CAROLYN O’NEIL: Nun, ich habe mich daran erinnert, mein tägliches Multivitamin zu nehmen – das ist eine gute Sache. Aber was ist falsch an diesem Bild? Nun, ich kann Ihnen sagen, was es ist – die Vitamine werden neben der Küchenspüle aufbewahrt. In der Tat ist es keine gute Sache, Ihre Vitamine überall in der Küche aufzubewahren, wo Feuchtigkeit und Wärme vorhanden sind, da dies die Wirksamkeit der Vitamine verringert. Sie werden nicht so lange dauern. Der andere Ort, an dem die Leute ihre Vitamine gerne aufbewahren, ist im Badezimmer. Auch hier keine gute Wahl, um sie im Badezimmerschrank mit Duschen und der Hitze und der Feuchtigkeit zu haben. Denken Sie stattdessen an kühle, trockene Orte in Ihrem Zuhause, die für Ihre Routine geeignet sind, wie die Familienfrühstücksecke, Ihr Ankleide- oder Nachttisch, sogar Ihr Büro, aber nicht Ihr Auto.
Der Schlüssel ist, einen Ort fern von Feuchtigkeit, Hitze und direktem Licht zu wählen. Halten Sie Ihre Vitamintabletten im Kühlschrank ist eine weitere schlechte Wahl. Das liegt daran, dass der Wechsel von kalten Temperaturen zu Raumtemperatur und wieder zurück zu Kondensation führen kann und dass Feuchtigkeit die Wirksamkeit von Vitaminen beeinflusst. Während die FDA nicht verlangt, dass Vitaminfirmen Verfallsdaten auf ihre Produkte setzen, tun die meisten von ihnen trotzdem. Und es ist eine gute Sache zu suchen. Wenn das Verfallsdatum veraltet ist, bedeutet dies nicht, dass das Produkt schlecht für Sie ist, sondern nur, dass die Vitamine möglicherweise ihre Wirksamkeit verloren haben. Eine andere Sache, die Sie beachten sollten, wenn Sie Ihre Vitamine zu Hause aufbewahren, halten Sie sie von Kindern fern. Selbst wenn sie eine kindersichere Kappe haben, ist es das Risiko einfach nicht wert, da Vitamine, die in hohen Dosen eingenommen werden, giftig sein können.
Also hier sind die wichtigen Punkte zu erinnern. Vermeiden Sie Hitze, Feuchtigkeit und direktes Licht. Vermeiden Sie die Verwendung des Kühlschranks, es sei denn, Sie sind dazu bestimmt, sie dort aufzubewahren. Überprüfen Sie das Ablaufdatum. Und halten Sie alle Ergänzungen weit weg von Kindern.