Estoy seguro de que en un momento u otro ha oído hablar de la dieta cetogénica y, si no lo ha hecho, salga de debajo de esa roca bajo la que se ha estado escondiendo.

De Lebron James a Jenna Jameson (sí, la estrella de cine para adultos), la dieta cetogénica se ha vuelto muy popular debido a su capacidad para ayudar a las personas a perder peso y mantenerlo, al mismo tiempo que reduce los factores de riesgo para otras enfermedades.

Cuando uno se acerca por primera vez a la dieta cetogénica, puede parecer un poco intimidante con las reglas y limitaciones que vienen con esta dieta. Después de todo, ¿quién podría reunir el valor para decir adiós a la pasta?

Realmente, no es fácil comenzar una dieta estricta y adoptar un nuevo estilo de vida en el proceso, pero es posible.

El secreto para hacer de la ceto un estilo de vida radica en la capacidad de practicar hábitos sostenibles que pueden incorporar a su estilo de vida y horario preexistentes. No siempre es fácil, pero se puede hacer si sigue los sencillos pasos que hemos descrito a continuación.

¡Sé educado!

Lo primero es que, si quieres hacer de la dieta cetogénica una parte integral de tu estilo de vida, debes educarte sobre la dieta en sí.

El primer error que muchas personas cometen cuando intentan adoptar por primera vez la dieta cetogénica es la mala interpretación de la dieta y las reglas que la acompañan.

Inicialmente, las personas pueden pensar que simplemente necesitan consumir más grasas que carbohidratos, lo que significa más mantequilla y sin pan.

Contrariamente a esta creencia, la dieta cetogénica promueve comer comidas que son altas en grasas, moderadas en proteínas y bajas en carbohidratos.

El propósito de la dieta es que el cuerpo entre en un estado metabólico llamado cetosis, donde el cuerpo produce cetonas. Cuando está en cetosis, el cuerpo cambia su combustible para funcionar con cetonas en lugar de glucosa, lo que facilita el acceso a las reservas de grasa para quemarlas.

Mientras que la dieta cetogénica promueve el concepto de comer más grasa y proteína que carbohidratos, uno debe ser consciente de que no todas las proteínas, grasas y carbohidratos son iguales, lo que afecta a los tipos de ingredientes que entran en la preparación de las comidas.

Por ejemplo, uno puede pensar que un desayuno completo con tocino y mantequilla es un gran ejemplo de un desayuno cetogénico debido a su alto contenido en grasas y proteínas. Sin embargo, la dieta cetogénica alienta a seguir comiendo grasas, proteínas y verduras saludables mientras consume una cantidad limitada de carnes procesadas.

Por lo tanto, un mejor ejemplo de un desayuno cetogénico tendría huevos, aguacate y pepinos con un 75-80% de calorías de grasa, un 15-20% de proteínas y un 5-10% de carbohidratos.

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¡Prepárate!

A continuación, para hacer de la ceto una parte de tu vida, necesitas estar preparado y hacer un plan. Muchas personas no mantienen la dieta cetogénica porque no están preparadas y no están seguras de lo que necesitan comer.

Aquellos que quieren permanecer en cetosis necesitan prepararse las comidas y tener a mano alimentos que combinen con la dieta cetogénica. Consultar una lista de alimentos aprobados por ceto es un gran comienzo para prepararse para la dieta cetogénica.

Nuestra guía de alimentos cetogénicos proporciona una lista concisa e informativa de alimentos para comer y evitar cuando se trata de la dieta cetogénica. Una vez que hay una lista clara de alimentos a buscar, preparar las comidas se convierte en una tarea más fácil.

Además, la preparación de las comidas se puede hacer en un par de horas y, a su vez, producir suficientes comidas para una semana completa. Esto no solo ahorra tiempo y dinero, sino que también ayuda a entender mejor la dieta cetogénica. Al salir a comer a un restaurante, seguir una dieta cetogénica puede ser desalentador cuando uno no sabe cómo preparar una comida apta para cetáceos.

Sin embargo, aquellos que entienden la dieta y cómo crear una comida cetogénica, enfrentan menos estrés y son capaces de lidiar con cualquier menú de restaurante que puedan encontrar. Tener un plan y apegarse a él hace que sea mucho más fácil continuar con la dieta cetogénica.

¡Recuerda el panorama general!

Seguir la dieta cetogénica también se vuelve más fácil cuando las personas tienen en cuenta el panorama general: el bienestar general.

Aquellos que eligen seguir la dieta cetogénica lo hacen mejor cuando recuerdan que el propósito de la dieta era ser más saludables en general.

Adoptar una nueva dieta no solo ayuda a perder peso, sino que también puede ayudar a reducir el riesgo de padecer diabetes, enfermedades cardíacas, cáncer y algunas enfermedades neurológicas.

Continuar con la dieta cetogénica se vuelve mucho más fácil cuando se recuerdan los beneficios a largo plazo que conlleva. Para beneficiarse plenamente de la dieta, uno también debe encontrar maneras de ser más saludable en diferentes áreas de su vida.

Además de comer de forma saludable al comenzar una nueva dieta, también es importante beber suficiente agua, hacer ejercicio y mantenerse activo. Si bien centrarse en la dieta es clave, también es beneficioso recordar las otras formas de controlar o perder peso. Ir al gimnasio o aprender un nuevo pasatiempo que requiere actividad física ayuda a las personas no solo a mantenerse activas, sino también a mantenerse en el camino con una dieta. En lugar de convertirlo en una tarea, ¡diviértete con él!

Haz nuevos amigos en la comunidad de ceto en línea, prueba una clase de cocina e incluso organiza reuniones para probar comidas amigables con ceto en restaurantes.

En general, hacer un cambio de estilo de vida es posible cuando está preparado, tenga en cuenta por qué lo comenzó y también recuerde divertirse en el proceso.

Educarse no solo es beneficioso para usted, sino que también puede ayudarlo a enseñar a otros la importancia de la dieta cetogénica y por qué uno debe adoptarla como un cambio de estilo de vida.

Hacer un gran cambio es más fácil cuando no tienes que hacerlo solo, así que trata de encontrar un grupo de responsabilidad que también pueda apoyarte.

Ir a ceto no debe verse como decir adiós al pan para siempre, sino que debe verse como opciones saludables bienvenidas en su vida. A través de estos recordatorios, hacer del ceto un estilo de vida es posible, sostenible y agradable.