Primeras

fritto misto – 11
cerveza de garbanzos-verduras rebozadas con aderezo de cebollino de suero de mantequilla

queso frito – 12
mozzarella ahumada, verduras mixtas, vinagreta de puttanesca

sopa capricosa – 9
preparación caprichosa del chef

Material frondoso

césar* – 12
clásico con anchoa blanca

b.l.t. ensalada – 13 iceberg, tomates locales, panceta, aderezo cremoso de queso azul

ensalada de granjero – 14 romaine, achicorias, tocino, huevo escalfado*, vinagreta de parmesano/pimienta

verduras – 9 verduras mixtas orgánicas locales, tomates cherry con ampollas, vinagreta de vino tinto añejo

confit de pato – 18 rúcula, almendras marcona, cerezas confitadas, pera asiática, manchego, raita

Papas fritas &Anillos

Papas fritas especiales & anillos servidos por separado; no disponible como hamburguesa de actualización

parmesano &patatas fritas con ajo – 8
reggiano, ajo tostado, sal marina

patatas fritas diavola – 9
pimientos en escabeche, alioli de sriracha*, sal marina

patatas fritas con hierbas – 8
perejil, tomillo, romero, salvia, sal marina

trufa &papas fritas con ajo – 13
vinagreta de trufa afeitada, ajo tostado, sal marina

poutine de texas – 15
chile al estilo de Texas encima de papas fritas, queso cheddar blanco, huevo escalfado*, cebolla hervida

papas fritas con sal marina – 6
papas rojas cortadas a mano, sal marina

aros de cebolla -8
garbanzos batida con cerveza, sal marina, con aderezo de cebollino de suero de mantequilla

Hamburguesas clásicas *

Nuestra carne de res proviene orgullosamente de MAKAWELI RANCH, 100% alimentada con pasto Kauai & criada.Todas las hamburguesas se sirven con papas fritas con sal marina de cortesía.Actualice a una ensalada de verduras locales pequeñas o CÉSAR, $3.00; Elija una EMPANADA de VERDURAS casera, 2 2.00

hamburguesa – 13
lechuga, cebolla, tomate

hamburguesa con queso – 15
elección de queso cheddar blanco, gruyere (suizo) o point reyes blue

tocino azul – 17
tocino ahumado de madera dura, point reyes blue cheese

champiñones swiss – 17
champiñones derretidos de jerez, gruyere

tocino& bbq – 18
tocino ahumado de madera dura, cebollas hervidas, barbacoa bourbon, queso cheddar blanco

Hamburguesas – algo diferente*

ranchero – 18
mermelada de tomate, cebolla a la parrilla, gouda envejecido, huevo frito*, rúcula

wailua – 17
, glaseado de kabayaki, espinacas

napa – 19
punto reyes azul, cebollas cabernet, reducción de oporto, espinacas

griego – 18
tapenade de oliva, queso feta, pepino, tzatziki, espinacas

cali – 18
havarti, aguacate, cebollas cabernet, col rizada

sur – 17
tomate verde frito, queso de pimiento, verduras, aderezo de lechuga de mantequilla

frenchie-18
brie, cebollas caramelizadas, rúcula, alioli de ajo*

tejano – 19
chile al estilo de Texas, cebolla carbonizada, queso cheddar blanco

italiano – 19
jamón, mozzarella bufala, pesto de rúcula, marinara, espinacas

street – 23
curado panceta de cerdo, huevo frito*, rúcula, queso azul, cebolla chisporroteada

cordero – 22
empanada de cordero Ni’ihau Ranch, caponata de berenjena, queso feta, rúcula

vegetariano-17
empanada de verduras casera, mermelada de tomate, queso de cabra, espinacas, pesto salsas y encurtidos caseros disponibles por $1.50 cada uno:
suero de mantequilla de cebollino, alioli de ajo, alioli sriracha, barbacoa bourbon, kabayaki

Dulces

Helado de Barra de Congo*-10
Brownie Rubio casero, Helado de Vainilla de Lappert, Chocolate Negro, Caramelo, Crema batida & Pacanas

Hamburguesa Callejera S’more* – 9
Chocolate Mousse, Crema de Cacahuete Crujiente de Feuilletina, Merengue Suizo Tostado

Deslizadores de Galletas de Melaza-9
Helado de Vainilla de Lappert, Caramelo

Olla de Crema de chocolate – 9
Mousse de chocolate mezclado con Rasputín Antiguo Imperial Stout

Crostata de Piña Caliente – 10
Helado de Vainilla de Lappert, Compota de Piña Fresca

«Agujeros» de Donut Caliente (disponibles después de las 5 p. m.) – 8
enrollado en Azúcar de Canela, espere 10 minutos para cocinar

Flotador de Rootbeer de Lappert – 8
~ pregunte a su servidor por la selección de helado de vainilla «De grifo» de hoy

BEBIDAS del DESIERTO
Café de Hamburguesa de Calle Java Kai-4
Love & Aloha on Kauai

Selección de Té Caliente – 3
Verde, Manzanilla, Earl Grey, Desayuno Inglés, Menta

Warre’s Otima 10 – 14
Diez Oporto Tawny de Un año, 2 oz.

Saracco Moscato d’Asti-25
Italia 2016, 375ml. botella

Bebidas

Coca-Cola-3.5
botella de 355 ml de México

Maui Root Beer-5
16 oz de barril

Cerveza de jengibre Fever Tree-3.5
botella de 200 ml, hecha con jengibre natural

Fever Tree Club Soda-3.Botella de 5
200 ml, hecha con agua de manantial suave

Limonada de Menta recién exprimida – 4
Té verde helado hecho en casa, orgánico, local

-3
verde de pólvora orgánica, una recarga

Menú Keiki

(de 12 años en adelante)
Cordero o empanada de verduras hecha en casa disponible por $2
Actualice a una ensalada/p>

hamburguesa* – 7
3 oz Kiawe Reserve Empanada de carne de res alimentada con hierba hawaiana, papas fritas con sal marina

hamburguesa con queso*-8
3 oz Kiawe Reserve Empanada de carne de res alimentada con hierba Hawaiana, queso cheddar blanco, papas fritas con sal marina

hamburguesa con queso con tocino* – 8
3 oz Kiawe Reserve empanada de carne de res alimentada con hierba hawaiana, queso cheddar blanco, tocino ahumado de madera dura, papas fritas con sal marina

queso»a la parrilla»-7
queso cheddar blanco derretido en un bollo de brioche artesanal papas fritas con sal marina

BEBIDAS KEIKI
Limonada de menta recién exprimida – 2
hecho en casa, orgánico, local, 8 oz

Cerveza de raíz de BARRIL – 2.5
Cola-3.5
botella de 355 ml de México

Cerveza de jengibre Fever Tree – 3.botella de 5
200 ml, hecha con jengibre natural

*DEBE LEER*

*Comer alimentos crudos o poco cocidos aumentará el riesgo de enfermedades nacidas de los alimentos

Hacemos casi todo EN CASA, utilizando localmente productos agrícolas, ganaderos y artesanales

Si tiene alguna alergia, informe a su servidor, cualquier adición de ingredientes puede incurrir en cargos adicionales, se agregará una propina del 20% a las partes 8 o mayores.

GRACIAS POR SU APOYO!