Whole30 Compliant Cheesea koskevat säännöt voivat olla hämäriä! Se on ehdottomasti yksi niistä harmaista alueista, jossa siirrymme takaisin sinulle! Toivon, että tämä viesti Whole30-Vaatimustenmukaisista juustomerkeistä ja niiden löytöpaikoista auttaa sinua selvittämään, ovatko nämä maidottomat juustovaihtoehdot sopivia Koko 30-Valmisteisiisi.

Jos olet uusi Täysjyvä30: ssä, voit kysyä heti alussa:

saako Täysjyvä30: ssä olla juustoa?

Ei. Täysjyvä30: ssä ei saa olla lainkaan maitotuotteita, kuten maitoa, kermaa, juustoa tai jäätelöä.

tiedän, olet niin surullinen… seuraava kysymys, jonka saatat kysyä, on:

miksi maitotuotteita ei sallita Täysjyvä30: ssä?

on monia eri syitä siihen, että maito ei ole sallittua Kokonaisuudessas30. Ennen kaikkea Koko30: n on tarkoitus olla 30 päivän terveysremontti. Haluamme, että syöt terveellisintä mahdollista ruokaa 30 päivän ajan. Jos jokin on ongelmallista suolistollesi, aivoillesi tai psykologiselle reaktiollesi ruoan kanssa, se on pois. Valitettavasti meijeri ei selvinnyt.

suurimpia ongelmia on se, että meijerin heraproteiini stimuloi valtavaa insuliinipiikkiä ja kaseiini, toinen maitoproteiini, voi laukaista histamiinivasteen. Tämä voi aiheuttaa päänsärkyä, GI-häiriöitä, astmaa ja kausiluonteisia allergioita.

lisäksi monilla ihmisillä on kyvyttömyys muuttaa laktoosia, maitohiilihydraattia, käyttökelpoisiksi hiilihydraattimuodoiksi: glukoosiksi ja galaktoosiksi. Tämä johtaa turvotukseen ja GI-kipuun. Pienenkin laktoosimäärän nauttiminen voi edistää suoliston bakteerien epätasapainoa.

maito on energiatiheää hormonitoimintaa. Hormonit ovat viestinviejiä, ja niiden lähettämät viestit ovat biologisesti terveitä ja sopivia, kun olet LEHMÄVAUVA! Maito edistää lehmän aggressiivista kasvua.

Jos olet kiinnostunut ruoan ravitsemustieteestä ja siitä, miksi tietyt asiat ovat ja eivät ole Kokonaisuudessa30, suosittelen lämpimästi lukemaan heidän ensimmäisen kirjansa se alkaa ruoasta. Nappaa se Amazonista.

poikkeus no dairy-sääntöön: Ghee!

Yes, you CAN have ghee on your Whole30! Luonnonmukainen ghee ei sisällä maidon haitallisia proteiineja, kasvua edistäviä aineita tai hormoneja, mutta monia hyödyllisiä yhdisteitä: K2-vitamiinia, konjugoitua linolihappoa (CLA) ja omega 3: a.

mikä on hyvä korvike juustolle?

vastaus riippuu täysin siitä, millaisessa reseptissä ”juustoa” käytetään. Jos se on enemmän kermapohjainen kastike, hyvä maidoton ja Täysjyvä30-yhteensopiva vaihtoehto on Kookoskerman käyttäminen.

ravintohiivan lisääminen voi lisätä ”juustoisen maun” useimpiin resepteihin, ja sitä kutsutaan ravintohiivaksi, koska se on täynnä vitamiineja!

on olemassa joitakin kaupallisesti tuotettuja ei-meijerijuustovaihtoehtoja, joskin ole varovainen!! Useimmat ovat täynnä brutto lisäaineita, ja varmasti ole terveellinen valinta sinulle.

Melissa Hartwig ’ s (co-Creator of the Whole30) kommentoi maidottomia ”juustoja”:

”vuonna 2016 julkaistussa sosiaalisen median kyselyssä yllättävän moni Whole30′ in asukas kertoi, että ruoka, jolla he lohduttavat itseään eniten silloin, kun he eivät ole ohjelmassa, on juustoa. (Tämä havainto tukee vuosien seminaareja olen tehnyt, jossa olemme aina kysyneet, ” mikä on yksi maitotuotteiden ruokaa kaipaat eniten Koko30?”Jokainen seminaariyleisö yhtä lukuun ottamatta sanoi” juusto”, Alabamassa oudosti ”jäätelö”.)

koska juusto on niin usein halun arvoista lohturuokaa, ja koska ohjelma on suunniteltu auttamaan ihmisiä rikkomaan epäterveellisiä kiintymyksiä ja tunnesuhteita ruokaan, olemme päättäneet olla tuomatta mitään juustoaiheita viralliseen Koko30 hyväksyttyyn ohjelmaamme. Kuten olemme oppineet, Whole30 hyväksytty merkintä nähdään usein yhteisössä Carte blanche nauttia ruokaa tai juomaa ohjelman aikana ajattelematta kriittisesti siitä, onko kyseinen tuote sopiva koko 30.

koska pähkinäjuustoissa on varoituksia, mutta näiden sisällyttämisen vivahteista on hyvin vaikea kertoa, kun Whole30-hyväksyntä on myönnetty, olemme päättäneet yksinkertaisesti jättää nämä elintarvikkeet pois kumppaniohjelmastamme kokonaan.”

Melissa Hartwig ’s Caveat with non-Dairy”Cheeses”:

”Pähkinäjuustot ja dipit ovat ohjelman mukaisia, ja niissä on vahva varoitus siitä, että niitä tulee käyttää varoen, varsinkin jos tiedät luottavasi juustoon mukavuutena tai stressiä lievittävänä ruokana tai jos juusto on laukaiseva tekijä muille ruokahimoille (kuten viinille tai kekseille). Kuten Larabarsin tai mantelivoin kohdalla, Whole30 HQ ja valmentajamme suosittelevat, että ohjelman osallistujat käyttäisivät niitä varoen ja miettisivät kriittisesti, onko näiden elintarvikkeiden sisällyttäminen Koko 30: een terveellinen valinta, kun otetaan huomioon niiden kontekstit ja tavoitteet.”

pitäisikö näitä maidottomia ”juustoja”syödä?

se on täysin sinusta kiinni. Kuten Melissa sanoi, Jos tiedät jo, että sinulla on valtava himo juustoa ja on emotionaalinen suhde sinun täytyy rikkoa, sanoisin ehdottomasti ei. Mutta tiedän, että niin ei ole kaikkien kohdalla.

vaikka haluaisitkin kokeilla joitakin näistä Whole30-vaatimustenmukaisuustuotteista Kokona30, noudata normaaleja sääntöjä: syö vähän ja syö sitä tietoisesti. Jos istut tv: n ääressä purkillisen Kite Hill ricottajuustoa ja itse tekemiäsi bataattilastuja ja söit koko astian, ei todellakaan ole hyvä idea.

mutta saatat huomata todella rakastavasi kananmunien makua joidenkin alla olevien Whole30-vaatimustenmukaisten juustojen kanssa, etkä näe siinä mitään ongelmia. Hienoa! Jatkakaa, soturi!

tavoitteeni täällä on aina haravoida Internetin nurkkia löytääksemme helppoja, yhteensopivia vaihtoehtoja Kokollesi 30 (siksi meillä on niin liuta Koko30 resursseja tällä sivustolla!). Se, valitsetko nämä ruoat alla, riippuu täysin sinusta, ja tuen valintaasi!

luettelo kokonaisten 30 Juustomerkin valmistajista ja niiden Löytöpaikoista

Siete Spicy Blanco Cashew Queso

Ainesosat: Vesi, cashew, tomaatit, ravintohiiva, sipuli, vihreät paprikat, Tislattu valkoviinietikka, jalapenot, merisuola, pellavansiemenet, fermentoitu uute (oregano, pellavansiemenet, luumu), kookosmaitojauhe, maitohappo, sipulijauhe, valkosipulijauhe

mieto Nacho cashew queso

ainesosat: Vesi, cashewpähkinät, tomaatit, porkkanat, vihreät paprikat, ravintohiiva, merisuola, tislattu valkoviinietikka, pellavansiemenet, fermentoitu uute (oregano, pellavansiemenet, luumu), kookosmaitojauhe, maitohappo, sipulijauhe, tomaattijauhe, valkosipulijauhe

mistä Siete Queso löytyy: niitä löytyy Whole Foodsin markettien kylmäkäytävältä valtakunnallisesti.

Pamela Creamery Creamy Nutchese Kalamata Olive

ainesosat: cashewpähkinät, vesi, kookosöljy, Kalamata-oliivit (oliivit, vesi, suola, etikka, mausteet, oliiviöljy), merisuola, maitohappo, johanneksenleipäpuujauhe, auringonkukkalesitiini ja viljelmät.

Pamela Creamery Creamy Nutchese Black Pepper

ainesosat: cashewpähkinät, vesi, kookosöljy, mustapippuri, merisuola, maitohappoa, johanneksenleipäpurukumia, auringonkukkalesitiiniä ja viljelmiä.

Etsi Pamela Creameryn tuotteita läheltäsi käyttämällä niiden Myymäläpaikanninta.

Core + Kamara Cashewjuustokastike

ainekset: vesi, kurpitsa, cashew, omenaviinietikka, ekstra-neitsytoliiviöljy, ravintohiiva, dijon-sinappi, merisuola, tomaattipasta, valkosipulijauhe, sipulijauhe, kurkumajauhe

löydät Core + Kamara Cashewjuustokastikkeen Amazonista täältä!

Miyokon Mozzarella

ainesosat: suodatettu vesi, Luomukookosöljy, luomu cashew, Luomutapioca, Agar, merisuola, viljelmät.

käytä Miyokon kaupan löytäjää löytääksesi Miyokon mozzarellan läheltäsi!

leija Hill Ricotta

ainesosat: mantelimaito (vesi, mantelit), suola, entsyymit, viinihappo, viljelmät.

Kite Hill ricottaa löytyy muun muassa Whole Foodsista, Sproutsista, Publixista ja Targetista! Käytä niiden Store Finder Sijainti lähelläsi!

Treeline Treenut Cheese

Scallion ranskalaistyylinen pehmeä juusto

ainesosat: Cashewpähkinät, suodatettu vesi, sipulijauhe, merisuola, kuivatut scallions, sitruunamehu, L. Acidophilus.

Chipotle-Serrano-pippuri ranskalaistyylinen pehmeä juusto

ainesosat: cashewpähkinät, suodatettu vesi, merisuola, sitruunamehu, Chipotle-pippurihiutaleet, L. Acidophilus, savustettu Serrano-pippurijauhe.

vihreä paprika ranskalaistyylistä pehmeää juustoa

ainesosat: cashewpähkinät, suodatettu vesi, vihreä paprika, merisuola, sitruunamehu, L. Acidophilus.

yrtti-Valkosipulinen ranskalaistyylinen pehmeä juusto

ainekset: Cashewpähkinät, suodatettu vesi, merisuola, sitruunamehu, kuivatut scallions, valkosipulijauhe, valkopippuri, sipulijauhe, L. Acidophilus, kuivattu basilika, kuivattu oregano.

Klassinen kypsytetty Pähkinäjuusto

ainesosat: cashewpähkinät, suodatettu vesi, hikkorin savusuola, vegaaninen maitohappo, L. Acidophilus.

Pähkinäjuusto

ainesosat: cashewpähkinät, suodatettu vesi, merisuola, vegaaninen maitohappo, L. Acidophilus, mustapippuri.

Etsi Treelinejuustot Kauppapaikantimensa avulla.

Punk Raw Labs