La localité de La Borie au début de l’Éocène est située près du village de Saint-Papoul, dans le sud-ouest de la France. Il se compose de dépôts d’argile qui ont livré de nombreux fossiles de vertébrés, y compris des restes de l’oiseau géant Gastornis. Ces restes ont été initialement attribués à l’espèce G. parisiensis, qui est autrement enregistré à partir du Paléocène supérieur et de l’Éocène inférieur du bassin de la mer du Nord. Les nouveaux oiseaux fossiles recueillis dans la fosse d’argile de La Borie en 2018 comprennent une mandibule presque complète de Gastornis. Nous décrivons une nouvelle espèce de Gastornis basée sur cette mandibule et nous montrons que les restes précédemment décrits de La Borie doivent être attribués à cette nouvelle espèce. La nouvelle espèce diffère des autres espèces de Gastornis par la morphologie de la mandibule, du maxillaire et du quadrate. La diversité morphologique du genre Gastornis, qui existait en Europe depuis au moins 17 millions d’années, est soulignée.

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