¿Hemos despertado tu interés? Eso pensé. Lo primero es lo primero: Debes saber que el SlimCado no es una fruta híbrida extraña, y no, no está genéticamente modificada. Los SlimCados y el aguacate Hass en realidad son frutas completamente diferentes, por lo que puede esperar experimentar un sabor, apariencia y textura completamente diferentes. El gigante verde mide de 3 a 13 pulgadas de largo y hasta 5 pulgadas de ancho, que es mucho más grande que los aguacates Hass que conoces y amas. Y sí, es naturalmente así de grande. La fruta de piel verde brillante se cultiva en Florida y pesa casi seis veces más que un aguacate Hass normal, pero con un tercio de las calorías y 10 gramos menos de grasa. Solo una taza, o 230 gramos, de la fruta, contiene 23,1 gramos de grasa y 276 calorías. El aguacate más pequeño, ya sabes, del que los gurús de la salud se jactan como uno de los mejores alimentos que existen para ayudarte a perder grasa abdominal, contiene 33,7 gramos de grasa y 368 calorías por cada 230 gramos.

La fruta se llamaba originalmente aguacate de Florida. Sin embargo, la compañía de agricultura Brooks Tropicals quería otorgarle un nombre que atraería a la comunidad impulsada por la pérdida de peso. Su nombre y tamaño no son las únicas cosas que hacen que este aguacate sea diferente de su contraparte de California, que representa el 95 por ciento del mercado estadounidense de aguacates. Aquí hay algunas otras diferencias notables, además de nuestra versión de la fruta de moda.

La textura

La semilla guatemalteca de SlimCado florece para tener una carne fibrosa y masticable. Y algunos informan que sus entrañas son bastante acuosas y sopas, debido a su alto contenido de agua, muy lejos del cremoso Hass. Si bien no es tan atractivo por sí solo, es un aderezo para ensaladas excelente y rico en proteínas cuando se mezcla con un yogur griego con miel. Para ideas de aderezos para ensaladas aún más saludables, consulta estos 12 Consejos para Hacer Aderezos Saludables para ensaladas.

El sabor

Mientras que el aguacate Hass es conocido por su sabor a mantequilla, el SlimCado no proporciona el mismo sabor rico. Algunos son más dulces que otros, pero en general, el sabor es relativamente neutro. Para aumentar el sabor, échalo en un batido con cacao en polvo sin azúcar, leche de almendras y miel para un refrescante impulso matutino.

La vida útil

¡Debido a su tamaño más grande, esta fruta delgada no tiene una vida útil tan larga como la del pequeño! Si planeas probar un SlimCado, solo compra lo que creas que comerás en el futuro inmediato.

El Consenso

Mientras que se anuncia que el SlimCado tiene la mitad de grasa que un aguacate normal, la diferencia no es tan grande. Y sin mencionar, cuando se trata de aguacates, la grasa no es algo malo. La grasa del aguacate es rica en ácidos grasos monoinsaturados y oleicos, que ayudan a eliminar la grasa abdominal. Al final del día, sin embargo, le damos al SlimCado un sello de aprobación por ser menos calórico que el Haas (que es tan fácil de comer en exceso). Sin embargo, vale la pena señalar que no es mucho más saludable que un aguacate normal. ¿El resultado final? Pruébalo si quieres, pero en realidad no puedes equivocarte con ninguno de los dos, ¡después de todo, ambos son frutas saludables!

Foto cortesía de Brooks Tropical LLC