Nuestros profesionales de la cocina de prueba investigaron los mejores métodos para convertir la rebanada sobrante de anoche en un aperitivo de sabor fresco, sin encender el horno.

EN UNA SARTÉN

¡Aquí es donde dejar caer la rebanada de queso hacia abajo es algo bueno! Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto durante 3 minutos, luego cocine su pizza, con queso, durante 2 a 3 minutos para que quede agradable y caramelizada. Voltéelo y cocine durante otros 4 minutos para que la corteza quede crujiente.

EN UN HORNO TOSTADOR

Para queso pegajoso, retenga la humedad rociando la parte superior de la rebanada con una capa ligera de agua (¡en serio!), luego coloque la pizza directamente en la rejilla del horno y caliente a 425° durante 7 minutos. ¡Eso es aproximadamente la mitad del tiempo que tomaría precalentar un horno normal!

EN UN MICROONDAS

Si puedes vivir con una corteza menos crujiente, esta es la forma más rápida de obtener pizza caliente que sabe fresca y no gruesa y dura como una roca. Llene una taza con agua y colóquela al lado de su rebanada en el microondas, luego cocine a fuego alto durante 20 segundos o hasta que se caliente. ¡Voilà, tu resfriado está caliente otra vez!