Las deficiencias nutricionales son alarmantemente comunes, incluso en países desarrollados como los Estados Unidos. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), aproximadamente el 10,5 por ciento de la población de los Estados Unidos tiene una deficiencia de vitamina B6; el 8,1 por ciento tiene una deficiencia de vitamina D; el 6 por ciento tiene una deficiencia de vitamina C; y menos del 1 por ciento tiene una deficiencia de vitamina A. Entonces, ¿cómo se supone que debes saber si te faltan nutrientes esenciales? Bueno, además de que te revisen los niveles cada año en el consultorio del médico, puedes familiarizarte con estos sorprendentes signos de deficiencia de vitaminas.

Síntomas de deficiencia de vitamina A

Las deficiencias de vitamina A a menudo se manifiestan en los ojos. Y esto tiene sentido, ya que el betacaroteno, un precursor de la vitamina A, a menudo se recomienda para una salud ocular óptima.

«La vitamina A es crucial para la salud ocular», explica el médico de medicina funcional Yeral Patel, MD. Entonces, ¿qué tipo de síntomas oculares debe tener en cuenta? Bueno, Patel señala que «la deficiencia de vitamina A a menudo se encuentra en aquellos que sufren de ojo seco.»Un artículo de 2013 publicado en el Community Eye Health Journal señala de manera similar que la deficiencia grave de vitamina A a menudo se presenta como sequedad de la conjuntiva, también conocida como xeroftalmia.

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la vitamina A la deficiencia es la principal causa de ceguera prevenible entre los adolescentes, en particular en los países en desarrollo. Estiman que hasta 500.000 niños con deficiencia de vitamina A pierden la vista anualmente.

Y no son solo los jóvenes los que están en riesgo. La organización también observa que las mujeres embarazadas, en particular las que no tienen acceso a la atención de la salud, son igualmente vulnerables a esta deficiencia en el tercer trimestre.

Si le diagnostican anemia, o deficiencia de glóbulos rojos, y si no está seguro de cuál es la causa principal, debería considerar la posibilidad de revisar sus niveles de vitamina A. La Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH) señala que «las personas con deficiencia de vitamina A tend tienden a tener un bajo nivel de hierro, lo que puede provocar anemia.»

Sin embargo, si descubre que una deficiencia es la causa de su anemia, hay maneras de mejorar. Un metanálisis de 2013 publicado en la revista Nutrients concluyó que los suplementos de vitamina A pueden prevenir la anemia por deficiencia de hierro y revertirla.

Síntomas de deficiencia de vitamina B

De acuerdo para la nutricionista Lisa Richards, autora de La Dieta Cándida, un signo interesante de deficiencia de vitamina B12 son las «úlceras bucales.»La conexión entre la vitamina B y la úlcera bucal se demostró en 2009, cuando los médicos de la Universidad Ben-Gurion del Negev administraron a los sujetos una dosis nocturna de vitamina B12 y descubrieron que prevenía las aftas.

Según Richards, muchos pacientes con un B12 la deficiencia también experimenta mareos. Esto se debe a que, al igual que con una deficiencia de vitamina A, tener una deficiencia de vitamina B puede provocar anemia, lo que reduce el número de glóbulos rojos sanos en el cuerpo e interrumpe el flujo de oxígeno al cerebro.

¿está a punto de salir de tu pecho? Bueno, según WebMD, la anemia provocada por una deficiencia de vitamina B12 puede causar este síntoma. Si no se trata, la anemia puede llevar a algunas complicaciones graves, así que asegúrese de mantenerse al tanto de su ingesta de vitamina B.

No solo es vitamina B12 la que necesidad de estar al tanto de: La falta de B2, también conocida como riboflavina, también puede manifestarse de maneras sorprendentes. «La deficiencia puede causar inflamación de la piel», dice Kristine Arthur, MD, internista en MemorialCare Medical Group en California. Si está en una dieta extrema o tiene un problema digestivo como la enfermedad celíaca, preste mucha atención a este síntoma sutil.

Síntomas de deficiencia de vitamina C

«Muy poca vitamina C aumentará los signos del envejecimiento, como las arrugas», explica la nutricionista certificada Ann Ramark. Esto se debe a que la vitamina C regula la producción de colágeno, la proteína responsable de la elasticidad y juventud de la piel, explica.

Entonces, ¿qué puedes hacer si tus niveles de vitamina C son bajos? Ramark dice que » con solo aumentar su consumo de frutas y verduras, podría ver un efecto dramático en su piel.»

Una deficiencia de vitamina C su piel haciendo que las arrugas sean más visibles. Según el médico Greg Burrell, cofundador de Carbon Health, este problema también puede provocar » rotura de vasos sanguíneos en la piel.»

Si cree que tiene una deficiencia de vitamina C que causa problemas en la piel, hay esperanza. Cuando se trata, «los síntomas se resuelven con bastante rapidez», dice Burrell. «Los síntomas graves pueden resolverse en un día o dos, los demás en unas pocas semanas.»

Es muy posible que sus síntomas de la deficiencia de vitamina C se esconden en su boca. Según el dentista Daniel Balaze de Balaze & Gregg Dentistry, este tipo de deficiencia de vitaminas a menudo se manifiesta en la boca «en forma de encías rojas, inflamadas e irritadas».»Si sus encías se sienten especialmente sensibles y no está seguro de por qué, hable con su proveedor de atención primaria sobre la posibilidad de una deficiencia de vitamina C.

Síntomas de deficiencia de vitamina D

«Una deficiencia de vitamina D se ha asociado con muchos cambios en el sueño, como menos horas de sueño y un sueño menos reparador y reparador», dice Burrell. «También se ha relacionado con un aumento de la inflamación de la nariz y las amígdalas, que puede provocar apnea del sueño y trastornos del sueño.»Un metanálisis de 2018 de nueve estudios publicados en la revista Nutrients concluyó que las personas con deficiencia de vitamina D tienen un 50 por ciento más de riesgo de trastornos del sueño.

«Un signo sorprendente de una deficiencia de vitamina D Richards. Esto se debe a que, como explica un estudio de 2019 publicado en Dermatology and Therapy, este nutriente participa en la síntesis de queratina, la proteína que compone el cabello.

Desafortunadamente para las personas con deficiencia de vitamina D, el nutriente juega un papel importante papel en la salud mental, así como en la salud física. Si tiene una deficiencia de vitamina D, «algo que puede notar es un cambio en su estado de ánimo general: sentirse deprimido y cansado, o incluso experimentar signos de depresión», señala el nutricionista Robert Thomas, cofundador del sitio web de salud masculina Sextopedia.

El vínculo entre tu estado de ánimo y tus niveles de vitamina D existe gracias a la serotonina, la llamada hormona de la felicidad. Como señala un estudio de 2015 publicado en la revista FASEB, la vitamina D ayuda a mantener niveles adecuados de serotonina en el cerebro.

Si descubre que está tomando su cuerpo mucho tiempo para curar heridas y otras lesiones de la piel, que podría ser otro síntoma sorprendente de la deficiencia de vitamina D. «La vitamina D está involucrada en muchos procesos corporales, y cuando su cuerpo se lesiona, se necesitan cantidades más altas de esta vitamina para una recuperación adecuada», dice Thomas. «La vitamina D afecta y regula el crecimiento de las células, por lo que los niveles suficientes de vitamina son cruciales para formar nueva piel.»

Síntomas de deficiencia de vitamina E

Aunque las deficiencias de vitamina E son poco frecuentes, a veces se observan en personas con fibrosis quística o enfermedad celíaca, dice Arthur. Y si le preocupa que pueda tener uno, dice que un síntoma común a tener en cuenta es «problemas de equilibrio».»En resumen: Si se está cayendo con más frecuencia y sabe que está en riesgo de deficiencia de vitamina E, puede ser el momento de revisar sus niveles.

Dolor nervioso, que la Clínica Cleveland describe como una deficiencia de vitamina E puede causar una sensación de «ardor, dolor punzante o punzante». Un estudio de caso fundamental de 1999 publicado en la revista Archives of Physical Medicine and Rehabilitation describe a un paciente con deficiencia de vitamina E que, después de nueve meses de tratamiento con vitamina E, pudo superar su dolor nervioso y reducir su función motora.

La vitamina E desempeña un papel importante en el mantenimiento de los músculos. Un estudio de 2013 publicado en el International Journal of Preventive Medicine encontró que los sujetos que tomaron 400 UI diarias de vitamina E vieron un daño muscular reducido.

Y, sin embargo, lo que la mayoría de la gente no se da cuenta es que el dolor muscular puede ser un síntoma de una deficiencia de vitamina E. Por supuesto, sentirse adolorido después de un entrenamiento no es motivo de preocupación, pero si tus músculos están débiles y adoloridos, y estás relativamente inactivo, toma nota.

Síntomas de deficiencia de vitamina K

Como explica el NIH, la vitamina K es una parte vital de la hemostasia, o coagulación de la sangre. Las personas con problemas de absorción como fibrosis quística, enfermedad celíaca, colitis ulcerosa y síndrome de intestino corto deben prestar especial atención a cómo coagulan, ya que tienen un mayor riesgo de deficiencia de vitamina K.

¿te hematomas como un melocotón? Si es así, deberías considerar hacerte un análisis de sangre. Arthur dice que «moretones fáciles» es uno de los signos sorprendentes de una deficiencia de vitamina K.

Manchar la sangre en sus deposiciones es casi siempre es motivo de preocupación. Y según Arthur, este fenómeno puede ser un síntoma de una deficiencia de vitamina K. Pase lo que pase, vale la pena que un profesional médico revise las heces con sangre.