Bols de Burrito à l’avocat aux crevettes noircies
Les bols de Burrito à l’avocat aux crevettes noircies sont le moyen idéal de sonner la nouvelle année avec une saveur audacieuse et un repas sain! Ceux-ci sont emballés avec des crevettes noircies, du riz brun, du maïs, des haricots noirs et de l’avocat. Ils sont également parfaits pour la préparation des repas!
Bonne année! Nous revenons de Disneyworld avec notre famille. Nous les avons surpris le matin de Noël et sommes partis ce jour-là. Nous avons eu une explosion absolue. C’était probablement le meilleur voyage en famille que nous ayons fait. Nous avons séjourné à l’Animal Kingdom resort et WOW! C’était une expérience incroyable. Nous nous réveillions chaque matin avec des girafes et des zèbres à l’extérieur de notre chambre. Mon enfant de trois ans disait bonjour et bonne nuit aux animaux tous les jours. Nous avons passé la semaine dans tous les parcs de Disneyworld et avons terminé la semaine aux studios Universal. Quelle façon amusante de sonner la nouvelle année en famille!
Maintenant, nous sommes de retour ici dans l’Utah et il fait si froid et triste! Il est parfois difficile de revenir à la réalité. Mon mari a un homme froid, alors je me prépare pour une longue semaine. ? Bien qu’il ait été difficile de rentrer à la maison, j’attends avec impatience la nouvelle année et de me fixer des objectifs réalistes. Je suis tellement fatiguée des repas des Fêtes et des friandises que j’aime commencer l’année avec des repas frais et sains.
Je suis un grand préparateur de repas et je passe chaque semaine à préparer des repas. Avec la vie aussi occupée, j’ai besoin d’avoir des repas prêts à tout moment pour m’aider à garder mon mode de vie sain sur la bonne voie.
L’avantage de manger sainement est que vous n’avez pas à sacrifier le goût ou la saveur, et ces bols de burrito en sont un excellent exemple. Les crevettes noircies regorgent de saveur et d’épices et constituent un excellent ajout au bol de burrito.
Les bols de burrito sont-ils sains?
Oui, ils le sont! Les crevettes noircies, le maïs, les haricots noirs, le riz brun et l’avocoado sont tous réunis pour créer ce repas de remplissage hypocalorique.
Ce repas se combine facilement et j’adore l’utiliser pour la préparation des repas. Il a tout ce dont vous avez besoin pour vous garder sur la bonne voie pour la nouvelle année. Et il est si bon et rempli de tellement de saveur, il est facile de rester sur la bonne voie toute l’année.
J’ai arrosé ça de vinaigrette au Ranch d’avocat au Yogourt Grec. Vache sacrée qui était la touche finale parfaite à ces bols de burrito. Bien qu’il soit délicieux sans cela, cela lui a donné un peu plus de saveur et était la garniture parfaite. Vous allez adorer ces bols de burrito! Ils sont une façon fantastique et savoureuse de bien commencer votre nouvelle année!
Bols de Burrito d’avocat aux crevettes noircies
Description
Ingrédients
- 1grande crevette pelée et déveinée
- 1TablespoonChili en poudre
- 2teaspoonspaprika
- 1teaspoononion en poudre
- 1teaspooncumine
- ½teaspoongarlic en poudre
- 1teaspoonsalt
- ¼teaspoonpepper
- 2Tablespoonsolive huiledivisée
- 1cancorne
- 1 haricots noirs
- 2cup ricecuit brun (j’ai utilisé un brun mélange de quinoa de riz)
- 2avocadossliced
Ranch de coriandre à l’avocat au yogourt grec:
- 1avocado
- 1 / 4cilandre hachée
- 1/4curf de yaourt grec
- 1 gousse d’ail
- 3huile d’olive à poonsajouter plus pour une consistance plus lisse
- 1 /2teaspoonsalt
- 1/4teaspoonpepper
Instructions
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Dans un grand bol, ajouter les crevettes, la poudre de piment, le paprika, la poudre d’oignon, le cumin, la poudre d’ail, le sel et le poivre. Dans une poêle de taille moyenne, ajouter l’huile d’olive et les crevettes. Cuire à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose.
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Pour assembler les bols, répartissez uniformément les crevettes, le maïs, les haricots noirs, le riz et l’avocat. Si vous l’utilisez pour la préparation des repas, ajoutez l’avocat juste avant de manger. Arroser de vinaigrette.
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Pour préparer le ranch d’avocat au yogourt grec: Dans un robot culinaire, ajouter l’avocat, la coriandre, le yogourt grec, l’ail, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Pulser jusqu’à consistance lisse. À un peu d’eau si une consistance plus lisse est souhaitée.
Valeurs nutritives
Sert: 5
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs de tiers et ne sont qu’une estimation. Chaque recette et valeur nutritive varieront en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par ménage.