Ross Valory es originario del Área de la Bahía, creció en Lafayette, California y asistió a la Escuela Secundaria Acalanes. En la escuela secundaria, tocó el clarinete, el clarinete bajo y la guitarra. Su madre le introdujo al jazz, en particular a Dave Brubeck. Tocó con Frumious Bandersnatch seguido por Steve Miller Band en Rock Love. Se le unieron el guitarrista David Denny, el baterista Jack King y el bajista Bobby Winkelman, todos los cuales se convertirían en miembros de la Steve Miller Band. De hecho, fue Jim Nixon, el mánager de Frumious Bandersnatch, quien presentaría a Valory a los miembros de Journey band junto con Prairie Prince de The Tubes, que originalmente se sentaba en la batería.

Aparte de su separación del grupo durante las sesiones del álbum Raised on Radio y la gira de apoyo del álbum en 1986, Valory ha tocado en todos los álbumes de Journey hasta la fecha. Para Raised on Radio, fue reemplazado en el bajo en el estudio por Bob Glaub en tres canciones, mientras que las canciones restantes fueron tocadas por Randy Jackson, quien también tocó en la gira posterior. Aunque regresó a la banda cuando se reformaron en 1995, Valory fue despedido de Journey de nuevo en 2020, con Jackson reemplazándolo una vez más.

Una de las técnicas de Valory es la cuerda de un bajo de cuatro cuerdas con las cuatro cuerdas inferiores de un conjunto de 5 cuerdas. Por lo tanto, en lugar de la disposición habitual de E-A-D-G, su bajo está encadenado como B-E-A-D, que él llama Afinación de Nashville. Esto añade la profundidad de cinco cuerdas a las canciones, al tiempo que permite la digitación rápida de un cuello de cuatro cuerdas. Valory grabó The Escape con un Ovation Magnum II, usó un Peavey para Frontiers y un Fender Jazz hasta el álbum Departure.

Valory también toca teclados y guitarra.

Valory también tocó para The Vu, The Storm, Frumious Bandersnatch y the Steve Miller Band.