nämä vegaaniset kurpitsaletut ovat niin pörröinen! Heillä on kaikki herkullisia mausteinen syksyllä makuja ja tehdä täydellinen aamiainen.

on vegaanisten kurpitsalettujen aika! Koska on syyskausi ja kurpitsoja on kaikkialla ja se on aika mahtavaa.

ja jos rakastat kaikkea kurpitsaa, älä jätä väliin vegaanista kurpitsapiirakkaa, vegaanisia kurpitsamuffinsseja, vegaanista kurpitsaleipää ja vegaanisia kurpitsakeksejä!

jouduin käyttämään näissä letuissa huomattavasti vähemmän varsinaista kurpitsaa kuin halusin. Lähdin hakemaan kokonaista kuppia kurpitsaa näille vauvoille, täysin vastoin yleisesti hyväksyttyä käsitystä, että liika kurpitsa on yhtä kuin liian märät pannukakut.

Mutta en vastaa sormet korvissa ja laulaa la-la-la-la yläreunassa ääneni, koska halusin paljon kurpitsa!

, mutta valitettavasti se ei vain toiminut. Sekä…..ne maistuivat edelleen herkullisilta mielestäni, mutta vaikka kuinka monta kertaa käänsit ne ympäri pidentääksesi paistoaikaa, ne eivät vain koskaan tuntuneet kypsyvän täysin kesken kaiken.

niinpä pienensin kurpitsaa pala palalta, 3/4 kuppiin ja sitten 1/2 kuppiin ja lopulta aina 1/3 kuppiin asti.

So a lot less than I wanted but hey, the result was fab.

pelastava armo on kotitekoinen kurpitsapiirakkamauste. Sinun ei oikeastaan tarvitse käyttää niin paljon kurpitsa, kun sinulla on, että herkullinen kurpitsa piirakka mauste tekee kaiken niin herkullista.

miten tehdä vegaanisia Kurpitsalettuja

• nämä letut ovat niin yksinkertaisia ja kasaantuvat nopeasti!
• siivilöi sekoituskulhoon joitakin yleisjauhoja ja lisää sokeri, leivinjauhe ja suola ja sekoita keskenään.
• lisää joukkoon soijamaitoa, öljyä, kurpitsapiirakkamaustetta ja kurpitsasosetta ja vispaa se käsin vispilällä niin, että se sekoittuu kunnolla. Älä kuitenkaan liioittele.
• Kuumenna paistinpannu tilkassa öljyä ja kun se on kuumaa, kaada sekaan noin 1/4 kupillista taikinaa.
• kun päälle ilmestyy pieniä kuplia, käännä pannukakku ympäri. Jatka lettujen kääntämistä painelemalla lastalla alas, jotta lettujen keskelle ei jää märkää taikinaa.
• jatka prosessia, kunnes taikina on valmis. Lettuja pitäisi olla noin 6-8.

Pro vinkkaa parhaat vegaaniset Kurpitsaletut

punnitse jauhot ruoka-asteikolla parhaan tarkkuuden saavuttamiseksi. Jos sinulla ei ole ruoka-asteikkoa, varmista, että käytät jauhojen mittaamiseen lusikka-ja tasomenetelmää, joka on tarkin tapa mitata jauhoja, kun käytät vain cup-menetelmää.

Kurpitsapiirakkamauste on tärkeä ainesosa, mutta älä huoli, jos et saa sitä valmiiksi-voit tehdä satsin itse. Kotitekoinen kurpitsapiirakkamausteemme on yksinkertainen sekoitus kanelia, inkivääriä, muskottipähkinää, maustepippuria ja neilikkaa.

voit käyttää säilöttyä kurpitsasosetta tai tuoretta. Jos teet sen tuoreena, paista kuoritut ja hienonnetut kurpitsat pergamentilla vuoratulla pellillä 30 minuuttia 350°F: ssa, kunnes ne ovat pehmeitä ja kypsiä. Anna jäähtyä ennen kuin puréeeraat sen monitoimikoneessa. Sen jälkeen, kun se on puréeerattu, anna sen seistä siivilässä kulhon päällä, jotta ylimääräinen vesi valuu pois. On yleensä reilusti ylimääräistä vettä, joka valuu pois, kun teet tuoretta kurpitsasosetta. Käytä sitä sitten normaalisti kaikissa kurpitsaresepteissäsi. c

miten teet nämä Kurpitsapannarit gluteenittomiksi

käytä gluteenitonta yleisjauhoseosta, jos haluat tehdä näistä pannareista gluteenittomia. Minkä tahansa sekoituksen pitäisi toimia hyvin, kunhan se on sekoitus, jonka on tarkoitus korvata kaikki jauhot.

Kurpitsalettujen säilytys ja pakastaminen

ylijääneet letut säilyvät hyvin jääkaapissa noin 5 vuorokautta. Lämmitä leivänpaahtimessa tai mikrossa. Ne ovat myös pakastinystävällisiä! Anna niiden jäähtyä täysin ennen pakastamista ja sitten kun olet valmis, lämmitä ne leivänpaahtimessa tai mikrossa, kunnes ne lämmitetään.

lisää vegaanisia lettuja!

1. vegaaniset Banaaniletut
2. vegaaniset Kookosletut
3. vegaaniset gluteenittomat letut
4. vegaaniset Mustikkaletut
5. vegaaniset Mustikkaletut





tulosta

kellokello iconcuttery ruokailuvälineet iconflag lippu iconfolder kansio ikoninstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares neliöt iconheart heart iconheart solid heart solid Heart solid Heart solid icon

kuvaus

nämä vegaaniset kurpitsaletut ovat niin pörröisiä! Heillä on kaikki herkullisia mausteinen syksyllä makuja ja tehdä täydellinen aamiainen.

ainesosat

• 1 ja 1/4 kuppia (156 g) Yleisjauhoja*
• 3 rkl valkoista sokeria
• 1 rkl leivinjauhetta

1/4 tl suolaa

• 3/4 kuppia (180 ml) soijamaitoa*
• 1 rkl oliiviöljyä*
• 1 ja 1/2 tl kurpitsapiirakkamaustetta (kaupasta ostettu tai itse tehty)
• 1/3 kuppia (75g) kurpitsasosetta (säilötty tai tuore)

ohjeet

1. siivilöi jauhot sekoituskulhoon ja lisää sokeri, leivinjauhe ja suola ja sekoita yhteen.
2. kaada joukkoon soijamaito ja lisää sitten öljy, kurpitsapiirakkamauste ja kurpitsasose ja vispaa sekoittumaan kunnolla ja irrottamaan paakkuja.
3. Kuumenna paistinpannulla tl oliiviöljyä.
4. kun pannu on hyvin kuuma, kaada joukkoon hieman taikinaa (noin 1/4 kuppia kerrallaan).
5. kun päälle ilmestyy pieniä kuplia, käännä pannukakku ympäri.
6. jatka lettujen vatkaamista säännöllisesti painellen lastalla alas, ettei märkää taikinaa jää keskelle.
7. keitettäessä toistetaan, kunnes taikina on valmis.

*punnitse jauhot ruoka-asteikolla tarkkuuteen tai käytä jauhojen mittaamiseen lusikka-ja tasomenetelmää, joka on tarkka tapa mitata jauhot, jos käytät vain kuppimenetelmää.

*voit halutessasi käyttää erilaista ei-maitomaista maitoa, kuten mantelimaitoa.

*voit halutessasi käyttää sulatettua kookosöljyä oliiviöljyn sijaan.

*Jos haluat tehdä näistä pannareista gluteenittomia, käytä gluteenitonta all purpose-jauhoseosta, kuten Bob ’ s Red Mill All Purpose-Leivontajauhoa.

*säilytä ylijääneitä lettuja jääkaapissa enintään 5 vuorokautta. Lämmitä leivänpaahtimessa tai mikrossa. Ne ovat myös pakasteystävällisiä.