeugnisgang Ihres örtlichen Gourmet- oder asiatischen Lebensmittelgeschäfts sehen.
1. Mangostan
Die Mangostan wächst hauptsächlich in Südostasien, aber auch in tropischen südamerikanischen Ländern wie Kolumbien sowie in Puerto Rico.
Die Frucht der Mangostan ist süß und würzig, saftig, duftend und etwas faserig, mit flüssigkeitsgefüllten Stücken (ähnlich wie Zitrusfrüchte), mit einer ungenießbaren, tief rötlich-violetten Rinde, wenn sie reif ist.
Foto dank B Furnari
2. Durianfrucht
Manche Leute nennen es die „Leichenfrucht“ wegen seines starken, unverwechselbaren Geruchs. Das sollte dir was sagen.Anthony Bourdain sagte einmal, dass der Geschmack der Durian „unbeschreiblich ist, etwas, das Sie entweder lieben oder verachten werden … Ihr Atem wird riechen, als hätten Sie Ihre tote Großmutter französisch geküsst.“
Foto dank Mohd Hafizuddin Husin
6. Passionsfrucht/Granadilla
Die Samen sind knusprig und mit einem süßen schleimigen Film bedeckt. In Brasilien wird die violette Passionsfrucht zum Essen verwendet, während die gelbe Version häufiger für Saft und Marmeladen / Konserven verwendet wird.
Foto dank umami
1. Rambutan
„Der Rambutan, Nephelium lappaceum, ist eine Frucht, die für Menschen außerhalb ihres heimischen Verbreitungsgebiets als exotisch gilt“, bemerkt rambutan.com. „Für die Menschen in Malaysia, Thailand, den Philippinen, Vietnam, Borneo und anderen Ländern dieser Region ist der Rambutan eine relativ häufige Frucht, genauso wie ein Apfel für viele Menschen in kühleren Klimazonen üblich ist.“
Foto dank Fetzen
2. Litschi-Frucht
Litschi, Litchi chinensis, wurde erstmals vor 100 Jahren in Hawaii eingeführt, wird aber seit fast 4.000 Jahren in China angebaut, sagt das USDA. Geschält, bevor es gegessen wird, ist die Frucht weißlich gefärbt, wie unten zu sehen.
Fotos dank topsynette & Neeta Lind
3. Pineberries – Weiße Erdbeeren
Pineberries sind viel kleiner als die Erdbeeren, die wir heute gewohnt sind, aber was die Pineberry so einzigartig macht, ist ihr weißes Fleisch mit roten Samen, sagt VitalBerry BV, europäischer Anbieter von Beerenobst. „Das Aroma und der Geschmack von Pineberries enttäuschen nie — die auffälligen Beeren haben einen Ananasgeschmack.“
Foto dank Akiko Ogata
7. Jackfrucht
Die Jackfrucht stammt aus Teilen Süd- und Südostasiens und stammt vermutlich aus den südwestlichen Regenwäldern Indiens.
Die Jackfrucht ist weit verbreitet und ein beliebtes Nahrungsmittel in tropischen Regionen Indiens, Afrikas und Asiens – und ist sogar die Nationalfrucht von Bangladesch.Jackfrucht ist die größte Baumfrucht und erreicht bis zu 80 Pfund Gewicht, 36 Zoll Länge und 20 Zoll Durchmesser.
Foto dank Simon Schellpeper & Alex Popovkin
8. Schlangenfrucht
Der Geschmack von Salak (Schlangenfrucht) hat normalerweise einen süß-sauren Geschmack; ein Aroma, das Sie an Bananen, Birnen und Ananas erinnern kann; und eine trockene, krümelige Textur.
Foto dank Ken Marshall
9. Buddhas Hand
Buddhas Hand (Citrus medica / bushukan/ fingered citron) ist eine duftende Zitronensorte, deren Frucht in fingerartige Abschnitte unterteilt ist. Der Ursprung von Buddhas Handpflanze wurde bis in den Nordosten Indiens oder Chinas zurückverfolgt.
Foto dank imelda
10. Drachenfrucht: Weiß im Inneren
Die Drachenfrucht (Pitaya-Frucht) stammt von einer kletternden Kakteenart, die in den tropischen Waldregionen Mexikos sowie in Mittel- und Südamerika beheimatet ist, so das US-Landwirtschaftsministerium, UF / IFAS Extension Service, University of Florida.
Sie stellen auch fest, dass einige der Gründe für die Aufmerksamkeit, die dieser tropischen Frucht geschenkt wird, die berichteten gesundheitlichen Vorteile sind, die mit den hohen antioxidativen Eigenschaften der Frucht verbunden sind; und die Beliebtheit der Drachenfrucht in High-End—Restaurants beruht auf ihrem einzigartigen Geschmack, ihrer Schönheit und Vielseitigkeit – sie kann frisch gegessen oder zu Saft, Desserts, Marmelade, Eis, Cocktails und Wein verarbeitet werden.
Foto dank Alan Sheffield
11. Pitaya, aka Drachenfrucht: Rosa innen
Foto dank Vanessa Pike-Russell
12. Cherimoya /Puddingapfel
Mark Twain nannte den Cherimoya „die köstlichste Frucht, die Männern bekannt ist.“
Das weiße Fruchtfleisch bietet einen milden Geschmack, der mit einer Mischung aus Banane, Vanille, Mango, Papaya, Ananas oder Kokosnuss verglichen wird SpecialtyProduce.com .
Die Fruchtexperten sagen weiter, dass die erfrischende Textur weich, glatt und schmelzend ist und das Fruchtfleisch mit großen, schwarzen, ungenießbaren Samen besetzt ist. „Fast puddingartig, ist auch als Puddingapfel bekannt.“
Foto dank Sandy Austin
13. Brasilianischer Traubenbaum
Jabuticaba (Myrciaria cauliflora) Früchte
Foto dank mauroguanandi
14. Gehörnte Melone / Afrikanische Gurke
Die Melone hat einen süßen und herben Bananen-Limetten—Geschmack – ein Geschmack, der beim Kühlen verstärkt wird, sagen die Experten von SpecialtyProduce.com, fügte hinzu, dass je heller die orangefarbene Haut, desto süßer das Fruchtfleisch.
Die gehörnte Melone hat die Größe einer großen Birne und wiegt im Allgemeinen weniger als ein Pfund. Sowohl die Samen als auch das Fleisch sind essbar.
Fotos dank Jannes Pockele & McSkeletor
15. Kaktusfeige (Kaktusfrucht)
Kaktusfeigen, die auf paddelförmigen Kaktuspflanzen gefunden wurden, waren ursprünglich nur in Amerika beheimatet. Daher ist es für Amerikaner nicht wirklich exotisch, da diese Früchte in mehreren südwestlichen Bundesstaaten, einschließlich Arizona, zu finden sind — auch wenn sie nicht oft gegessen werden.
Foto dank cobalt123