Receta de Nacho Mexicano
Los» Nachos » son originarios de la ciudad de Piedras Negras, en el estado de Coahuila, al otro lado de la frontera con Eagle Pass, Texas, pero se hicieron más populares en el lado estadounidense. La historia cuenta que fueron creados por un camarero local llamado Ignacio (Nacho) Anaya, quien los sirvió a un grupo de mujeres que buscaban un restaurante para comer, pero todos los restaurantes locales estaban cerrados en ese momento. Ignacio entonces creó estos bocadillos y se los ofreció a las mujeres, y les gustó tanto que le preguntaron a Ignacio cómo se llamaban, pero Ignacio pensó que le estaban pidiendo su nombre y él respondió: «¡Nacho!»that y así es como se conocen estos deliciosos bocadillos desde entonces.
Nacho mexicano
Esta es una publicación patrocinada, todas las opiniones son mías.
Estoy muy feliz de compartir con ustedes esta receta de «Nachos» usando un producto único de uno de mis favoritos y de confianza Marcas Mexicanas.
Recuerdo que al crecer, había una marca que vendía frijoles refritos instantáneos que mi madre solía comprar y nos encantaban mucho. De alguna manera, ese producto desapareció del mercado hace muchos años, pero ahora HERDEZ ofrece este nuevo producto que ofrece un auténtico sabor casero con calidad de restaurante en sus nuevas bolsas de frijoles Refritos instantáneos.
Realmente espero que busques estos frijoles refritos instantáneos en tus tiendas locales, ¡son sorprendentemente deliciosos!
Cómo hacer Mexicano Nacho Receta
SALTO PARA obtener INSTRUCCIONES COMPLETAS
las DIRECCIONES:
- Colóquelo en la parte superior de las rejillas del horno en el estante inferior y precaliente el horno a 350 grados F. (Por favor, compruebe la lista de ingredientes a continuación)
- Para preparar los frijoles refritos Herdez, lleve a ebullición 1 ½ taza de agua, en un intervalo de 1 a 2 qt. olla o sartén, una vez que el agua esté hirviendo, agregue el contenido de la bolsa. Tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Retirar del fuego, destapar, remover y dejar reposar 5 minutos antes de servir. Prefiero una textura cremosa y agregar un par de cucharadas de agua caliente extra para obtener ese tipo de consistencia. Aparta mientras fríes las tortillas.
- Antes de comenzar a freír las tortillas, cubre un plato grande con varias toallas de papel para absorber el exceso de aceite.Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto, coloque varios triángulos de tortilla en el aceite caliente en una sola capa sin hacinamiento. Mantenga el aceite al mismo nivel de calor sin sobrecalentarse ni fumar. Con la ayuda de pinzas de cocina o una espátula ranurada, voltee las tortillas una vez para freír ambos lados. Este proceso tomará aproximadamente 2 minutos por lote. Asegúrese de que todos estén crujientes y ligeramente dorados antes de retirarlos de la sartén.
- Coloque las tortillas fritas en el plato preparado, y siga friendo el resto de las tortillas; asegúrese de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de colocar el siguiente lote.Forrar una bandeja para hornear con pergamino de pimienta o papel de aluminio con una capa ligera de aerosol para cocinar.
- Extienda una pequeña porción de frijoles refritos sobre cada chip de tortilla y colóquelos en la bandeja para hornear formando una sola capa. Espolvoree queso cheddar y cebollas verdes picadas en cada chip, y cubra con 1 rebanada de chile jalapeño.
- Coloque la bandeja para hornear en la rejilla inferior del horno y hornee durante aproximadamente 5-7 minutos o hasta que el queso comience a derretirse.
Servir inmediatamente con salsa, crema y guacamole. ¡Disfruta con tu familia y amigos!
Receta de Nachos mexicanos
Mely Martínez – México en mi Cocina
Ingredients 1x2x3x
- 8 corn tortillas cut in 4*
- 1 cup of vegetable oil for frying the tortillas
- 1 package of New HERDEZ Refried beans**
- 1 ½ cup of water
- 4 oz. shredded cheddar cheese
- 1 large jalapeño thinly sliced
- 2 green onions sliced
TO SERVE:
- 1 taza de guacamole
- 1 taza de salsa Pico de Gallo
- 1 taza de Mexicanos crema
Instrucciones
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Coloque en la parte superior de la rejilla del horno en el estante inferior y precaliente el horno a 350 grados fahrenheit.
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Para preparar los frijoles refritos Herdez, hierva 1 ½ taza de agua, en un intervalo de 1 a 2 qt. olla o sartén, una vez que el agua esté hirviendo, agregue el contenido de la bolsa. Tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
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Retirar del fuego, destapar, remover y dejar reposar 5 minutos antes de servir. Prefiero una textura cremosa y agregar un par de cucharadas de agua caliente extra para obtener ese tipo de consistencia. Aparta mientras fríes las tortillas.
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Antes de empezar a freír las tortillas, cubra un plato grande con varias toallas de papel para absorber el exceso de aceite.
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Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto, coloque varios triángulos de tortilla en el aceite caliente en una sola capa sin hacinamiento. Mantenga el aceite al mismo nivel de calor sin sobrecalentarse ni fumar. Con la ayuda de pinzas de cocina o una espátula ranurada, voltee las tortillas una vez para freír ambos lados. Este proceso tomará aproximadamente 2 minutos por lote. Asegúrese de que todos estén crujientes y ligeramente dorados antes de retirarlos de la sartén.
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Coloque las tortillas fritas en el plato preparado y siga friendo el resto de las tortillas; asegúrese de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de colocar el siguiente lote.
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Cubra una bandeja para hornear con pergamino de pimienta o papel de aluminio con una capa ligera de aerosol para cocinar.
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Extienda una pequeña porción de frijoles refritos sobre cada chip de tortilla y colóquelos en la bandeja para hornear formando una sola capa. Espolvoree queso cheddar y cebollas verdes picadas en cada chip, y cubra con 1 rebanada de chile jalapeño.
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Coloque la bandeja para hornear en la rejilla inferior del horno y hornee durante aproximadamente 5-7 minutos o hasta que el queso comience a derretirse.
Servir inmediatamente con salsa, crema y guacamole. ¡Disfruta con tu familia y amigos!
Notas
- Uso tortillas de maíz amarillo compradas en tiendas, generalmente son más delgadas y no necesitan secarse antes de freír para obtener un resultado final crujiente.
- Solo necesita ½ paquete de frijoles refritos instantáneos Herdez. Alrededor de ¾ de taza de frijoles refritos.
- La ventaja de usar los frijoles refritos instantáneos Herdez es que son convenientes, ya que están listos en 5 minutos en su top de parada, con una calidad de restaurante. Tienen el sabor tradicional y también sabores de Jalapeño, Chorizo y Queso.
- Plus, don’t forget, beans are gluten-free!
Nutrition
Para probar los nuevos Frijoles Refritos Instantáneos HERDEZ, visite sus tiendas locales. El producto está disponible en las siguientes ciudades: San Diego, CA, Phoenix, AZ, Las Vegas, NV, Denver, CO, San Antonio, TX, Houston, TX y Des Moines, IA
Herdez® también está organizando un sorteo general (detalles a continuación).
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