Su guía de Pittsburgh Restaurant Week
Es esa época del año de nuevo – Pittsburgh Restaurant ¡Semana!
La sesión de invierno de 2020 se acaba oficialmente para las carreras. Para ayudarlo a aprovechar al máximo la época más deliciosa del año, tenemos todo lo que necesita saber a continuación.
La tradición de Pittsburgh Restaurant Week comenzó en enero de 2012. 30 restaurantes participaron en la sesión inaugural, ¡que fue un éxito inmediato! A pesar de que solo estaba previsto que sucediera cada enero, la respuesta positiva de la comunidad de restaurantes animó a la Semana del Restaurante a organizar una sesión de verano (en agosto) también todos los años.
La tendencia ha florecido a lo largo de los años, con más de 75 restaurantes locales en las últimas 8 Semanas de restaurantes.
«Antes de que existiera la semana de los restaurantes, enero era una especie de mes desértico para los restaurantes», dice Brian McCollum, fundador y organizador de Pittsburgh Restaurant Week. «Las mejores respuestas fueron escuchar que enero era casi tan grande como diciembre para algunos restaurantes.»
Te mostramos cómo participar
¿Qué es la Semana del Restaurante?
Comenzó en 2012, Pittsburgh Restaurant Week es una celebración dos veces al año de la escena gastronómica de Pittsburgh. Durante una semana cada enero y agosto, los restaurantes de toda la ciudad ofrecen un menú único a un precio especial, animando a las personas a salir de su zona de confort y probar algo nuevo.
¿cuánto cuesta?
Los precios suelen oscilar entre $20.20 y 3 35.20 por persona.
¿Qué incluye?
depende del lugar! La mayoría de los restaurantes ofrecen varios platos, y muchos de los restaurantes de precios más altos ofrecen más de 3-4 platos.
Además, muchos de los restaurantes ofrecen diferentes opciones dentro de cada plato. (Por ejemplo, durante el segundo curso en fl.2, los huéspedes pueden elegir entre Trucha Local o Cacio e Pepe.)
¿cuáles son las fechas?
La sesión de invierno de 2019 es del 13 al 19 de enero. Algunos restaurantes tienen acceso anticipado a partir del 10 de enero.
¿Cuándo debo hacer una reserva?
¡LO ANTES posible! Las reservas para restaurantes populares se llenan rápidamente. Tan pronto como sepa qué noche desea comer fuera, consulte la disponibilidad de la Mesa abierta.
¿Qué restaurantes participan?
Hay 87 restaurantes locales que participan en la sesión de invierno de 2020. Es importante tener en cuenta que la Semana del Restaurante no está limitada por los límites de la ciudad. No todos los restaurantes están ubicados dentro de la ciudad, por lo que es una gran excusa para salir de la ciudad y probar algo ahora.
«He visto mucho crecimiento fuera de la ciudad propiamente dicha», dice McCollum.
¿Qué restaurantes debo probar?
¡Bueno, no puedes equivocarte en ninguna parte! No importa dónde elija, obtendrá una comida única a un excelente precio.
Dicho esto, algunos lugares en nuestro radar son:
– Café Azoreano (pulpo al horno!)
– o, La Ballena (Pollo Asado al Fuego!)
– Bill’s Bar and Burger (¡Excelente relación calidad-precio!)
– Comedor (Shishito Pimientos!)
– Comida para hogueras & bebida (¡Pastel de carne de res Wagyu!)
– Restaurante Cenacolo (Ñoquis de Ricotta!)
– Elefante de seda (¡Gran valor!)
– Stuff’d Pierogi Bar (¡Pierogies de pollo de Búfalo!)
– El Restaurante Lamplighter (Filet Mignon!)
– Vallozzi Pittsburgh (Budín de pan!)
¿Todavía no puede decidir?
¡Pruebe la función de Ruleta para restaurantes del sitio web! La ruleta seleccionará al azar un restaurante participante para que lo pruebes.
Los huéspedes no están obligados a pedir la oferta especial de la Semana del Restaurante mientras están en el restaurante. Sin embargo, para obtener el precio especial, debe seguir el menú.
¿Algún consejo?
«Si puede planificar con anticipación, planifique con anticipación», dice McCollum.
Asegúrese de buscar lugares que tengan múltiples opciones dentro de cada curso. Puedes encontrar algunos platos muy especiales de esa manera.
Puede encontrar más información en línea.