Soufflé de calabaza para el desayuno
Este Soufflé de calabaza para el desayuno es súper fácil de hacer, está lleno de sabores cálidos de otoño y es delicioso. Paleo, sin gluten, sin lácteos y endulzado naturalmente: sentirá que está tomando un postre para el desayuno.
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La calabaza ocupa el centro del escenario para muchos postres de otoño increíbles, pero también puede ser parte de un comienzo saludable de su día en la mesa del desayuno. Este Soufflé de desayuno de calabaza es una receta fácil, deliciosa y nutritiva que te hará sentir todo el delicioso otoño a primera hora de la mañana.
A veces anhelas algo dulce en el desayuno. Pero, también necesita una buena dosis sólida de proteína para que no esté buscando algo para mordisquear una hora más tarde. Fue precisamente por esta razón que creé una receta para mis Dulces Soufflés de Desayuno, la receta de mamá detrás de esta creación. A mi hija y esposo les encanta el comienzo dulce de su día y me encanta saber que están saliendo a la carretera con muchas proteínas en sus vientres. He compartido con muchos de mis seguidores y son una de mis recetas populares. Una seguidora mía en Instagram mencionó que había hecho un lote, pero sustituyó el plátano y la pera en la receta original con puré de calabaza. ¡Qué idea tan maravillosa que tuve que probar! Después de todo, el otoño es cuando agregas calabaza a todas las cosas.
El resultado fue una deliciosa otoño-sensación de desayuno que era fácil y nutritiva. Al igual que el relleno de pastel de calabaza, esta receta es el plato caliente perfecto para una fría mañana de otoño. Tíralo al horno para hornear a la perfección mientras se prepara el café de la mañana o observas la salida del sol. Se tarda solo unos minutos en prepararse y las sobras se recalientan como un sueño en los próximos días.
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Breakfast Pumpkin Soufflé
Ingredients
- 1 tsp pumpkin spice
- 1 tsp vanilla extract
- 3 tbsp maple syrup or honey
- 3/4 cup pumpkin purée (not pumpkin filling)
- coconut oil for greasing pan
- 6 eggs
Instructions
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Preheat your oven to 350 and grease a 9-inch pie pan with the coconut oil using a una brocha de pastelería o una toalla de papel para aplicar.
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Combine los huevos, el puré de calabaza, la especia de calabaza, la vainilla y el jarabe de arce en una licuadora o procesador de alimentos. Dejar correr hasta que la mezcla tenga una consistencia suave y uniforme.
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Vierta la mezcla en el preparado de tarta. Hornee durante 30-35 minutos o hasta que los huevos estén listos y la parte superior y los bordes estén ligeramente dorados.
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Dejar enfriar durante 5 minutos y disfrutar caliente. Cubra y guarde las sobras en la nevera durante un máximo de 3 días.
Nutrición
La información nutricional se proporciona solo como una estimación y puede variar según el tipo de producto, las porciones y otros factores. Si está siguiendo una dieta, consulte con un nutricionista profesional o con su médico. Mantenerse saludable!
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