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Tostada Vegana con Canela Crujiente

by admin

¡Y aquí está! La mejor receta vegana de Tostadas con Canela Crujiente.

No se sobre ti, pero tuve una adicción seria a la tostada de canela en mis años de adolescencia. Ese crujiente y dulce bocado de delicias era DEMASIADO bueno.

Ya sabes cómo fue en esas mañanas escolares:

  • Paso 1: Preparaste un tazón perfecto de cereal con leche.
  • Paso 2: Terminaste de comer el cereal, pero esa deliciosa leche con sabor a canela seguía siendo lonely solitaria. Entonces, ¿qué hiciste? ¡Agregaste más cereal, duh!
  • Paso 3: Pero entonces la proporción de cereales a leche estaba baja. Estaba un poco demasiado seco. Entonces, ¿qué hiciste? Agregaste un poco más de leche para el cereal recién agregado, ¿verdad?
  • Paso 4: Luego repitió los pasos 2 y 3 hasta que comió demasiado.

¿Te suena familiar? Sí, para mí también.

vegana cinnamon toast crunch

¿Qué es Cinnamon Toast Crunch?

Cinnamon Toast Crunch es un cereal popular creado por General Mills. Consiste en pequeños cuadrados hechos predominantemente de harina de trigo y arroz cubiertos de canela y azúcar. No suena tan saludable, pero sin duda es delicioso!

Mientras escribo esto, las palabras «el sabor que puedes ver» de esos comerciales demasiado familiares están sonando en mi cabeza.

cinnamon toast crunch

¿Qué es Cinnamon Toast Crunch Hechos?

Aquí está la lista de ingredientes de General Mills Cinnamon Toast Crunch:

Trigo integral, azúcar, harina de arroz, aceite de canola, fructosa, maltodextrina, dextrosa, sal, canela, fosfato trisódico, lecitina de soja, color caramelo. BHT añadido para conservar la frescura. Vitaminas y minerales: carbonato de calcio, hierro y zinc (nutrientes minerales), vitamina C (ascorbato de sodio), Vitamina B (niacinamida), vitamina B6 (clorhidrato de piridoxina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B1 (mononitrato de tiamina), vitamina A (palmitato), vitamina B (ácido fólico), vitamina B12, vitamina D3. (1)

Uf. Qué lista! ¿Por qué no pensé en crear una receta vegana saludable de Tostadas de canela crujiente antes?

Oh, bueno, mejor tarde que nunca!

tostada vegana con canela crunch

¿Es Malo Para Ti La Tostada Con canela Crunch?

Has leído la lista de ingredientes, ¿verdad?

El cereal popular no solo tiene un alto contenido de azúcar (fructosa, dextrosa), sino que también tiene colorante agregado (color caramelo), así como otros ingredientes dañinos (como fosfato trisódico).

¿Qué es el fosfato trisódico? El fosfato de sodio se refiere a un grupo de aditivos alimentarios derivados del fósforo. Comer demasiados alimentos que contienen aditivos de fosfato de sodio puede elevar los niveles de fosfato en el cuerpo a un nivel no saludable. (2)

Los estudios han relacionado los altos niveles de fosfato con afecciones como enfermedades cardíacas, disminución de la densidad ósea, envejecimiento prematuro, problemas renales e incluso muerte prematura. (2)

¿Es Vegano el Crujiente de Tostadas de Canela?

De acuerdo con la lista de ingredientes de General Mills a la que se hace referencia en algunos párrafos, Cinnamon Toast Crunch contiene vitamina D3.

Pero, ¿y qué, verdad?

Resulta que la mayoría de los suplementos de vitamina D3 provienen de dos fuentes animales: aceites de pescado (de la piel de pescado graso) o lanolina de oveja (la sustancia cerosa secretada por las glándulas en la piel de oveja). (3)

¡Por desgracia, eso significa que el cereal no es vegano!

cinnamon toast crunch

¿Cómo puedo hacer Cinnamon Toast Crunch ?

He hecho que esta popular receta de cereales sea más saludable al intercambiar los ingredientes no tan buenos para ti con ingredientes más saludables como harina de almendras, harina de coco, fruta de monje y más.

A diferencia de la marca comercial, esta tostada Vegana con Canela Crujiente está hecha con ingredientes REALES que puedes pronunciar. Además, es súper fácil y rápido de hacer.

Todo lo que necesitas es un tazón para mezclar, una bandeja para hornear y un horno. Sencillo y delicioso.

Feliz crujido!

vegana cinnamon toast crunch

Si usted está buscando para obtener más saludables recetas de cereales, echa un vistazo a estos favoritos:

Sano Cocoa Puffs Cereal

la Mantequilla de Maní Bocanadas de Cereales

Cuando usted prueba esta receta, háganoslo saber!

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Nos encantaría escuchar lo que piensas de esta receta. 😋

VEGAN CINNAMON TOAST CRUNCH

Servings servings

Ingredients

  • 1/2 cup almond flour

  • 1/2 cup coconut flour

  • 1/2 cup gluten free baking flour (or regular flour)

  • 3/4 cup date sugar (or 1/2 cup monk fruit for sugar-free)

  • 1/2 tsp salt

  • 2 Tbsp cinnamon

  • 1 flax egg

  • 1/2 cup coconut oil, melted

  • 2-4 Cucharadas de leche de almendras

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350F. En un tazón para mezclar, agregue harina de almendras, harina de coco, harina para hornear sin gluten (o harina regular), azúcar dátil (o fruta del monje), sal y canela. Mezcla.
  • Agregue huevo de lino, aceite de coco y solo 2 Cucharadas de leche de almendras para comenzar. Si siente que la mezcla es demasiado desmenuzable y difícil de manipular, puede seguir adelante y agregar el resto de la leche de almendras. Ten en cuenta que cuanta menos leche de almendras uses, más crujiente será. Así que quieres usar lo menos posible.
  • Transfiera la mezcla a un trozo de papel pergamino y aplánela. ¡Quieres que sea delgada!
  • Usar un cuchillo, cortar en cuadrados pequeños y hornear durante unos 15-20 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Seguirán crujientes cuanto más tiempo se enfríen.
  • Cuando esté listo, servir con leche de almendras frescas y disfrutar!

la Tarjeta de la Receta de plugin de WPZOOM

Fuentes:

  1. https://www.generalmillscf.com/products/category/cereal/box/cinnamon-toast-crunch
  2. https://www.healthline.com/nutrition/trisodium-phosphate
  3. https://www.gardenoflife.com/content/hot-ingredient-first-vegan-society-certified-vitamin-d3/

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