Best Strawberry Protein Fluff Recipe
- Pin721
hyppää reseptiin
Proteiinifuffi on proteiinijauheesta, ksantaamikumista valmistettu runsasproteiininen jälkiruoka ja sitten valitsemasi hedelmä tai muu maku! Valitsin mansikan ensimmäiseksi yrityksekseni proteiinipehmeäksi, ja lopputulos oli herkullinen!
yritän tarkoituksella syödä yli 100 grammaa proteiinia päivässä. Sen lisäksi, että normaalisti syön runsasproteiinisia ruokia, olen yrittänyt olla luova.
kun tiesin, että saan 27 grammaa proteiinia tekemällä proteiinipöhöä, olen pistellyt Pinterestissä paljon variaatioita tästä reseptistä. Tänä viikonloppuna pääsin vihdoin testaamaan sitä!
mitä on proteiininöyhtä?
Proteiininuppu on hyvin paksu ja kermainen, vanukas kuin runsasproteiininen jälkiruoka. Reseptissä oleva Ksanthamikumi paksunee sen, – joten proteiinijauhe menee drinkkiä pidemmälle-ja muuttaa sen mousseyksi, kuohkeaksi, vanukkaaksi.
se on loistava korvike proteiinipirtelölle, kun ei vain jaksa juoda enää yhtä pirtelöä! Syön muutenkin mieluummin kaloreita kuin juon. Se tuntuu paljon tyydyttävämmältä.
miten proteiinipöhöä tehdään?
on olemassa monia variaatioita valkuaisvehkeistä, joita olen pinnaillut. Olen nähnyt proteiinipöhöä suklaassa, kekseissä ja kermassa, maapähkinävoissa ja kaikenlaisissa hedelmissä. Päätin aloittaa mansikoista, koska niissä on niin paljon makua ja ne ovat juuri nyt sesongissa.
on vain kolme vaihetta, joilla valkuaisaine saadaan pöyhimään:
- Soseuta hedelmät (mansikat) ja 1/2 kuppi nestettä tehosekoittimessa tai ruoanvalmistuksessa. Valitsin mantelimaidon vähentääkseni kaloreita.
- lisää sitten proteiinijauheesi. Minulla oli mansikan makuista proteiinijauhetta, mutta vaniljaproteiinijauhe toimisi myös.
- lisää sitten Ksantaamikumi ja sekoita, kunnes se on superpaksua ja kermaista. Ksantaamipurukumia löytyy paistokäytävältä tai Amazonilta. Tarvitset vain teelusikallisen, joten yksi pussi kestää pitkään.
vinkit täydelliseen proteiininöyhtäherkkuun
Jos proteiininöyhtä ei ole muuttumassa kevyeksi ja vaahtokarkiksi, voi kokeilla kaseiiniproteiinijauhetta. Kaseiinijauhe on parempi luoda suurempi määrä heraproteiinijauhetta. Kaseiini tuntuu kermaisemmalta ja paksummalta nopeasti.
toinen vinkki on syödä se kylmänä! Mitä kylmempi, sen parempi. Kun pöyhintäsi on pöyhitty, jäähdytä se, kunnes olet valmis syömään.
kolmas vinkki on lisätä kermavaahtoa! Kermavaahto on vähäkalorista, jos voit pitäytyä 1-2 ruokalusikallisessa ja lopettaa!
Basic mansikkaprotein fluff-resepti
ne ainesosat, jotka sisällytin nykypäivän proteiinifuffiin, olivat:
- ?200 grammaa mansikoita
- ?1/2 dl mantelimaitoa (tai rasvatonta maitoa)
- ?1 kauha proteiinijauhetta (käytin mansikan makua, mutta vanilja toimisi)
- ?1 tl Ksantaamikumia!
Tämä tekee paljon pöyhintää, koska äänenvoimakkuus vain kasvaa koko ajan. Jakaisin tämän tai jakaisin kahteen ateriaan.
olen kokeillut vähän proteiinijauhereseptejä. Ihanaa, että yhdestä kauhallisesta saa 20-25 grammaa proteiinia. En myöskään pidä proteiinipirtelöistä. Olen kokeillut pipareita ja kermaproteiinipöhöä, mutta en saanut sitä vielä toimimaan. Muokkaan vielä reseptiäni sitä varten.
Printable Protein Fluff Recipe
Jos pidät printattavasta versiosta reseptistä, nappaa se alta!
paras Mansikkaproteiininöyhtä
Proteiininöyhtä on hyvin paksu ja kermainen, proteiinijälkiruoan kaltainen vanukas.
Print Pin
Equipment
-
food processor
Ingredients
- 200 g strawberries
- 1/2 cup almond milk
- 36 g Strawberry protein powder or vanilla
- 1 teaspoon xantham gum
Instructions
-
Blend the strawberries and almond milk in a blender or food processor till slushy
-
lisää proteiinijauhe ja ksantaamikumi ja sekoita uudelleen paksuksi ja kermaiseksi.
Video
huomioita
ravinto
lisäsin päälle hieman murennettuja grahamkeksejä ja saatoin rehellisesti huijata itseni uskomaan, että kyseessä on pieni mansikkajuustokakku!
Kerro, jos päätät kokeilla tätä proteiinipöhöä, tai jos kokeilet sitä eri hedelmällä!
Jos haluat lisää proteiinijauhereseptejä, seuraa tätä taulua Pinterestissä!
READ NEXT–> runsasproteiininen mansikkajäätelö