¿Está buscando nuevos sabores para expandir sus horizontes culinarios? Si es así, la ciruela de limón es una necesidad para su lista de productos y, por suerte, estamos a punto de entrar en la temporada de ciruela de limón.

¿Un Limón Qué?

La ciruela de limón es un híbrido de ciruela y cítricos que se cultiva principalmente en Chile, junto con un pequeño número de granjas de frutas especializadas en los Estados Unidos. Aunque poco a poco se está abriendo camino en los pasillos de productos de América del Norte, la ciruela de limón todavía no es muy conocida.

Para encontrar una, busca una fruta de hueso amarilla con forma de lágrima que se asemeje a un limón. Después de unos días en su mostrador, la fruta madurará en un hermoso color rojo rosado, lo que indica que es perfecta para comer.

¿Cómo Se Comen?

Al igual que otras ciruelas, esta fruta dulce y jugosa se disfruta mejor fresca, comida a mano. También son deliciosas en ensaladas, batidos o con granola, ¡tu imaginación es el único límite!

La clave para conseguir un sabor dulce es dejar la ciruela de limón hasta que esté completamente madura, pero si quieres una experiencia crujiente y ácida, sigue adelante y cómetela mientras todavía esté amarilla.

¿Hay Beneficios Nutricionales?

¡Seguro que sí! Al igual que otros cultivares de ciruela, las ciruelas de limón contienen los siguientes beneficios nutricionales:

Fibra

La fibra insoluble promueve la regularidad y la salud digestiva, mientras que la fibra soluble puede ayudarlo a sentirse lleno*. Comer ciruelas contribuye a su recomendación de 10 g de fibra soluble por día .

Vitamina C

Un antioxidante que ayuda a proteger su cuerpo del daño de los radicales libres*. Las ciruelas contienen aproximadamente 10 g por cada porción de 100 g o aproximadamente el 14% de su ingesta diaria recomendada.

Vitamina A

Las ciruelas hacen una pequeña contribución a sus necesidades diarias con aproximadamente 17 mcg de equivalentes de actividad de retinol (EAR) por porción de 100 g .

Probar nuevos alimentos le agrega variedad a su dieta, que es una de las mejores maneras de cubrir todas sus bases nutricionales. Otra forma es elegir entre la línea de productos multivitamínicos Natural Factors para un amplio espectro de vitaminas y minerales importantes.

* Esta declaración no ha sido evaluada por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.