He estado cultivando y ayudando a otros a cultivar fresas orgánicas durante muchos años. Si bien el segmento de la población que está preocupado por cómo se cultivan sus alimentos sigue siendo una minoría, cada vez más personas están descubriendo los beneficios de la agricultura sostenible. Y, a medida que más y más jardineros prueban sus pulgares verdes, los jardines de todo el mundo están encontrando plantas de fresa que habitan el espacio junto a hierbas y otras plantas de jardín. Ir verde y cultivar alimentos saludables van bien juntos; y como prácticamente todo el mundo ama las fresas, este artículo ayudará a aquellos que quieren evitar los métodos convencionales (que son algo conocidos por producir fresas sucias) para obtener métodos potencialmente más seguros. Además, ya que nadie quiere cambiar una cesta llena de fresas brillantes y regordetas por solo una mano llena, los cuatro secretos que te contaré momentáneamente te ayudarán a comenzar tu viaje de cultivar fresas orgánicas con éxito.

lo primero es lo Primero!

Antes de llegar a los secretos, algunos preliminares están en orden. Hay algunas decisiones clave que deben tomarse antes de plantar plantas de fresa. Necesitas saber cuáles de los principales tipos de fresas que quieres plantar

Fresas de junio
Las fresas de junio son las más populares. La mayoría de los cultivares disponibles comercialmente son de este tipo. Producen una cosecha muy grande de frutas muy grandes en el transcurso de dos a tres semanas. Puede haber algunos rezagados aquí y allá, pero normalmente sacan una gran cosecha y luego se detienen. Estas son las bayas que compras en la tienda.

Fresas Everbearing
Los Everbearers suelen producir bayas más pequeñas que los tipos de fresas de junio, pero producen un cultivo principal al comienzo de la temporada y de nuevo al final de la temporada de crecimiento. En general, sin embargo, producirán un rendimiento general menor, en promedio, que los portadores de junio mencionados anteriormente.

Fresas neutras para el día
Las fresas neutras para el día producen frutas pequeñas continuamente durante toda la temporada de crecimiento. El principal beneficio de estas plantas es el hecho de que puede caminar a su parche en cualquier día y encontrar algunas fresas maduras listas para ser recogidas. Sin embargo, el mayor inconveniente es que no habrá un montón de ellos. Mientras que los neutrales de día suelen ser elegidos por las operaciones de cultivo hidropónico de fresas en interiores, terminará con un rendimiento notablemente menor que el de los portadores de junio, y también con una cosecha general significativamente menor que el de los portadores permanentes. Si no eliges específicamente este tercer tipo por una razón predeterminada, elige uno de los otros dos.

Una vez que haya aterrizado en qué tipo de planta de fresa desea cultivar, puede comprar algunas plantas en un vivero local o pedirlas en línea. Las variedades que ofrece su vivero local probablemente sean adecuadas para su área. Si elige la facilidad y conveniencia de que lleguen a su puerta ordenando en línea, puede elegir su tienda de variedad y precio para obtener las mejores ofertas de forma rápida y fácil en este directorio. Si necesita ayuda para elegir una variedad adecuada para su ubicación, puede encontrar su estado y elegir una variedad apropiada de esta lista.

¿Cuántas Plantas De Fresa Necesitas?

Como mínimo, se necesitan 6 o 7 plantas para proporcionar a un individuo suficientes fresas para que el esfuerzo de plantar y cultivar valga la pena. Una familia de 5 personas debe buscar entre 30 y 35 plantas para poder disfrutar de una cantidad suficiente de fruta fresca. Y, si planea enlatar o hacer mermelada de fresa u otras conservas, es necesario duplicar el número de plantas a 60 o más.

Los fundamentos del cultivo de Fresas

Las fresas son notablemente resistentes. Pueden sobrevivir en muchos lugares que no creerías posible. Sin embargo, para obtener los mejores resultados, hay algunos aspectos básicos que debe conocer. Ahora, a los secretos del cultivo de fresas orgánicas!

¡Los 4 Secretos para Cultivar un Montón de Fresas Orgánicas!

1. Gestionar el nitrógeno

Las plantas de fresas tienen una mayor demanda relativa de nitrógeno a principios de primavera y finales de otoño. A principios de primavera, las plantas pasan por un período de gran demanda de energía, ya que producen sus fresas y producen estolones de fresa. Incluso si se quitan los corredores (ver a continuación!), el nitrógeno puede escasear bastante rápidamente en lechos de fresas orgánicas. Usando métodos convencionales, los fertilizantes químicos con nitrógeno, fósforo y potasio se agregan fácilmente para impulsar los nutrientes necesarios y mantener las bayas en camino. Pero, para el devoto de los métodos orgánicos, el uso de fertilizantes químicos NPK no es una opción. Por lo tanto, el primer secreto para cultivar un montón de fresas orgánicas es mantener con éxito los niveles de nitrógeno en su plantación de bayas.

Para mantener la productividad y los niveles de nitrógeno, necesitará usar fertilizantes orgánicos. La comida de sangre es una buena opción, ya que tiene un 13% de nitrógeno. Otras fuentes orgánicas de nitrógeno incluyen harina de pescado, harina de soja y harina de alfalfa. La harina de plumas también es una buena fuente de nitrógeno al 15%, pero tiene tasas de liberación muy lentas. El estiércol envejecido también es una buena fuente de nitrógeno, pero debe tener cuidado de no suministrar demasiado nitrógeno a sus fresas, ya que puede causar un exceso de producción vegetativa y menos bayas. Sin embargo, demasiado nitrógeno puede matar/quemar fresas, por lo que no coloque estiércol de pollo crudo y fresco en las fresas (ni en ningún otro material extremadamente rico en nitrógeno).

2. Golpea las malas hierbas

Los agricultores orgánicos generalmente tiemblan cuando escuchan el nombre del gigante agrícola Monsanto: ya sea con miedo o ira, o ambos. Por lo tanto, naturalmente(juego de palabras!), los herbicidas como el Roundup son anatema para aquellos que desean hacer cosas orgánicamente. Saltarse esos venenos de malas hierbas asegura que el producto que desplumes será puro y libre de moléculas potencialmente dañinas cuando lo consumas. Pero, eso significa que las malas hierbas brotarán y se burlarán de ti sin piedad.

El segundo secreto de un jardín de fresas orgánico prolífico es desarrollar un hábito de diligencia cuando se trata de arrancar malas hierbas. Tirar a mano es el primer recurso de la mayoría de los cultivadores no químicos. Desarrollar un horario y apegarse a él es importante en la lucha contra el crecimiento no deseado. El cultivo superficial también se puede utilizar con éxito. Pero, sin herbicidas químicos, si desea transportar cargas de fruta en la cosecha, es absolutamente esencial que se mantenga encima de las malas hierbas. Hay un herbicida orgánico etiquetado para usar con fresas en cultivo llamado GreenMatch Ex, pero su uso por sí solo no será suficiente para controlar completamente las malas hierbas. Por lo tanto, prepare sus guantes de jardinería y arranque esas malas hierbas tan pronto como muestren sus cabecitas feas.

3. Purgue las plagas y los patógenos

Al igual que las malas hierbas son un problema particularmente doloroso en lechos de fresas orgánicas, las plagas y los patógenos también pueden ser particularmente espinosos. Hay una abundancia de venenos potentes disponibles para enviar tales flagelos al purgatorio, pero ¿quién quiere comer esos residuos? El secreto para mantener la integridad orgánica mientras se cosecha un tesoro saludable es triple.Evitar Áreas problemáticas Plantas sanas y libres de enfermedades en suelos con buen drenaje y circulación de aire. Mantenga sus plantaciones alejadas de áreas que puedan albergar grandes poblaciones de ácaros o microbios perjudiciales para sus fresas. El manejo de las malas hierbas también es importante, ya que también pueden proporcionar hábitat y albergar organismos problemáticos. También es importante hacer mantillo bajo las hojas de las plantas. El suelo, por su propia naturaleza, es el hogar de legiones de microbios. En muchas plantaciones de fresas, las gotas de lluvia que salpican en la suciedad y, por lo tanto, envían gotas de lodo húmedo infectado con patógenos a los componentes vegetativos son la causa de la enfermedad y la muerte. Una capa pesada de mantillo evita este problema común.

Erradicación
Las especies de hongos y muchos parásitos encuentran hogares felices en las hojas muertas o en descomposición que caen de las plantas de fresa a lo largo de sus vidas. Estar alerta para eliminar cualquier materia vegetal muerta o en descomposición de sus camas ayudará a minimizar los problemas. Aunque es prácticamente imposible de erradicar por completo incluso con métodos convencionales, los patógenos de la fresa también pueden ser disuadidos por el uso de tierra de diatomeas. Las aplicaciones frecuentes pueden reducir el número de ácaros y otros artrópodos al crear un entorno inhóspito. Los biopesticidas como Serenade también están disponibles, pero también son insuficientes para erradicar las plagas. Gestionarlos, sin embargo, es un secreto crítico para el éxito.

Protección
Proteger su jardín también es muy importante. La forma principal de protegerse contra los depredadores microscópicos es a través de la selección de variedades. Si vive en una región que es más húmeda que la mayoría, asegúrese de seleccionar una variedad que tenga al menos algo de resistencia al oídio y otros hongos amantes de la humedad. No abone en exceso con nitrógeno, ya que muchas plagas se sentirán atraídas por todos los tejidos suculentos que vienen con demasiado nitrógeno. Y, por supuesto, mantenga la fruta fuera del suelo triturando bien y recogiendo la fruta tan pronto como esté madura. ¡Retire inmediatamente cualquier fruta podrida! Las redes para pájaros o cercas de algún tipo también son una buena idea para evitar las plagas más grandes como ardillas, pájaros y conejos.

4. Eliminar las estolones

Este último secreto es un secreto general para todos los tipos de cultivo de fresas, no necesariamente solo para los cultivadores orgánicos. Pero, con las dificultades añadidas de prescindir de los potentes productos químicos convencionales, es aún más vital para el cultivador orgánico. En pocas palabras, tienes que quitar los corredores. A medida que desbrozas tu jardín regularmente, mantén un ojo atento a los intentos de tus plantas de clonarse a sí mismas. Cuando saquen a los corredores, use las uñas, tijeras o tijeras de podar para cortar a los corredores tan pronto como puedan ser identificados.

Las plantas de fresa se gastarán en sus esfuerzos reproductivos. Es fundamental guiar a sus plantas de la manera en que desea que sean productivas. Algunas plantas de fresa producirán docenas de plantas hijas clonadas si se dejan solas. Todos esos corredores significan que la energía se desvía de la producción de fresas, ¡por lo que las plantaste en primer lugar! Por lo tanto, asegúrese de estar atento a la producción de estolones de fresa y córtelos lo antes posible. Las plantas responderán dedicando más energía productiva al desarrollo de esas cargas de fresas orgánicas que prometí.

Sin embargo, hay algunas buenas razones para dejar que algunos corredores también se desarrollen. Para obtener más información al respecto, asegúrese de leer sobre estolones de fresa.

* * * Y, si estos 4 secretos te han ayudado a prepararte para tu mejor jardín, considera hacer que tus amigos y StrawberryPlants.org un favor al compartir este artículo con otros usando los botones en la parte superior.***

¡Disfruta de los frutos de tu trabajo y buena suerte!Crédito de la foto de arriba: Kelvin Wong