Rocky Rococó deja East Washington después de casi 40 años
Después de 38 años en East Washington Avenue, Rocky Rococó’s pan style pizza se despide.
Roger Brown, fundador de Rocky que opera ocho ubicaciones de Rocky, está cerrando la Pizzería Rococó Party de 12,300 pies cuadrados al Este, y en su lugar centra su atención en una nueva ubicación de Sun Prairie cerca.
Brown abrió el restaurante Sun Prairie en abril de 2014 en 2828 Prairie Lakes Drive, frente a Costco y cerca del cine Marcus Palace.
«Surgió este contrato de arrendamiento y decidimos que para el beneficio de la compañía sería mejor enfocarnos en nuestra operación de Sun Prairie y dejar que este contrato expire», dijo Brown, señalando que el espacio es demasiado grande para sus necesidades.
El restaurante en 1753 Thierer Road, cerca de East Towne, cerrará el 13 de mayo. Una ubicación similar en el lado Oeste en 7952 Tree Lane que Brown said está prosperando permanecerá abierta.
Rocky, que acaba de celebrar su 44 aniversario la semana pasada, originalmente tenía una ubicación en kitty corner donde se encuentra ahora la ubicación de East Wash, en un edificio que se convirtió en Arby’s. En 2000, el restaurante se trasladó a su ubicación actual, donde comenzó a ofrecer videojuegos y películas familiares mientras los clientes comían. La ubicación ha sido un lugar popular para fiestas de cumpleaños infantiles.
«Hemos estado en la Avenida durante 38 años», dijo Brown. «Hemos operado en este pequeño rincón del bosque.»
La Pizzería de Fiesta abrió en el antiguo club nocturno y restaurante Sergio después de un proyecto de remodelación de 9 900,000, según una historia del diario Estatal en ese momento.
La avenida East Washington siempre ha demostrado ser fuerte para los restaurantes, dijo Brown, y agregó que ve un futuro más brillante con la tienda Sun Prairie. «Pero al mismo tiempo, hay una especie de lágrima en mis ojos por dejar la Avenida donde hemos operado todos estos años.»
Brown cerró The Rocky en el Centro Comercial Westgate en mayo pasado, llamando a la propiedad programada para el desarrollo «un centro comercial zombi».»
También cerró sus restaurantes de patio de comidas, uno en West Towne y otro en La Crosse, el año pasado.
» Lo hicimos porque los arrendamientos subieron y el tráfico en los centros comerciales está muy por debajo. Seguían siendo entidades rentables, pero marginalmente rentables. Vimos la escritura en la pared y decidimos que no somos realmente un concepto de patio de comidas.»
Algo de lo que Rocky hace, como ofrecer una barra de ensaladas y bebidas para adultos, no se puede hacer en un patio de comidas, dijo.
Debido a los recientes cierres y cierre de East Side Rocky, Brown está preocupado de que la gente piense que la compañía está en problemas, pero ese no es el caso en absoluto, dijo. «Nuestro negocio principal es tan sólido como lo ha sido en la historia reciente. Tengo un gran grupo de gente con la que trabajo.»
La muerte en 2016 de Jim Pederson, que fue la cara de Rocky Rococó en la televisión y la voz de Rocky en la radio durante 40 años, dañó el negocio, al igual que la muerte del socio comercial de Brown, Wayne Mosley, en noviembre.
«Por lo tanto, si se toma todo eso en conjunto, se obtiene un problema de percepción pública, y no está afectando exactamente a mi negocio porque mi negocio parece estar funcionando bastante bien», dijo Brown.
En total, hay 39 ubicaciones Rocky Rococó, todas menos dos en Wisconsin, dijo Trey Hester, presidente de la Rocky Rococó company con sede en Oconomowoc.
La compañía Oconomowoc controla 11 ubicaciones, Brown tiene sus ocho, dos en La Crosse y seis en Madison, y el resto son franquicias propiedad de operadores propietarios independientes, dijo Hester.
Joel Bahr, propietario de la propiedad en la avenida East Washington, está tratando de alquilarla, con suerte a otro restaurador, a partir del 1 de junio. «Vamos a echar de menos Rocky», dijo.
Brown dijo que la ubicación de su Rocky en la línea de circunvalación es una de las tiendas de mayor rendimiento en el sistema de Rocky. En enero, la tienda Regent Street que dirige su hijo, Sam Brown, se arregló y el negocio allí ha mejorado, dijo el anciano Brown.
«El negocio no va a ninguna parte», dijo. «Llevamos 44 años de existencia y espero que estemos por otros 44 años.»