Las moléculas que se unen para formar gluconolactona son atraídas naturalmente por el agua. Cuando el ingrediente se aplica a la piel, estas moléculas «hambrientas de agua» extraen la humedad del aire y permiten que sea absorbida por la piel. Al extraer las gotas de agua del aire de esta manera, la gluconolactona ayuda a suavizar y calmar la piel seca y a reponer la humedad perdida. Además, la gluconolactona forma una barrera en la piel, evitando que la humedad ya presente en el tejido se evapore. Como resultado, la sustancia se usa a menudo como ingrediente activo en cremas hidratantes, acondicionadores para el cabello, lociones corporales y mantequillas corporales.

Los estudios clínicos sobre gluconolactona que se han realizado en los últimos años sugieren que la sustancia puede tener beneficios adicionales cuando se usa como ingrediente activo, sin embargo, se necesitan más investigaciones para demostrar definitivamente que la gluconolactona posee las propiedades que muestran estos estudios iniciales. Existe cierta evidencia que sugiere que la gluconolactona es un antibacteriano suave y puede ser útil en productos diseñados para tratar el acné. El ingrediente también puede mejorar la renovación de las células de la piel y funcionar de manera similar a los ácidos alfa hidroxiácidos como el ácido glicólico.

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