Sablefish, joka tunnetaan myös nimellä black cod, on sileä, voinen ja samettinen. Sapelikalamme on täynnä terveellisiä rasvoja ja öljyjä, ja sitä pyydystetään villinä koskemattomilta Alaskan vesiltä. Ei ihme, että sablefish on niin suosittu ravintoloissa Tyynenmeren luoteisosassa!

musta turska romescon kanssa

Alaskankultasapelikala on dekadentti parilaji Romescon kanssa, Katalonian tomaateista, paprikoista, manteleista ja valkosipulista valmistettu pikanttikastike. * DF, GF

Black Cod Stir Fry with Teriyaki

meidän Mustat Turskapalat istuvat nätisti teriyakin suolaisen makeaan glaseeraukseen tässä sekoitetussa paistoksessa. * DF

Honey Black Cod-resepti

Helppo, terveellinen ja herkullinen, tämä black cod-resepti parittaa ihania makuja. * DF

Sake-marinoitu musta turska

Tämä aasialaishenkinen sakemarinadi on herkullinen täyteläisen mustan turskamme päällä. * DF

Pacific Rim Style Black Cod

upea resepti kapteeni Calvin Hayashilta Tyynenmeren reunojen makuilla. * DF

Salametsästetty Mustaturska

Tämä oliiviöljyllä maustettu Alaskanmustaturska kuskusin ja Sahramiliemen kera on aivan yliampuvaa. Nauti erikoistilaisuudessa! * DF

Misomarinoitu Mustaturska

tässä on video, jossa näytämme otteemme klassisesta misomarinoidusta mustaturska-reseptistä. DF