Le 14 juin est la Journée nationale du Bourbon, et bien que nous soyons heureux de casser une nouvelle bouteille n’importe quel vieux jour de l’année, celui-ci appelle quelque chose de spécial. Pour les amateurs de bourbon, c’est notre Noël, alors allez-y et prenez cela comme un signe pour vous faire plaisir. Vous n’avez pas chassé une licorne depuis un moment? Quelques bouteilles sur cette liste résisteront sûrement à l’épreuve du temps. Vous cherchez juste une gorgeuse solide? Nous vous avons couvert là aussi. Voici 5 nouvelles bouteilles à siroter pendant que vous célébrez la Journée nationale du Bourbon!

1. Knob Creek Âgé de 15 ans

Le buveur quotidien de 9 ans et de 100 preuves que vous aimez a un nouveau grand frère. La déclaration d’âge de 9 ans de Knob Creek est de retour sur sa bouteille phare, et pas une, mais deux cépages plus âgés ont été repérés sur les étagères ces derniers temps. Vous avez peut-être siroté quelques pics à baril unique Knob Creek de 15 ans dans certains magasins, mais une édition limitée de 15 ans de Jim Beam a frappé les tablettes à travers le pays le mois dernier. Si vous n’en avez pas encore mis la main, cherchez l’option étiquette bleue de 12 ans. Une fois une édition limitée elle-même, la distillerie l’a récemment ajoutée en tant qu’ajout permanent à la famille Knob Creek. Trouvez les 15 Ans âgés d’environ 100 $ et les 12 ans d’environ 60 $.

2. Bulleit Blenders’ Select No. 001

L’expression de preuve phare de Bulleit 90 est devenue un incontournable pour les barmans au travail et à la maison, mais le nouveau Blenders’ Select est exactement ce dont vous avez besoin pour rehausser votre Journée nationale du Bourbon. À l’épreuve 100 avec un mélange de 3 notes de purée de seigle élevée de Bulleit, ce vers contient beaucoup de saveur et peut encore être trouvé en bon approvisionnement. Mais faites le plein tant que vous le pouvez – ce lot en édition limitée de Bulleit Blender Eboni Major ne sera pas là pour longtemps. Trouvez-le pour environ 60 $.

3. E.H. Taylor Mariage de 18 ans

La dernière licorne de Buffalo Trace a commencé à frapper les étagères juste à temps pour notre fête nationale préférée. Bien que ce soit sans aucun doute la bouteille la plus difficile à trouver sur notre liste, nous ne pouvions pas garder le secret que la saison ouverte est enfin arrivée sur le mariage de 18 ans d’E.H. Taylor. Le mélange en bouteille contient trois des recettes de bourbon les plus populaires de la distillerie primée, vieillies pendant près de 2 décennies. Prenez-le à la seconde où vous le voyez pour 70 retail au détail – bien que nous les ayons vus se vendre 10 fois plus que sur les marchés secondaires.

4. Wild Turkey Master’s Keep Bottled-in-Bond

Bien que cette bouteille soit considérée comme une étagère supérieure n’importe quel jour de l’année, nous adorons un bourbon collé le jour de la Fête nationale du Bourbon. Le whisky bourbon et la loi de 1897 sur la mise en bouteille en obligations sont uniquement américains et constituent un moyen idéal de célébrer la fête nationale de notre esprit natif. Le dindon sauvage a honoré les deux avec leur rare expression d’Esprit américain dans le passé, mais le Donjon du Maître le plus récent sera leur expression la plus ancienne encore à atteindre la désignation. Ce bourbon de 17 ans provient des entrepôts recherchés de Camp Nelson, il ne durera donc pas longtemps sur les étagères. Il a déjà commencé à apparaître à travers le pays pour environ 175 $.

5. Pinhook Bohemian Bourbon

La version Bourbon High Proof de Pinhook de cette année est le premier whisky Bourbon droit du Kentucky de la marque, sous la forme d’une facture de purée personnalisée à 75% de maïs, 10% de seigle et 15% d’orge maltée. Il marque également le premier bourbon que nous verrons des alambics du château &Clé depuis plus de 40 ans. Seulement 100 barils de bourbon de Bohême ont été mis en bouteille à 114,5 preuves pour la sortie, et ils évoluent rapidement. Prenez le vôtre maintenant pour environ 50 $.