Sablefish, altrimenti noto come merluzzo nero, è liscio, burroso e vellutato. Caricato con grassi e oli sani, il nostro sablefish è catturato in natura dalle acque incontaminate dell’Alaska. Non c’è da meravigliarsi che sablefish sia così popolare nei ristoranti del Pacifico nord-occidentale!

Merluzzo nero con Romesco

Il nostro Alaska Gold sablefish è un abbinamento decadente con Romesco, una salsa piccante a base di pomodori, peperoni, mandorle e aglio della Catalogna. * DF, GF

Stir Fry di merluzzo nero con Teriyaki

I nostri morsi di merluzzo nero siedono abbastanza nella glassa dolce salata di teriyaki in questo stir fry. * DF

Miele Ricetta merluzzo nero

Facile, sano e delizioso, questa ricetta merluzzo nero coppie sapori meravigliosi. * DF

Sake-Marinated Black Cod

Questo sake-marinata di ispirazione asiatica è delizioso sul nostro ricco e pieno di merluzzo nero. * DF

Pacific Rim Style Black Cod

Una ricetta mozzafiato dal capitano Calvin Hayashi con sapori del Pacific Rim. * DF

Baccalà nero in camicia

Questo baccalà nero dell’Alaska in camicia con couscous e brodo di zafferano è appena sopra le righe. Godetevi in un’occasione speciale! * DF

Miso-marinated Black Cod

Ecco un video che mostra la nostra versione della classica ricetta del merluzzo nero marinato miso. * DF