¡Hoy es el Día Nacional de los Espaguetis! ¿Sabías que en el año 2000, se vendieron 1,3 millones de libras de espaguetis en las tiendas de comestibles estadounidenses? ¡Si todos esos paquetes estuvieran alineados, rodearían la Tierra nueve veces!

La primera referencia histórica a los fideos cocidos (encontrados en el Talmud de Jerusalén) sugiere que los árabes inventaron el plato hace miles de años. Lo que es notable de este disco es que en realidad se refiere a fideos secos comprados a un vendedor, lo que significa que la pasta se ha vendido en las tiendas desde al menos el siglo 5.

Hoy asociamos la pasta con los italianos, que han revolucionado el plato e inventado una amplia variedad de formas de pasta. Estos incluyen farfalle, conchiglie, rotini, penne, tortellini y, por supuesto, espaguetis. El espagueti es el tipo de pasta de varilla redonda más común y, en italiano,» espagueti «significa» líneas pequeñas».»Los espaguetis se sirven tradicionalmente con salsa de tomate y queso parmesano, pero también se puede agregar carne, ajo, aceite y pimienta para darle más sabor.

Para celebrar el Día Nacional de los Espaguetis, prepara espaguetis y albóndigas para cenar o pide tu restaurante italiano favorito. ¡Que lo disfrutes!