triptófano

(trpp’təfăn), compuesto orgánico, uno de los 20 aminoácidos ácido amino
, cualquiera de una clase de compuestos orgánicos simples que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y, en ciertos casos, azufre. Estos compuestos son los componentes básicos de las proteínas.
….. Haga clic en el enlace para obtener más información. se encuentra comúnmente en proteínas animales. Solo el l-estereoisómero aparece en la proteína de los mamíferos. Es uno de los varios aminoácidos esenciales necesarios en la dieta; los seres humanos no pueden sintetizarlo a partir de metabolitos más simples. Los adultos jóvenes requieren aproximadamente 7 mg de este aminoácido por día por kg (3 mg por libra) de peso corporal. Ácido nicotínico (niacina), un grupo de vitaminas y vitaminas de sustancias orgánicas que se requieren en la dieta de los seres humanos y los animales para el crecimiento normal, el mantenimiento de la vida y la reproducción normal. Las vitaminas actúan como catalizadores; muy a menudo, las vitaminas en sí son coenzimas o forman partes integrales de las coenzimas.
….. Haga clic en el enlace para obtener más información. del complejo B, puede estar hecho de triptófano en el cuerpo, pero evidentemente la tasa de transformación es insuficiente para las demandas de crecimiento y mantenimiento normales, y por lo tanto, el ácido nicotínico debe suministrarse en la dieta. La deficiencia de triptófano en la dieta mejora el progreso de la enfermedad por deficiencia de vitaminas pelagrapellagra
, enfermedad por deficiencia debido a la falta de niacina (ácido nicotínico), uno de los componentes de las vitaminas del complejo B en la dieta. La niacina es abundante en levaduras, vísceras, cacahuetes y germen de trigo.
….. Haga clic en el enlace para obtener más información. , que se trata restaurando el ácido nicotínico a la dieta, generalmente complementado con triptófano. Las bacterias en el intestino descomponen el triptófano en compuestos como el escatol y el indol, que en gran medida son responsables del olor desagradable de las heces. El triptófano contribuye a la estructura de las proteínas a las que se ha incorporado por la tendencia de su cadena lateral a participar en interacciones hidrofóbicas (véase isoleucinisoleucina
, compuesto orgánico, uno de los 20 aminoácidos que se encuentran comúnmente en las proteínas animales. Solo el l-estereoisómero aparece en la proteína de los mamíferos.
….. Haga clic en el enlace para obtener más información. ). El aminoácido se aisló de caseína (proteína de leche) en 1901, y su estructura se estableció en 1907.