Estos Nachos de Tacos cargados son una cena divertida y ligera entre semana o incluso un aperitivo entre amigos. Cubra los chips de tortilla de maíz con carne de res molida sazonada con tacos, queso rallado y todas las guarniciones de tacos que ama; como lechuga, tomates y aceitunas negras.

De niño, estoy bastante seguro de que mi madre llamó a este lío una pizza mexicana. Tal vez había frijoles refritos involucradas? Tal vez no. Pero lo que sí recuerdo es que mi pequeño yo arrancaba casi todo excepto la carne y el queso. Dicho esto, podría agregar frijoles refritos y pimientos, sería delicioso.

En lugar de llamar a esto una pizza mexicana, elegí tacos nachos porque en mi cabeza, eso es exactamente lo que es esto. En consecuencia, mi propia familia ha decidido burlarse de mí por nombrar estos tacos nachos. ¿Por qué? Quién sabe. Es un nombre divertido, ¿verdad? Probablemente lo hacen porque les gusta hacerme pasar un mal rato. Me dijeron: «Mamá, ¿no deberían las papas fritas ser conchas de tacos para que estos se llamen nachos de tacos?»o» ¿No son solo nachos con lechuga?»

suspiro.

En primer lugar, qué grosero . Segundo, no. Son tacos nachos, muchas gracias. Me parece que deberían tener su propio blog y luego pueden nombrar las recetas como quieran.

Básicamente lo que tienes aquí es todo lo que te gusta de los tacos en forma de nacho. Desde la carne molida sazonada con tacos hasta el queso, la lechuga, los tomates, las aceitunas negras y la crema agria y la salsa picante. Los tacos nachos son una cosa y una cosa deliciosa.

Para Hacer Estos Tacos Nachos Cargados Necesitarás:

• carne molida magra
• condimento para tacos
• chips de tortilla
• cebolla blanca
• queso cheddar jack
• lechuga
• cebollas verdes
• tomates picados
• aceitunas negras (si eso es lo tuyo)
• crema agria
• salsa picante de tu elección – nos gusta el Tapatío.

Para la Carne de Taco:

Para comenzar, use una espátula para romper una libra de carne molida magra. A continuación, cocine a fuego medio hasta que se dore y esté completamente cocido. Luego sazone la carne con 1-1 / 2 cucharadas de condimento para tacos y déjela a un lado.

Si prefieres tacos de pavo nachos, ¡hazlo! Por lo tanto, otra opción deliciosa sería el pollo molido, que también sería una forma magra de disfrutar de estos nachos.

Para Hacer El Nacho:

Mientras se cocina la carne molida, el siguiente paso es esparcir una sola capa de tortilla de maíz en una bandeja para hornear de metal con borde. Luego cubra con un poco de queso, luego carne molida y cebolla blanca picada. Mi queso de elección siempre es cheddar jack, pero si prefiere usar cheddar, ciertamente podría hacer eso o queso Monterey Jack. También me gusta usar cebollas blancas crudas en estos nachos, pero también puedes cocinarlos con la carne para ablandarlos o usar cebolla roja en dados finos. Las opciones son infinitas, en realidad.

Luego cubra con más queso y deslice la sartén sobre la rejilla central de su horno precalentado a 325º durante aproximadamente 5 a 8 minutos o hasta que el queso se haya derretido.

Cursi nacho cielo allí ^^^

Finalmente, ahora viene la parte divertida. Los ingredientes! Usa los ingredientes para tacos que más te gusten y prefieran. Para mí, los sospechosos habituales son lechuga, tomates, cebollas verdes, aceitunas negras y cilantro fresco. Y tal vez pimientos dulces o rebanadas de jalapeños picantes.

Como si esto no fuera lo suficientemente delicioso, para empujar estos nachos cargados por encima, un poco de crema agria y salsa picante está en orden. Porque ¿a quién no le gusta la crema agria en sus nachos? Estoy seguro de que te encantará cómo funciona la crema agria fría en contraste con la salsa picante picante. Por encima de todo, todo el nacho es delicioso y por no hablar de tan fácil.

Todo lo que necesitas es un sombrero y una margarita o tres para completar esta comida.

¡a Disfrutar! Y si le das una oportunidad a esta receta de Taco Nacho cargado, ¡házmelo saber! ¡Haz una foto y etiquétame en twitter o instagram!