¡Es el Día Nacional de la Sandía!

Para citar a Mark Twain, » Cuando uno ha probado la sandía, sabe lo que comen los ángeles.»Este héroe literario americano entendió la seria exquisitez de esta fruta mágica (¿verdura?), y, con suerte, en este hermoso día, tú también lo haces.

Es tan refrescante y delicioso, hay un día entero dedicado a ello. Vea a continuación la mejor manera de preparar la sandía en nuestros consejos a continuación.

Elegir la sandía perfecta

• Busque melones redondos, ovalados u oblongos simétricos con un vientre amarillo mantecoso.
• Cuando se recoge un melón, debe sentirse pesado para su tamaño.
• Evite los melones con manchas blandas o moretones.

Vea más consejos sobre cuándo está madura una sandía (así como otras frutas y verduras).

¡Y te mostramos cómo cultivar tu propia sandía! De cosecha propia es exprimidor y más sabroso que muchos tipos de tiendas de comestibles!

Recetas de sandía

Esta ensalada de pepino de Sandía Mentolada es una ensalada ligera, fresca y fresca que se puede disfrutar en cualquier momento. El queso feta desmenuzado es opcional, pero creemos que de alguna manera solo funciona con sandía.

Para que pases la parte más calurosa del mediodía, refréscate con este clásico Ponche de sandía.

Pruebe esta canasta de Sandía Con Aderezo de Limón y Miel, un toque picante en una ensalada de frutas tradicional

Para la cena, marine su pollo, cerdo, pescado o mariscos con este delicioso adobo de barbacoa de Sandía.

Aquí hay otra idea: Lubina rayada a la parrilla (o pescado blanco) con un Condimento de Maíz y Sandía a la parrilla. Qué comida!

Termine su día maravillosamente lleno de sandía con una copa fresca, ¡estos deliciosos estallidos de sandía de fresa son el final perfecto para un día!

Finalmente, guarde sus cortezas y haga cortezas de sandía en escabeche para bocados no convencionales, pero refrescantes.