Pizza de albóndigas
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Este post es traído a usted por las Recetas familiares originales de Mama Mancini. El contenido y las opiniones expresadas a continuación son mías. Hey peeps! soy más de hacerlo con la pizza? si es así, por favor disculpe mi obsesión por la pizza. Primero fue la pizza de espinacas y ajo, luego la pizza estilo Brooklyn, la pizza a la barbacoa, la pizza de pita, la pizza mediterránea, la pizza de corteza de coliflor y ahora esta increíblemente deliciosa pizza de albóndigas.
Ya ves, nos encanta la pizza por aquí.. nos encanta en serio. Tal vez un poco demasiado, tenemos que tenerlo al menos una vez a la semana. La pizza es cálida y reconfortante y une a la familia.
También nos encantan las albóndigas para la cena, así que hoy decidí cambiar un poco las cosas y hacer pizza de albóndigas. Fue súper fácil de hacer y a todos nos encantó. ¡A mi pequeño de 2 años le encantaba quitarse las albóndigas y morderlas así! Para hacer esta receta más fácil, usé Albóndigas de Mama Mancini. Usé albóndigas de pavo, pero también vienen en otras variedades, como carne de res y pollo. Vienen precocinados, por lo que todo lo que tienes que hacer es calentarlos en el microondas para horno durante unos 5-7 minutos y luego disfrutarlos en pasta, arroz o pizza.
Las albóndigas están hechas de carne 100%, huevos frescos enteros, queso romano, cebolla, perejil, una pizca de sal y pimienta y una cantidad exacta de pan rallado. Están formadas a mano y ligeramente doradas, al igual que las hizo Anna Mancini. Además, la Salsa Italiana de Cocción lenta está hecha de tomates ciruela italianos, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta y una hoja de laurel y luego se cocina lentamente durante tres horas. ¡Ahora esta increíble cena familiar está disponible para todos!
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Meatball Pizza
Ingredients
- 22 ounces Mama Mancini’s frozen meatballs
- 1 12-14 inch pizza crusts
- 1 14 ounce jar pizza sauce
- 1 cup mozzarella cheese
- 1/2 cups shredded cheddar cheese
- 1/4 cup olives optional
Instructions
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preheat oven 500F degrees. Engrase ligeramente una sartén para pizza con aceite, espolvoree aproximadamente 2 cucharadas de harina en la sartén.Coloque la corteza de pizza en una bandeja para pizza sin engrasar. Extender la salsa uniformemente sobre la corteza. Ahora añadir añadir las albóndigas, superponiendo uniformemente. Espolvorea el queso y las aceitunas.
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hornee hasta que el queso se derrita y burbujee y la corteza esté dorada, aproximadamente 20 minutos.
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