Kukapa ei rakastaisi lasagnea – monikäyttöinen ja herkullinen annos, joka on tehty kerroksittain pastaa tai nuudeleita, kastiketta, kasviksia ja lihaa? Juhli sitä 29. heinäkuuta, Lasagnepäivänä.

epävirallinen alkuperältään tuntematon juhlapäivä tunnetaan Yhdysvalloissa myös kansallisena Lasagnepäivänä.

lasagnen nykyiset versiot – yhden padan annos, joka on tehty pastakerroksista, kastikkeesta ja juustosta ja joka on sitten paistettu uunissa-ovat peräisin Napolista Italiasta.

monia teorioita alkuperästä

on monia teorioita siitä, miten lasagnesta tuli yksi Italian perinneruoista. Erään teorian mukaan lasagne tuli Italiaan Kreikan kautta. Sana lasgna on lähellä kreikkalaista teosta lasana, joka tarkoittaa ruukun trivettiä. Toisen teorian mukaan ruokalaji on saanut alkunsa englantilaisesta ruokalajista nimeltä Loseyn.

mistä tahansa lasagne on peräisin, on kuitenkin selvää, että tomaattikastikkeen lisääminen annokseen tapahtui vasta 1500-luvun lopulla, ja tomaatit pääsivät Eurooppaan vasta Kristoffer Kolumbuksen saavuttua Amerikkaan vuonna 1492.

miten juhlitaan?

• ota lempilasagnereseptisi esiin ja tee annos kaikille aterioillesi. Entä kananmuna-pekonilasagne aamiaiseksi, munakoisolasagne lounaaksi ja klassinen lasagne päivälliseksi? Tee jälkiruokalasagne, joka päättää täydellisen Lasagnepäivän. Ja älä unohda jakaa – perheesi ja ystäväsi rakastavat sinua ikuisesti!
• me kaikki rakastamme lasagnea, mutta tiedätkö kuka rakastaa lasagnea eniten? Garfield-koominen kissa tunnetaan hänen vihaa maanantaisin ja ruokavalion ja hänen rakkautensa ruokaa. Lue Garfield sarjakuvia ja katsella Garfield tv-sarja juhlia tätä mahtavaa ruokaa loma.

tiesittekö?..

…että lasagne on ainutlaatuinen lasagnelle, leveälle laakealle pastalle? Viime vuosina termejä on käytetty sekä pastasta että pastan kanssa tehdystä annoksesta.

lasagnen päivän vietto

Name

td>29 heinä

29 heinä

29 heinä

29 heinäkuuta

TD> ke

29 heinäkuuta

katso kaikki hauskat lomat