Acción de Gracias apenas falta una semana, y pronto los hornos de todo el país trabajarán horas extras. La estrategia de cocina es clave cuando se trata de tener en cuenta varios tiempos de cocción y preparación para platos de horno y estufa. Simplemente nunca parece haber suficiente tiempo (o espacio en el mostrador). Ya sea que ya esté finalizando su menú para el día o solo esté a cargo de algunos platos de acompañamiento, hemos rastreado la web y hemos encontrado 18 recetas de cocción lenta que son perfectas para el Día de Acción de Gracias.

Maíz cremoso

El maíz es un plato estándar para la mayoría de las comidas de Acción de Gracias, pero esta receta es un cambio total en el juego. Cinco ingredientes simples van en su olla de barro, y tres horas más tarde es recibido por el maíz que es tan cremoso y delicioso, que nunca podrá comer las cosas enlatadas de nuevo. (via Damn Delicious)

Relleno de pan de trigo

Libere un poco de espacio en su horno y cocine el relleno directamente en la encimera este año. El pan crujiente de trigo integral, el apio, las cebollas y el caldo de pollo lo harán retroceder por segundos. Una vez que esté cocido, baja el fuego y estará listo cuando lo estés. (a través de Recipe Runner)

Coles de Bruselas

Estas no son coles de Bruselas de la abuela. Cubiertos con una reducción balsámica de azúcar morena y una pizca de queso parmesano, estos brotes te convertirán después de un solo bocado. (a través de Damn Delicious)

Batatas

Esta toma un mínimo esfuerzo, pero tiene el máximo sabor. Lave y seque las batatas antes de envolverlas en papel de aluminio y apilarlas en la olla de barro. Cocine a fuego alto durante seis horas y resista el impulso de abrir la tapa para que el vapor no se escape. Servir con mantequilla, azúcar morena y mini malvaviscos. (a través de La Mágica Olla de cocción lenta)

Sidra de manzana

Sus invitados van a necesitar algo para beber. Hecha 100% desde cero, esta receta de sidra de manzana definitivamente robará el espectáculo: Combine manzanas, palitos de canela y especias y cúbrala con agua, y beba con el delicioso olor mientras hierve a fuego lento en la olla de cocción lenta. (a través de Damn Delicious)

Cazuela de Camote Confitada

Está bien, por lo que esto requiere un poco de tiempo en el horno, pero será lo último que caliente antes de poder cavar (y vale la pena). Pele y corte 5 libras de batatas y deje que su olla de cocción lenta haga todo el trabajo durante las próximas cuatro horas. Transfiera a una cazuela, extienda una capa de pacanas sobre la mezcla de camote y luego hornee durante 20 minutos para lograr el máximo crujiente antes de agregar los mini malvaviscos. Hornee durante cinco minutos más (o hasta que los malvaviscos estén dorados) y cave. (via Creme de la Crumb)

Fondue de caramelo

De rodajas de manzana a pretzels, no hay forma incorrecta de remojar con este dip, hecho de solo tres ingredientes: caramelos, crema espesa y malvaviscos. Saluda a tu nuevo truco para la fiesta posterior al Día de Acción de Gracias. (via Creme de la Crumb)

Patatas Ranch de ajo

Las patatas rojas tiernas son una gran alternativa a la variedad típica de puré. Cubra las gajos con condimento ranch, cebollino y ajo para una guarnición fresca que nadie creerá que hizo completamente en la olla de barro. (a través de The Cookie Rookie)

Salsa de arándanos

Esta es la receta definitiva para configurar y olvidar. Agregue los ingredientes y vuelva en tres horas para obtener la salsa de arándanos que es la combinación perfecta de agrio y dulce. Añadir un chorrito de extracto de vainilla justo antes de servir. (a través de Dame un poco de horno)

Manzanas con canela

Las mejores guarniciones sirven como postre. Cubra las manzanas en rodajas finas con azúcar morena, canela y bourbon, luego cocine a fuego lento durante cuatro horas. Cubra con una cucharada de helado de vainilla o disfrútelo como está, de cualquier manera son deliciosos. (a través de una perspectiva picante)

Albóndigas de arándano rojo

Intercambie el frasco habitual de gelatina de uva en su famosa receta de albóndigas de salsa de arándano rojo para darle una actualización navideña. El sabor dulce y picante lo mantendrá regresando por más. De hecho, será mejor que dupliques la receta. (a través de Spicy Southern Kitchen)

Maple Pumpkin Spice Chex Mix

Este sabroso aperitivo de fiesta es perfecto para limpiar sus gabinetes: cereales, cacahuetes, pretzels, frutas secas y galletas integrales se combinan en un crujiente dulce salado. Empapa la mezcla con mantequilla, jarabe de arce y especias para pastel de calabaza antes de probar tu fuerza de voluntad durante las próximas dos horas. (a través de Averie Cooks)

Harina de avena para pastel de manzana

El desayuno sigue siendo la comida más importante del día (especialmente en Acción de Gracias), pero esta harina de avena no podría ser más fácil: Mezcle todos los ingredientes en su olla de cocción lenta antes de irse a la cama y despertará con el aroma de nuez moscada y jarabe de arce. (a través de The Healthy Maven)

Puré de papas con ajo Mantecoso

Un montón de hierbas frescas, mantequilla y ajo hacen que este puré de papas destaque en la mesa del buffet . Use papas rojas y deje las pieles puestas para un toque rústico que no solo agrega un montón de sabor, sino que también le ahorra trabajo. (via Creme de la Crumb)

Dip de espinacas + alcachofas

Evite que sus invitados se enfoquen mientras esperan la cena: Sirva este dip cremoso de espinacas y alcachofas con pan, pretzels o pita para un alimento básico de Acción de Gracias hecho súper fácil, gracias a su olla de barro. (a través de Maldito Delicioso)

Sopa de Calabaza

Combinar la leche de coco con trozos de calabaza y la patata dulce, luego cocinar en la crockpot durante cuatro horas. Una vez que todo esté tierno, saca la licuadora de inmersión para que la textura sea suave y aterciopelada. Cubra con leche de coco extra y semillas de calabaza tostadas antes de devorarlas. (vía Life Made Sweeter)

Zapatero de calabaza

Cambie su pastel de calabaza estándar por un zapatero que se hace en la olla de cocción lenta de principio a fin. Consejo profesional: coloque una toalla de papel debajo de la tapa para mantener la condensación fuera de la comida y asegurar una corteza crujiente. Cubra la perfección plateada con una cucharada de crema batida y jarabe de caramelo. (a través del Saco de Arpillera)

Rollos de cena

La olla de cocción lenta podría ser el último lugar en el que se te ocurriría hornear rollos de cena, pero confía en nosotros en este. Este truco es útil durante todo el año, especialmente en los calurosos días de verano, cuando no tienes ganas de abrir ese horno. Genio. (vía Lil Luna)