Chocolates, galletas, bebidas infundidas, mentas, dulces duros, el clásico brownie: Hay todo tipo de vehículos para ingerir marihuana que no requieren fumarla.

El rey de todos ellos, sin embargo, es el THC gummy.

Casi la mitad — un 43 por ciento completo-de todas las ventas de comestibles el año pasado fueron para gomitas, descubrió la empresa de recopilación de datos BDS Analytics. (Los chocolates estaban en el 12 por ciento; las mentas eran solo el 3 por ciento.) Para 2025, se espera que las gomitas sean un mercado global de 7 7 mil millones.

Las virtudes de las gomitas incluyen una amplia gama de sabores, una larga vida útil y facilidad de dosificación. Muchos están hechos con frutas naturales o son veganos. Las gomitas también tienden a darte más control sobre tu colocón; es más fácil saber lo que obtienes con una gominola de 10 mg que con una galleta de 100 mg que tienes que dividir en 10 piezas.

Aunque muchos productos gomosos llegan a Arizona desde Colorado y California, hay varias empresas gomosas nacidas en Arizona que compran, los entusiastas locales querrán estar atentos a las tiendas de Phoenix. Aquí hay cuatro de ellos.

Una nota rápida: Algunas de estas gomitas contienen CBD y THC. La adición de CBD puede mejorar los beneficios médicos de los comestibles (alivio del dolor, alivio de la ansiedad) al tiempo que disminuye ciertos efectos adversos e intoxicantes, como el deterioro y la frecuencia cardíaca elevada. Las gomitas con una proporción de CBD: THC de 1:1 son terapéuticas y proporcionan menos deterioro que un producto solo con THC. Por ejemplo, una persona que se siente afectada después de tomar un gomoso de THC de 10 mg probablemente sentirá menos o ningún deterioro al tomar 20 mg de CBD + 5 mg de THC. Para los principiantes, especialmente, estas son cosas importantes a considerar.

Defi Edibles hace un Paté de frutas de inspiración francesa gomoso con azúcares totalmente naturales y sin colorantes alimentarios. Este es un gomoso vegano (sin gelatina) con una textura similar a la gelatina y una docena de sabores para elegir, que incluyen frambuesa azul, pomelo rojo, melocotón sanguíneo, fruta de la pasión y guayaba. Defi, que tiene una cocina con licencia estatal ubicada en el dispensario del Centro Nirvana en Tempe, se enorgullece de una dosificación saludable. Ofrece una variedad de opciones, de 10 mg a 100 mg por gominola, y en 2021 ofrecerá opciones dosificadas con una proporción de CBD:THC (la disponibilidad de estas opciones es limitada actualmente). Defi también ganó el premio a Mejor Comestible de Phoenix New Times en 2018. Encuentre productos Defi en estas ubicaciones.

Baked Bros ofrece gomitas medicinales específicas para variedades con una gama de sabores comparable a la que encontrarías cuando compras gusanos de goma en tu tienda de comestibles local. En la actualidad, Baked Bros ofrece dos concentraciones-150 mg y 300 mg (por bolsa; eso significa 15 y 30 gomitas, 10 mg cada una, respectivamente) — y cinco sabores, incluido «Sour Kush Kids», que fue galardonado como Mejor Producto Comestible en la High Times Cannabis Cup. Dos de esos sabores, Sandía y Sour Kush, son veganos. Los sabores de Sandía y Oso Gomoso se ofrecen en una proporción de CBD a THC de 5:1, lo que los hace ideales para aquellos más interesados en aliviar la ansiedad y el dolor que en drogarse. Baked Bros ganó el premio al Mejor Comestible de 2020 en Phoenix New Times. La cocina con licencia estatal de Baked Bros se encuentra en Phoenix, y puede encontrar sus productos en estos lugares.

Pucks Los dulces de cannabis hacen un gomoso de estilo alemán (firme hasta la mordida, similar a los osos gomosos Haribo, pero con forma de disco de hockey) completamente desde cero en Arizona, con ingredientes de origen y un molde con forma personalizada que lo distingue de los competidores. Pucks opera en Laboratorios de Concentrados Limpios en Prescott Valley, que cuenta con un laboratorio analítico en pleno funcionamiento y un técnico en el sitio, lo que le da a Pucks la capacidad de probar no solo el material vegetal de origen, sino también el extracto utilizado en la fórmula y el producto terminado. Las gomitas se ofrecen en sabores como manzana verde, sangría de uva, Bellini de melocotón y frambuesa azul. Cada gummy contiene 20 mg de THC (10 piezas, 200 mg por paquete), así como una opción de CBD a THC de 3:1. Más sobre discos aquí.

Good Things Coming crea el aceite de cannabis que se usa para infundir sus gomitas en el lugar en Copperstate Farms kitchen en Snowflake, Arizona. Su chef principal, Teresa Hansen, tiene más de 10 años de experiencia en los campos de la nutrición y la gastronomía. Las creaciones de Good Things Coming se basan en sabores del suroeste del tipo que encontrará en los puestos de frutas locales. Actualmente, la compañía fabrica cuatro para elegir: chile de mango, cítricos de yuzu, granada y una cereza de CBD a THC de 1:1. (Las gomitas de chile con mango se mezclan con Tajín y Chile Chimayo para darle un toque ligero con un final dulce y picante.) Cada una de estas opciones es vegana, y algunas se ofrecen en un paquete de 100 mg o 200 mg. Encuentre los productos Good Things Coming en estos lugares.

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