Piragua es la palabra puertorriqueña en español para cono de nieve. Esta refrescante golosina de hielo en forma de pirámide es popular durante todo el año y tuve la oportunidad de tener una en una visita reciente.

Para el resto de los países de habla hispana, un piragua es un barco similar a una canoa. La palabra piragua es el resultado de combinar las palabras pirámide y agua.

La piragua puertorriqueña es vendida por piragüeros, vendedores ambulantes con carros coloridos cubiertos por un paraguas. Se afeita a mano con un instrumento llamado cepillo, que literalmente significa «cepillo».»El hielo raspado se cubre con un jarabe aromatizado de su elección, por ejemplo: ajonjolí (semilla de sésamo), anís (anís), cereza (cereza), china (naranja), coco (coco), crema (crema), frambuesa (frambuesa), fresa (fresa), limón (limón), melao (caña de azúcar), melón (sandía), parcha (maracuyá), piña (piña), tamarindo (tamarindo) o uva (uva). Puede tomar la piragua con una pajita pequeña o comenzar a comer el hielo de inmediato.

Aquí hay un video que tomé de un piragüero en acción!

Palabras en español para cono de nieve en otros países

Es común encontrar conos de nieve en muchos países de habla hispana, pero usan nombres diferentes. Estos son algunos ejemplos:

1. cepillado: Venecia (Zulia y Falcón)

2. chúrchil: Puntarenas, Costa Rica

3. copo: Costa Rica

4. esnorbor: Venezuela (Parte este)

5. granizado: España, Chile, Costa Rica, Ecuador

6. minuta: El Salvador, Guatemala, Honduras

7. nieve: Honduras

8. piragua: Puerto Rico

9. prensado: Ecuador (in the coast)

10. raspadilla: Peru

11. raspado or raspada: Argentina, Mexico, Honduras, Nicaragua, Panama, Ecuador

12. raspao: Colombia, Panama, Venezuela (Caracas and The Andes)

13. yun yun or yunyún: Dominican Republic

What’s your favorite snow cone flavor?

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