• suuremman tekstin kokoluokka tekstin kokoluokka

ruoka-allergiat ovat nousussa

Jos kysyt meiltä tämän kysymyksen, Onneksi olkoon! Se tarkoittaa, että olet hyvä ystävä.

ruoka-allergiat ovat kasvussa Yhdysvalloissa, ja useimmat meistä tuntevat jonkun, joka on allerginen. Yleisimpiä ruoka-aineallergioita ovat hedelmät, maito, kananmunat, soija ja vehnä. Äyriäiset voivat myös aiheuttaa vakavia allergisia reaktioita.

kummallisinta ja myös herkintä on se, että nämä ruoat esiintyvät usein sellaisten muiden ruokien ainesosina, jotka eivät näytä niitä sisältävän. Soija voi esiintyä ainesosana joissakin aamiaismuroissa ja jopa tonnikalapurkissa. Joissakin makkaroissa käytetään kaseiinia, maitoproteiinia, tiivistämään ja sitomaan aineosia yhteen. Entä se jäätelökulho? Voi sisältää vehnää.

jopa elintarvikkeet, jotka eivät sisällä mitään allergisoivia ainesosia (jotka voivat aiheuttaa allergisia reaktioita), voivat saastua, jos niihin koskee esimerkiksi joku, joka on käsitellyt pähkinöitä tai jos ne on valmistettu välineillä tai koneilla, joita käytetään myös allergisoivien elintarvikkeiden käsittelyyn.

kaikki tämä hankaloittaa käyttäytymistä, että on tietoinen siitä, mitä aikoo syödä välttääkseen ruokia, jotka voivat laukaista allergisia reaktioita.

ja siinä ystävät astuvat kuvaan. Jos sinulla on ystävä, jolla on ruoka-allergia, voit helpottaa heidän elämäänsä ilman, että allergia tulee kaiken yhdessä vietetyn ajan keskipisteeksi.

ruoka-allergiselle se, että on ystäviä, jotka hyväksyvät ja tukevat, voi olla iso tunnemuutos, sillä jokainen haluaa tuntea itsensä ymmärretyksi. Lisäksi hyvät ystävät voivat jopa pelastaa henkesi.

mitä ystävän pitäisi tehdä?

Tässä muutamia tapoja, joilla voit auttaa ystävääsi:

päästä yksityiskohtiin. Selvitä, mille ruoille ystäväsi on allerginen ja mitkä ovat allergisten reaktioiden oireet. On monia oireita, jotka näkyvät välittömästi: ihottuma, pistely kielessä tai suussa, hengitysvaikeudet. Mutta on muitakin, joiden ilmestyminen voi kestää kauemmin. Lue, miten ystäväsi on reagoinut allergisoivaan ruokaan aiemmin, mutta älä lopeta siihen. Joskus sama allergia voi esiintyä eri tavoin eri aikoina. Mitä enemmän tutustut siihen, mitä voi tapahtua, sitä helpommin voit tunnistaa laukaisimet ja ryhtyä toimiin, jos jotain alkaa tapahtua.

kaksi mieltä ajattelee enemmän kuin yksi. Auta ystävääsi yhdistämään mahdolliset kehon oireet siihen mahdollisuuteen, että ne liittyvät hänen ruoka-allergiaansa. Jos esimerkiksi aloitat oppitunnin syömisen jälkeen ja ystäväsi on sairas tai häntä huimaa, se voi olla jokin muu kuin flunssa, se voi olla reaktio johonkin, mitä hän on ottanut ruoka-aikaan.

ota se vakavasti. Jotkut ruoka-aineallergiat voivat olla hengenvaarallisia. Jos näet, että ystäväsi on aikeissa syödä jotain, jonka epäilet voivan aiheuttaa allergisia oireita, kerro heille selvästi. Tämä on erityisen tärkeää silloin, kun huomaat heidän olevan hajamielinen tai he eivät näytä kiinnittävän tarpeeksi huomiota siihen, mitä he syövät. Esimerkiksi juominen voi häiritä ihmisen kykyä tehdä hyviä ratkaisuja.

Jos ystäväsi alkaa oireilla, älä vähättele niitä, vaan reagoi ja pyydä apua. Hengenahdistus, pyörtyminen ja kurkun kireys voivat olla merkkejä anafylaksiasta, vakavasta allergisesta reaktiosta, joka voi johtaa äkkikuolemaan. On erittäin tärkeää, että saat heti apua näiden oireiden lopettamiseen.

osaa toimia. Mitä lääkettä ystäväsi käyttää allergisen reaktion hoitoon? Missä pidät sitä? Selvitä, miltä se näyttää ja miten sitä käytetään, jotta voit auttaa, jos sinulla alkaa olla vakava reaktio. Jos ystäväsi käyttää epinefriini injektoitavien, pyydä häntä näyttämään, miten ne toimivat ja oppia käyttämään niitä, jos hän ei pysty.

älä jaa ruokaasi hänen kanssaan. Vakavista allergioista kärsivien on oltava hyvin varovaisia ruoan valmistamisessa. Kalkkunaleipä, jonka teit samasta marmorista, – jossa veljesi oli juuri tehnyt maapähkinävoileivän, voi olla ongelma ystävällesi. On myös erittäin suositeltavaa, että et jaa ruokailuvälineitä ystäväsi kanssa, jotta hän ei vahingossa altistu mahdollisille allergeeneille. Tämä ei tarkoita, etteikö ystäväsi voisi jakaa ruokaansa kanssasi (olettaen, ettet ole allerginen sille, mitä hän syö). Saatat löytää herkullisia uusia herkkuja, mutta muista aina pestä kätesi ensin.

tästä päästään suoraan seuraavaan vinkkiin:

Pese kädet saippualla ja vedellä ruokailun jälkeen. Tietenkin me kaikki tiedämme, että on tärkeää pestä kädet ennen syömistä. Mutta jos peset ne myös syömisen jälkeen, voit pelastaa ystäväsi hengen, jos olet syönyt ruokia, joille hän on hyvin allerginen. Muista pestä kädet hyvin ja käyttää lämmintä tai kuumaa vettä. Antiseptiset geelit ja käsipyyhkeet eivät poista kaikkia allergeeneja.

jos ystävälläsi on vaikea allerginen reaktio

• Pysy rauhallisena ja yritä auttaa ystävääsi tekemään samoin. Vakava allerginen reaktio voi pelottaa ketään, ja ahdistus voi entisestään pahentaa joitakin oireita, kuten hengitysvaikeuksia.
• soita heti apua. Jos olet koulussasi, soita opettajalle. Jos olet kotona tai ulkomailla, soita joku muu auttamaan sinua. Soita hätänumeroon (911 Yhdysvalloissa). US, 999 Isossa-Britanniassa ja 112 muualla EU: ssa), jos ystävälläsi on hengitysvaikeuksia.
• Jos ystäväsi kantaa lääkkeitä, auta häntä käyttämään niitä odottaessasi lääkärin apua.

miksi hyvät ystävät ovat niin tärkeitä

ystävät, jotka osaavat noudattaa näitä vinkkejä, ovat hyviä ensivasteen saajia, sillä he voivat auttaa tunnistamaan mahdolliset allergisten reaktioiden laukaisijat ja hoitamaan näitä reaktioita niiden ilmaantuessa. Hyvät ystävät tarjoavat myös toisen tärkeän edun: henkisen tuen, koska ne auttavat allergikkoja tuntemaan itsensä vähemmän yksinäiseksi.

ruoka-allergiat voivat olla hyvin pelottavia. Ja vaikka ne kasvavat, allergisuus voi saada ihmiset tuntemaan olonsa erilaiseksi ja häpeämään sitä. Ei ole helppoa joutua korjaamaan kaiken syömänsä etikettejä ja raaka-aineita. Voi olla aika sopimatonta joutua kyselemään, ” mitä tässä lautasessa on?”syödessäsi ystävän luona tai joutuessasi seisomaan Lujana kahvilassa sen sijaan, että antaisit itsesi mennä ja nauttisit ruoasta ja ajasta, jonka jaat ystäviesi kanssa.

Jos et ole varma, miten tai milloin voisit tulla auttamaan ystävääsi, kysy heiltä, mitä he haluavat. Pidätkö siitä, että sinä olet se, joka kysyy tarjoilijalta tietoja ruokien raaka-aineista? Tai päinvastoin, hän haluaa olla ”tarkastamatta” niin paljon, mutta on vakuuttunut siitä, että sinä tiedät, mihin adrenaliinia pistettävä vie ja mitä etsiä, jos hänellä on allerginen reaktio?

pähkinänkuoressa hyvät ystävät pitävät huolta toisistaan ja yrittävät auttaa. Hän on siis yhä hyvä ystävä!